【嘟嘟探美食】水三脆毛肚只要15秒，爽口脆香好好吃 - 吃喝玩乐

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楼主

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 11:32 编辑
/ D- L: y/ p" N1 n1 `# H+ V
代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。而这家火锅靠江而立，在这里吃火锅，一来可以欣赏重庆美不胜收的江景，二来还可以尝到火锅的麻辣香鲜。
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红汤：将牛油制作成玫瑰造型，又让人从视觉感官上像漫步在“后花园”* u) X, x% ?3 q& g4 b
清汤：一如既往的鲜美，一碗浓汤驱走冬日的寒冷。

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紫霞仙子-	+ 100	镇楼图一如既往的美好

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沙发

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:16 编辑
5 g, V+ X+ l; ^3 N% G
到这里吃火锅，一定不要错过的美食就是这道“三宝”之一“水三脆”独特的保存方法使得毛肚既脆又嫩，只需要15秒，裹上蒜粒，一嚼三脆，好吃极了

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爱CM 这个多少钱一份发表于 2016-12-27 12:51

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板凳

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:17 编辑

“三宝”之二青青草鹅肠，干净无异味。涮时在锅中荡来荡去，久烫不“弯”只需少时，沾上干油碟，美味无穷

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0 B+ l! R' M, F
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紫霞仙子- 鹅肠，快到我碗里来发表于 2016-12-26 14:11

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地板

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:25 编辑 0 }7 l( @/ z$ G0 o# l: I

到这里来自然不能少了品尝”三宝"最后一宝—德庄酒
滋补带劲，一壶小酒一桌美味，人生不要太美满$ ~5 f4 v2 l) i

% h) r6 H) i) g s: ~/ q2 a, _
8 {) x+ T) a4 a: G4 F- V+ R: c( ~3 e

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爱CM 酒撒口感~~~~~~~~· 发表于 2016-12-27 12:52

紫霞仙子- 都有自己的酒了，真是霸道发表于 2016-12-26 14:11

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需要肩扛的老肉片，肉质本身非常新鲜，没有现在所谓的**厚切，保留肉片最初的切法，真心觉得好吃得不要不要滴# D" N- u" ]( P! E2 D

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6^#

此道菜，大家看图说话绝对新鲜没话说，吃起来脆爽非常，回味无穷

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步步高升的丸子
口感细腻顺滑，造型喜人，美味应运而生7 }3 c) ?2 _ w; h

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爱CM 9拓还是不同口味的嘛发表于 2016-12-27 12:52

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福袋里面满满都是蟹粒，而芝士包绝对享受爆浆的感觉，热热的芝士顺势而出，古有”心急吃不了热豆腐“在这里”心急吃不了热芝士“

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无骨凤爪干净卫生，省去剔骨的麻烦，在红汤里面翻滚，绝对是一道美味无穷的佳肴

9 J$ E& u' R( S- p8 Q, B" I# S

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紫霞仙子- 为啥有种莫名的恐怖感发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:46 编辑 8 \* c3 `( v0 Z3 V2 [8 x8 G; p' K
# J1 ]! X/ ^6 U# i' n
卤香耙牛肚经过卤汁的渲染，使得其更加美味，搭配火锅的麻辣( k5 K% d) X6 w$ m$ b+ D
简直不要太好吃' G1 e0 S9 h2 j' Q/ N1 Y! Y

" [2 [. i$ J0 B! M/ W) `

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紫霞仙子- 卤味的感觉更入味发表于 2016-12-26 14:12

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11^#

而新鲜的鸭血，绝对不是用血粉制作而成，新鲜看得见

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12^#

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 11:59 编辑

油豆腐皮儿不管是清汤还是红汤都十分好吃

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13^#

酥肉肥瘦适当，色泽金黄造型精致，吃起来香酥味美，美哉美哉% U/ H# s" l3 e# R4 y/ Q

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紫霞仙子- 居然还是小的篮子装起的发表于 2016-12-26 14:12

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本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:26 编辑 & B* L- v6 ]. E1 t
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独特的酱油肉片* n! r" V1 k# W0 Q
放在德庄汤里面熬上一会，肉质鲜嫩，口感极佳，完全是一道不可多得的美食( @9 N8 c) F$ ~$ w! ~