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[餐厅饭馆]

卡卡角角的老火锅，冷锅血开启正确吃发

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匪匪（JANE）
蒋12

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楼主
发表于 2017-10-30 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道匪的都知道
* Q1 I- O" P4 Y2 g% C6 v) G
我喜欢火锅
: G( a: i; C5 L! t& M) |0 `8 d
特别是有特色的火锅
! f0 A7 ~8 l: h# E* s. Q4 n
走街串巷吃吃吃

4 }( o) `5 V& g- p& c+ M2 E! c! m, B6 @8 j' w
列次这家真的是走街串巷了
9 S, M" K" ^* `! i% K
下了轻轨导航去的
- F( p6 q& f$ y0 O) B1 Z
因为之前去的小伙伴说~万一要喝酒捏

: l( I: O* e5 S5 H& _+ _) V
好吧~镇楼图
1 v- L1 y2 B2 I/ h0 L" B# Y; L. c' F
特色

+ w/ `: w' _! m2 n  ^. j: V
冷锅血
4 G5 V0 g. D% t  B

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沙发
发表于 2017-10-30 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚上手机图渣~凑合看哈
/ r# J) X8 l0 M+ j$ L6 G1 ]+ s: T
位置真的是一个老居民区里面

# w, V$ W+ l- t; a7 N9 U3 o5 B. P
然后
5 q$ W' H! Y# ?+ k0 G. g% e
这个店是由2个三室一厅底楼住房组成的

# ?0 w% e0 v# Q  z: t
列个是从三个角度看的哈~
5 U: N% S1 N2 ~8 r

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6 X0 V1 n1 U; }
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板凳
发表于 2017-10-30 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸好先定了位置，否则真的只有等老，味道不是那种哈起拉，是好吃到街坊邻居老人家都爱吃的感觉

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地板
发表于 2017-10-30 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火锅店的底料：遵照传统火锅炒制方法制作，加入了中药成分，有23种的中草药，越吃越麻辣就是他们火锅的主要特色，特别适合年轻人。火锅的汤色特别的漂亮，一看就很有感觉，闻起来也特别的香，颜色看起就很有食欲。

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5#
发表于 2017-10-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜毛肚：食材非常新鲜，摆盘也是别出心裁，分量很实在，每一块的鲜毛肚都特别的大，切的大小也刚刚合适，毛肚下面用冰块垫底，冰过的毛肚更加的脆嫩鲜，在锅底中七上八下之后，爽爽脆脆的口感也是极好的。

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0 U9 a. h& V9 v- I+ f
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6#
发表于 2017-10-30 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜鹅肠：老板每天都去菜市场新鲜采购，宽度和厚度都是高标准，鹅肠下面也搭配了冰块，冰镇以后的鹅肠，口感俱佳，更加有韧性，吃起来也特满足。

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7#
发表于 2017-10-30 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间小鸟蛋：先卤过的鹌鹑蛋，老板自己起的卤水，里面有十种香料，卤制的时间也是很长的，盐味也刚合适，在火锅里面煮了以后，既有卤的味道，也有火锅的香味，非常的好吃。

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8#
发表于 2017-10-30 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间藤椒牛肉：花椒的清香味为主，鲜椒的微麻辣为辅来体现这道菜品。这都是重庆人很喜欢的菜品，在店里也是点击率超级高的，吃不得辣的就可以点这道菜。老板的两种牛肉，也是为喜欢牛肉的食客考虑更多。

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6 v3 l# s# g- {9 e

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9#
发表于 2017-10-30 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜非常的考验技术，重庆吃火锅，大多数是郡花，但是郡片真的很少，为什么他们家要用郡片呢？那就是为大家吃到更好的味道，郡片特别的花时间，但是味道却很好，搭配他们自己制作的干油碟，绝对的巴适，重庆人就喜欢这种麻辣重口味，在这里吃火锅，不麻辣那就真的是白来了，麻辣才适合重庆人的性格。

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# N5 l4 ?0 u( ?' C1 B  x
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10#
发表于 2017-10-30 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间香贡丸子：肉的颗粒感很明显的，入口就有香菜的感觉，接着就是贡菜的回甜味和回甘味，肉特别的Q弹，一颗接着一颗，味道别提多棒。

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11#
发表于 2017-10-30 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家的锅底也是免费的，这就是一个实在的老板，实在的店。饮料也是很清爽的系列，吃完麻辣的火锅，你需要一杯更舒服美味的清爽饮料，这样就会吃得更舒服。

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7 p3 h; S6 ~; e9 g( X9 U
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12#
发表于 2017-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来一些碎片吧~总之就是还是蛮实惠的了酥肉和红糖糍粑都是很好的
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发表于 2017-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总的来说文艺的风格搭上火锅的时候，倒别有一番风味。板凳都是新意满满，绝对的有个性~吃火锅，就是不能将就，环境也要独特和特色才可以

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发表于 2017-10-30 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有意思的图

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发表于 2017-10-30 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
而且老板说11月还有积攒送桃花酒口感还不错
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9 Y4 Q: O1 A% x

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发表于 2017-10-30 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实酒还有很多种哈

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5 U. g; G; m1 f1 D& V( U9 o; r, Y' N- Z! B' v" C2 v4 h- m

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17#
发表于 2017-10-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址：重庆市大渡口区大堰一村大堰小学旁边 的友间火锅
  u9 r6 w' D. l
建议导航走过去！！！
$ J1 p& b/ ?. y- g* d- G  g( g: p
再建议~先电话占位并且点一份血旺！！！

! q# F5 m! s/ ?

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0 G; E- X# q8 m& S2 u$ w) \# L

3 W: o& \( ?7 l& c4 s/ F" T/ _
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发表于 2017-11-7 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这建议好贴心
听说有人电话去没血旺了直接就不去 ~
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