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[餐厅饭馆]

【嘟嘟探美食】有温度的相逢，在这家独具匠心的小酒馆 ...

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寶貝胖嘟嘟

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楼主
发表于 2018-12-5 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
所谓落花冬风来，酒馆迎门故人归，

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4 ^- M# G5 f) B! p  K/ _; U  W
便是浮云别后，

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/ N  Z) C  W& b3 s6 b" i
你我等待一场醉里挑灯的相逢，
- T4 o, R7 Z6 S; q0 l

& G' R9 d' f! o' w
相逢于酒下，相逢于酒馆。

* d# W' T: X9 D8 K$ }) q: [8 V, T

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沙发
发表于 2018-12-5 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天推荐这家小酒馆，

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虽藏于写字楼，
2 F& i' ~3 l0 ~2 Q  u1 E* z+ `

2 H; O; Y/ f1 `0 {* g) ?5 X
真属：窝藏的匠心，
8 ?: v# D3 f" G$ \

( h  r6 m6 y' s) E" `
这份匠心，让他们做出了一道道难忘的味道，
' F, q0 J: D1 U/ x: m6 R3 W5 M

+ ^; K6 F+ r1 l
在这个冬季的夜晚，温暖着我们。
6 o4 F+ F+ E3 g( f+ s* T  Z

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板凳
发表于 2018-12-5 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
毕竟世界纷扰，
坚守好自己的一亩方田，
将兴趣精耕细作的人真的太少。
走进这方小酒馆。
品位这里的酒酿与小菜。

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地板
发表于 2018-12-5 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两层楼高设计，一层两个吧台坐、二层3个雅座，
温馨雅致。

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发表于 2018-12-5 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
至于酒，都是满满当当的自酿酒。
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发表于 2018-12-5 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼房之内，一方暖黄，
看起来更像是一个闹市中的宁静酒铺，
杜绝了尘世的烟火气，
这里喝酒只讲品，不拼，
也就没有喧闹和划拳这一说法。

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发表于 2018-12-5 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
寒夜需配暖酒
秋冬季节特供的润肺雪梨酒，温润入喉，酸甜可口，不仅可以开胃，更是解辣必备饮品，

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发表于 2018-12-5 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2018-12-5 13:51 编辑
  Q9 k5 y: Y- M, |& L! g. x. G) Y7 y9 b
自酿的百香果酒:能看见丰富果粒的真实果酒，百香果香满溢，喝罢留微甜于口；
品酒才正式开始。

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+ p& l- k3 M2 D7 f5 R. S6 S+ T
除了百香果，还有柠檬、广柑、青梅酒等色彩斑斓的私藏于各个果酒坛中，
更有当季新酿的山楂酒，没有开坛，
老板介绍说：自酿系列都是当季新鲜水果严格发酵制成，没有任何添加的成分，

" E$ N* [) |# o" @. u8 k" b
此刻只想沉溺在酒香中。
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9#
发表于 2018-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小酌当然需要佐以特色小菜，方可成席。
喝的是老板自酿的各式果酒，
吃的菜，均为与果酒相配又符合重庆人口味的小菜。

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) D* O1 U- x* @3 _* ^
沸腾签签虾
“品酒”自然就得有下酒菜，酒量如何不重要。
沸腾签签虾，麻辣鲜香，很适合佐酒。
色泽诱人，肉质通透Q弹又入味
满满的“鲜”气溢出了屏幕。

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发表于 2018-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
古法酸汤肚条
酸汤是冬季必喝：驱寒开胃。
而这道肚条的酸汤加入里除了传统的老坛泡椒，更加入了南瓜浆汁调味入菜，
不一般的金黄色泽和口感醇厚，
还未行动，已心动。
肚条质地鲜嫩，配菜清新爽口
与秘制酸汤搭配：酸鲜味厚，回味无穷

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发表于 2018-12-5 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
脆山药遛虾米
看名字以为是道养生新淡的菜品，一吃才知道山药略微炸过，
甘甜有口感的山药搭配着咸鲜酥脆的大个虾米，
两者的邂逅，只能是：扶墙推荐。
配点小酒，
这不一样的味蕾体验，竟有几分家的暖意。

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发表于 2018-12-5 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
渣海椒薯片
走油过后，像零食口感一样的薯片，
遇上乡土气息极浓的渣海椒。
正可谓：乡土又时髦。
停不下口的薯片
时不时“小酌”两口佳酿，
“嗝”～
浓浓的酒气散开来，
就是整个世界！

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发表于 2018-12-5 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呛口鹌鹑蛋
鹌鹑蛋本身是脑力劳动者的天然“补脑丸”。
“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”,
尤其是鹌鹑蛋,有“卵中佳品”之美誉，
喝酒的同时，大脑也可进补一下。呛口系列的调料尤其丰富，除了说不出名字的各类辣椒集合，还有丰富蒜泥等符合重庆本土口味的其他辅料，调料的丰富程度赶超食材本身，麻辣鲜香又口感丰富。

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14#
发表于 2018-12-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2018-12-5 14:01 编辑
4 w* T& t) D2 T1 w+ N- c  Q/ a( |; t2 ^7 N8 a4 G1 p
催泪系列之催泪面包虾
芥末味道非常柔和，
恰到好处地解了沙拉酱的腻，
还在口腔里留下一抹清爽。
一口咬下去裹着金黄面包糠的虾肉混合着沙拉的香甜，芥末的清辣，混合在口腔，
真的很带感。

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& J% \+ |' M: ]( m# e- `4 S
. u, |4 r( s+ x9 E
催泪系列之伤心墨鱼仔
菜品卖相新颖,
口感脆爽,色泽鲜艳,
缤纷多彩,只是色泽就令人胃口大开。
当然重点在蘸料的味道，想要不“伤心”？

1 D, k( y. }; r, ^
很难！

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# O* U# Y0 w- [8 z6 G; ], x
9 p: W, Y/ I7 x  t* E
生活里也许难免小确伤，到这里来吃一口催泪系列，再喝一口暖酒。既然我们都要跟生活苦战，偶尔的流泪一下又何妨？
3 h6 B; @, `$ R! n

& h/ {3 q! W9 _% v& T9 e4 y0 X5 I! y
7 ~5 Z# ]! G; l
当夜色降临，许多小酒馆的轮廓，就在城市地图中明快起来。

9 T  ~: T% E& |
挑一间酒馆小酌，
可能并非执意杯中酒精带来的爽利和快意。
更多的，可能是去找寻能与心对话的场景。
一首歌，一盏灯，一杯酒，对味了，它就是你城市爱人。

5 g7 N1 G( I9 C9 S6 _, |
由此，这间小酒馆，它精巧而具个性，
就像不愿随波逐流的你。
无论迷恋热闹还是独好孤寂，
今晚，相信你都能在这里找到与心契合的轨迹。

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' t$ ?: J+ T- G
小团圆TOGETHER小酒馆
; }+ P5 _4 z0 W3 `4 o
美食坐标：大坪龙湖时代天街C馆17号楼9-12（C馆UG层梵丁婚礼对面电梯上9楼）
作者简介：13308356007  18523926663
7 d" G1 n1 U8 ^! Z3 Z

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