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[厨娘煮男]

【秋秋的饭碗】豆腐虾球蔬菜羹(谢谢西西妈） ...

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雯子菲菲

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楼主
发表于 2010-5-9 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    秋秋喜欢豆腐。第一次给他吃豆腐，是用白水煮了几片，小家伙一吃就收不住，一口气吃光。大概，他喜欢的，是豆腐的那个滑溜溜的口感吧。秋秋也喜欢虾，也喜欢蔬菜，这几样整在一起，莽子女吃得可高兴，一小碗吃完，还有点意犹未尽的样子。$ }& ]" z& U+ i+ U8 m
做法：" ~, y: ?' t+ z% L* ~
1）用到的材料：焯熟后过冷水并剁碎的小白菜一小团，煮熟的虾仁少许，豆腐一小块，鸡汤少许。
5 f0 A5 A1 [4 G9 a/ `

豆腐虾球蔬菜羹1.jpg


0 H+ t+ ?# w7 S" O
' j( U7 y. W2 J% n2）豆腐捏碎，虾仁儿切碎，混在一起，弄成几个小丸子，蔬菜切碎，一起放在碗里，然后放入蒸锅蒸一会儿，豆腐，虾仁，蔬菜碎都是熟的，蒸的时候只要保证能把材料弄热就可以了。
8 G$ s+ c0 p' S7 y  Q* V其实大家做的时候，可以就是这几样和起，蒸热就OK了。我这样做只是为了照相好看。
7 G2 S9 c6 q9 j1 b

豆腐虾球蔬菜羹2.jpg


# d) L& v: n3 @. D7 D3 Z+ x
3 Z" l' o$ v* p+ {, Z. X( t0 A8 s( g3)鸡汤烧热，然后用水淀粉勾一下芡，浇在蒸好的豆腐虾球上即可。（(*^__^*) 嘻嘻……，勾芡的时候大水冲了龙王庙，没得这么好看了哈）。
# `; q( z" h# x+ q: S' O2 h
0 t: l! w& D& x( ~2 C! Z/ Q$ e" d

DSC02902.jpg


7 A" b0 h4 }2 `0 U# m( y: \8 q
; b6 k! ]+ Y  z1 s+ U1 M& ?2 M+ e4 f1 I
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汐绮妈 + 18 原创内容 谢谢分享 继续努力

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雯子菲菲

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沙发
发表于 2010-5-9 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发，我自己的！
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coco32024

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板凳
发表于 2010-5-9 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
撒子都看不到也
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熙熙-妈妈

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地板
发表于 2010-5-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 coco32024 于 2010-5-9 11:46 发表 3 `/ D' ~! v+ V" V, B  @, M$ e# j
撒子都看不到也
; G* j; {( E; V4 I/ v5 z$ G

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llwq221

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5#
发表于 2010-5-9 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱惑哟，要是能看到啊图片就更完美了！
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雯子菲菲

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6#
发表于 2010-5-9 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼上几位妈妈原谅一哈，我还是第一次在妈网发带图的帖子。" [% F- H/ t- q5 p( p* j' X+ x
人笨了，就是这样，经常整些稀奇古怪的事情出来。
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雯子菲菲

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7#
发表于 2010-5-9 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼上三位美妈，我想送你们点妈币，但是哪个能够告诉我啷个整呢？整不来
2 @4 e9 W: W  y4 r% w. T. u+ F: e辛苦你们来看白板了
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西西妈

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发表于 2010-5-10 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接在这里上传，但是图片要改成200K以下。
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雯子菲菲

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发表于 2010-5-10 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢西西妈，我现在再去弄哈。昨天准备整的时候12醒了，喂了奶就直接睡觉了。
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雯子菲菲

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10#
发表于 2010-5-10 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晓得这哈得行了不哦。
, S  k2 v" D' E我这个帖子完全着我自己整成了个水贴。
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西西妈

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11#
发表于 2010-5-10 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到标题嘿我一跳，谢我干啥子嘛。。还大张其鼓的。。。我还谢你，学到一招，改天各人做哈~~
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汐绮妈

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12#
发表于 2010-5-11 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雯子菲菲 于 2010-5-9 17:08 发表
* [+ r2 K1 x3 m/ A+ W楼上几位妈妈原谅一哈，我还是第一次在妈网发带图的帖子。
: @& E: ?3 D1 S* m/ z6 U" b人笨了，就是这样，经常整些稀奇古怪的事情出来。
  @% N- i4 b7 d& M$ j' N* X6 O4 @
- Q+ B6 d/ t% A  A
2 D- y* k; f$ l) o. \
支持下美妈！
9 h* Y  T  b- w豆腐虾球蔬菜羹  很不错哟，等周末回妈妈家的时候我也去买来给12做。。。" C2 M$ {: P! s2 T0 L. x2 k# S1 z

# y* p$ E# O4 s2 V4 p4 f, d+ `继续努力哟！) P# }, f) j2 H8 O" ?* P

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夏夏-妈妈

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发表于 2010-5-11 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，我已喊我妈来看这个贴了，改天就给娃儿弄这个。
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雯子菲菲

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发表于 2010-5-11 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西西妈@cq 于 2010-5-10 22:19 发表 ( \: H0 u, X( |1 ]+ n: O( F
看到标题嘿我一跳，谢我干啥子嘛。。还大张其鼓的。。。我还谢你，学到一招，改天各人做哈~~
2 h3 T( {# a( m
主要是我着这个图片折磨得都开始怀疑我的智商了。本来就不聪明，再继续笨下去就完了。
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雯子菲菲

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发表于 2010-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 汐绮妈 于 2010-5-11 09:48 发表
6 |7 N: k# g+ r  Z. A1 ?  }) s( ~$ B- @
* s. S; n& D' P8 P8 `" g
: j% [, e5 k0 i
支持下美妈！
1 n% k7 a' h% h% H) {& }豆腐虾球蔬菜羹  很不错哟，等周末回妈妈家的时候我也去买来给12做。。。5 Y) k5 P( ]# q

8 Q; ^) v8 P7 }# D继续努力哟！

# F! {3 }0 y, e6 G2 V( S$ {
9 `' G! P* G- ~* J/ R0 Y谢谢！
1 W, t$ ~9 N4 s7 ^
; _# _; j% S) T, @, ?- i  w一定会继续努力的！！
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jj913

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发表于 2010-5-12 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ妈妈好能干哦,我想问一下你们12这么小就给他吃豆腐了呀,我们12比你们大一个月,我还在考虑要不要给他吃呢,你们是什么时候开始吃的呢,我怕豆制品吃早了不消化.
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米亚宝贝 该用户已被删除
17#
发表于 2010-5-12 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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