- 注册时间
- 2016-4-21
- 帖子
- 8
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 13
- 精华
- 0
- UID
- 43237806
- 妈币
- 55
- 宝宝生日
-
- 积分
- 13
|
爱吃耗儿鱼的朋友你们有口福了，周末跟着鱼饭之家试吃团一起试吃了这家爱吃耗儿鱼馆，这家店位置很好找，斗在龙头寺公园北门对面。店面很大，很宽敞，上下两层，店外面还摆了很多桌子。门头看起来是不是很大气。
. l( g/ Z5 \0 w4 X% ]
-
2 b( Y% _8 \# D' U2 k# x# G
, E3 h9 t0 ?; w* z
我们到的时候差不多已经6点半，已经很多人在吃了，老板也忙的不亦乐乎。
: n7 v% d/ j' _& W
-
9 w7 L( l+ E) s7 h/ X" T& l
( N( K- w& {1 R; q2 g3 M8 I, ?5 e 这菜品区看起是不是非常卫生，而且味道也非常不错噢!2 z! w4 i5 x- W* V5 k: G
-
: p% s2 n9 {) J2 @: a1 k5 w
) s# T) N( D/ e' _' l) C+ B8 a- B 6点半，我们准时开始吃，先上几碟小菜。
# H2 T1 b& T$ j* w4 N5 |* x
-
8 b" [1 O7 H+ x$ Q+ T; t$ h- h
3 y4 f5 v, s0 A) E. N' K& g
是不是看起来嘿安逸，吃起来更巴适，在吃耗儿鱼前点些凉菜下开开胃，8错8错。
: Y2 a ^( _* S" I
-
" H9 }5 V! R- N
5 s5 _. M$ T8 X7 T$ E9 K+ g$ L" i% P6 l, n7 q* P
-
+ A) U% K9 {& D! x* S- o, N8 P0 |( c' Z
" B; \( \& ?0 @8 @0 G! o
-
Z; U3 {2 J# J/ L$ E+ o6 D& ~/ D
* x# ]$ H* |( u) @& v2 V% H' f 接下来就是老板上的硬菜了，我们点了两个锅，一个香辣，一个泡椒。味道各不一样。. e9 V3 Y- R6 Q+ n
-
% J( t* I, I$ b: h
! Z; D$ Y1 M6 {! T7 p: P% S; }+ b
! |; ^( J4 h3 G! e0 J6 C
-
1 f0 Q: H- G8 t! Z2 \$ ?5 x6 n4 H' Y" D2 ?3 _
看这肥实的耗儿鱼，是不是很有感觉。他家的耗儿鱼品质非常好，煮出来的耗儿鱼不会烂，筷子轻轻一夹，肉刺完全分离，吃起来非常舒服。 耗儿鱼嫩惨了，很入味~在里面加点素菜烫起吃，更安逸!- K& E4 m* H2 c. w6 X5 o. K
水煮和泡椒耗儿鱼是他家的特色菜，当然了，还有其他的耗儿鱼系列也是非常好吃的哟~~比如下面这个香酥耗儿鱼。2 W/ p# p( F0 ^8 p6 Q
-
3 d- I1 N. |/ ~- M
9 ?7 n% L) m6 D 老板刚端上来老远就能闻到鱼香味，这个香酥耗儿鱼，主要就是 麻 辣 鲜 香 。咬一口，嘎嘣脆。
2 s% e' K, l! J% G
-
3 M) ^ I+ ~7 p* {+ w2 e. D0 u. }7 _3 n% H, o
还有这个葱烧耗儿鱼，也是一道特色菜。" r; y" X9 f4 y! ~/ t
-
6 P; D% P7 N1 b
5 L3 d+ x# s5 Z9 l9 V$ C
当当当当，干锅耗儿鱼登场，洋葱，葱白，土豆，藕和耗儿鱼搭配，上面再撒上芝麻，啧啧啧，吃起来味道是棒棒的。( J' b0 d/ U3 }$ l( i' ^( y) ]
-
* u& r O4 \( f# M! z! e. r
% Q2 r! j. b: `4 W( p! S% ^
当然了，除了耗儿鱼之外，这道经典小吃也是非常不错的哟。
; ^8 b0 n6 b9 X: `6 b- y
-
) [3 f. j H; ], I1 A# d# p$ H$ I% n. j$ j3 @
红糖酥糍粑，是他家手工做的，质地细腻柔韧、 洁白晶美，如趁出笼时热气腾腾，再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。
' X1 ?( G# |, u& S( |5 @ 我们一直吃到晚上9点过，这个时候依然很多人，可见老板的生意非常之好，很多客人都是慕名前来的。7 ^% ~: M3 X8 e$ K2 x
-
, `. Z. p3 T1 @# P3 X. B2 Q+ w; y; n+ k/ L2 T9 W4 b; z- ?
我们重庆人就是这样，在这个炎热的夏天，三五朋友聚在一起，来几瓶啤酒，再吃了一锅耗儿鱼，那感觉简直是不摆了。
/ i: u; ~( `- r: J6 B& j- m
|
|
发表于 2016-6-10 12:13
