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[餐厅饭馆]

【嘟嘟探美食】有温度的相逢，在这家独具匠心的小酒馆 ...

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寶貝胖嘟嘟

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楼主
发表于 2018-12-5 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
所谓落花冬风来，酒馆迎门故人归，
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便是浮云别后，

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你我等待一场醉里挑灯的相逢，
8 J! P9 i0 @3 I  ~0 T: C5 ^9 A

3 J& ~, N4 V- t, n
相逢于酒下，相逢于酒馆。

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沙发
发表于 2018-12-5 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天推荐这家小酒馆，
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8 t4 {4 R/ }4 S" [3 e
虽藏于写字楼，

" ^( A  t) |( q
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真属：窝藏的匠心，

. b9 L. V. m" M" E" P  ^3 w  o0 \

  Q5 m3 b$ ~/ V& M! e( x
这份匠心，让他们做出了一道道难忘的味道，

8 S( h$ r6 d! c3 N6 i5 T
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在这个冬季的夜晚，温暖着我们。

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板凳
发表于 2018-12-5 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
毕竟世界纷扰，
坚守好自己的一亩方田，
将兴趣精耕细作的人真的太少。
走进这方小酒馆。
品位这里的酒酿与小菜。

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地板
发表于 2018-12-5 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两层楼高设计，一层两个吧台坐、二层3个雅座，
温馨雅致。

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发表于 2018-12-5 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
至于酒，都是满满当当的自酿酒。
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6#
发表于 2018-12-5 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼房之内，一方暖黄，
看起来更像是一个闹市中的宁静酒铺，
杜绝了尘世的烟火气，
这里喝酒只讲品，不拼，
也就没有喧闹和划拳这一说法。

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发表于 2018-12-5 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
寒夜需配暖酒
秋冬季节特供的润肺雪梨酒，温润入喉，酸甜可口，不仅可以开胃，更是解辣必备饮品，

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8#
发表于 2018-12-5 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2018-12-5 13:51 编辑
) ?+ H+ Z; G! K8 P
* {, }, u' u; {: D( l/ @
自酿的百香果酒:能看见丰富果粒的真实果酒，百香果香满溢，喝罢留微甜于口；
品酒才正式开始。

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& M- e% }& x) x$ q7 c
除了百香果，还有柠檬、广柑、青梅酒等色彩斑斓的私藏于各个果酒坛中，
更有当季新酿的山楂酒，没有开坛，
老板介绍说：自酿系列都是当季新鲜水果严格发酵制成，没有任何添加的成分，

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此刻只想沉溺在酒香中。

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发表于 2018-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小酌当然需要佐以特色小菜，方可成席。
喝的是老板自酿的各式果酒，
吃的菜，均为与果酒相配又符合重庆人口味的小菜。
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; a2 Q0 e5 l" f1 C
: Y+ w5 S( v) j% V) O
沸腾签签虾
“品酒”自然就得有下酒菜，酒量如何不重要。
沸腾签签虾，麻辣鲜香，很适合佐酒。
色泽诱人，肉质通透Q弹又入味
满满的“鲜”气溢出了屏幕。

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发表于 2018-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
古法酸汤肚条
酸汤是冬季必喝：驱寒开胃。
而这道肚条的酸汤加入里除了传统的老坛泡椒，更加入了南瓜浆汁调味入菜，
不一般的金黄色泽和口感醇厚，
还未行动，已心动。
肚条质地鲜嫩，配菜清新爽口
与秘制酸汤搭配：酸鲜味厚，回味无穷

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发表于 2018-12-5 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
脆山药遛虾米
看名字以为是道养生新淡的菜品，一吃才知道山药略微炸过，
甘甜有口感的山药搭配着咸鲜酥脆的大个虾米，
两者的邂逅，只能是：扶墙推荐。
配点小酒，
这不一样的味蕾体验，竟有几分家的暖意。

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发表于 2018-12-5 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
渣海椒薯片
走油过后，像零食口感一样的薯片，
遇上乡土气息极浓的渣海椒。
正可谓：乡土又时髦。
停不下口的薯片
时不时“小酌”两口佳酿，
“嗝”～
浓浓的酒气散开来，
就是整个世界！

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13#
发表于 2018-12-5 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呛口鹌鹑蛋
鹌鹑蛋本身是脑力劳动者的天然“补脑丸”。
“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”,
尤其是鹌鹑蛋,有“卵中佳品”之美誉，
喝酒的同时，大脑也可进补一下。呛口系列的调料尤其丰富，除了说不出名字的各类辣椒集合，还有丰富蒜泥等符合重庆本土口味的其他辅料，调料的丰富程度赶超食材本身，麻辣鲜香又口感丰富。

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4 H9 }/ b* m/ P0 e- X+ {! F
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发表于 2018-12-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2018-12-5 14:01 编辑
- P8 a- C6 R7 I. B: A/ G7 p
1 v2 ^! ?5 x8 k$ W$ k
催泪系列之催泪面包虾
芥末味道非常柔和，
恰到好处地解了沙拉酱的腻，
还在口腔里留下一抹清爽。
一口咬下去裹着金黄面包糠的虾肉混合着沙拉的香甜，芥末的清辣，混合在口腔，
真的很带感。

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" J; v' q- l; o+ Y/ I8 @) m

4 h5 z3 J2 i) u' n& b
催泪系列之伤心墨鱼仔
菜品卖相新颖,
口感脆爽,色泽鲜艳,
缤纷多彩,只是色泽就令人胃口大开。
当然重点在蘸料的味道，想要不“伤心”？

5 y+ k" D% p* j+ L  H7 x
很难！

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' }% n, k. j( }  u" s/ x

; M& X, P9 m. T3 j" |. }% A
生活里也许难免小确伤，到这里来吃一口催泪系列，再喝一口暖酒。既然我们都要跟生活苦战，偶尔的流泪一下又何妨？

* i. I* V) d3 ]+ k& Z3 w1 J# S0 N" `, s3 Y$ {

* h" F% |+ @' D# h3 Y0 [: l
当夜色降临，许多小酒馆的轮廓，就在城市地图中明快起来。

" n3 w' K4 h# _* E% R- o. S8 j
挑一间酒馆小酌，
可能并非执意杯中酒精带来的爽利和快意。
更多的，可能是去找寻能与心对话的场景。
一首歌，一盏灯，一杯酒，对味了，它就是你城市爱人。
, x8 _# x  V7 i
由此，这间小酒馆，它精巧而具个性，
就像不愿随波逐流的你。
无论迷恋热闹还是独好孤寂，
今晚，相信你都能在这里找到与心契合的轨迹。

8 p. t8 y3 I, s0 L+ j8 {  ^
1 l( S: t1 c$ l* t! A! I, B: C$ G
小团圆TOGETHER小酒馆
! t2 G/ [$ Q) p- c( M
美食坐标：大坪龙湖时代天街C馆17号楼9-12（C馆UG层梵丁婚礼对面电梯上9楼）
作者简介：13308356007  18523926663
8 I: F" j2 B& V+ f1 I1 V6 [3 q

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