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[厨娘煮男]

自制桂花酸梅汤，让我们干了这杯可好？

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爱宝儿668

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楼主
发表于 2015-8-25 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
9 H8 ?* y; V1 l4 [
夏末初秋了，太适合弄点汤汤水水了，最近爱上了桂花酸梅汤，实在是太甜腻又酸甜可口了。  G# ~% `- ~- [' {9 [% w5 s
想着自己做一次，看了下别人的谱子，加了几味自己喜欢的，还不错哦。
1 X$ I. P* I4 P! o6 x7 A" X
$ o# O2 q6 \  B) T
8 i- {, A  }3 M. x2 g

24.jpg

/ H  d2 j3 n. X. v$ N
* C/ `3 ~; |9 G9 C

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沙发
发表于 2015-8-25 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
擦亮二筒看仔细了

2 a4 b' T( C; ?2 c% T$ l

. K* Z. {0 E8 {  k) B9 k, c

2 j3 t7 F( U/ f7 D
----------------------------------------------

) Y4 @) e) M  T/ }, [
酸爽的分隔线
0 f% s2 Y2 l" a- p: N9 L/ v6 M
, z+ t. d. r! t! J8 p+ ~1 ~

, i$ R* e8 w) i" s3 w# Z
需要如下材料：

+ U  ?2 d% Y2 q% Y

' Y; |; i: O4 a. M4 f
. _: u' t+ _0 q# q6 u- G
乌梅，山楂，甘草，玫瑰茄，薄荷叶，陈皮，桑葚，桂花

* b" R6 i7 ~. r$ x. |% A! ~9 A

* v3 G$ T* D) x; H7 x

) ], ?2 e- T5 S4 W3 C

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' y8 z/ m5 g2 E; I& q6 I' ^. k% ^

) o) y& q7 M* ]& b

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紫霞仙子-  好不错的说  发表于 2015-8-25 17:34
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板凳
发表于 2015-8-25 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: p2 g: }% T7 C8 A) a% K

( R  j$ v! F; t% z

" s1 g- B3 _* Z5 `' d0 b4 L; V

, B2 }5 o. j) t$ K9 \; d
乌  梅

7 U: y7 O2 k3 Y$ `, O1 `
性平味酸，具有生津止渴、开胃涩肠、消炎止痢的功效

; u: Z+ m; F5 |, ^
) ]4 k1 l& U& b4 ^

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4 |" m: s& q& D1 y

8 o. W0 n3 N6 Y( `$ J) O8 J

$ ^! D7 J: X/ a6 |$ d1 N
3 Z# h+ _2 N  F" l' i$ Z
山  楂
2 T) a% `5 P9 k" @, }
性微温，味酸甘，具有开胃消食、化滞消积、收敛止痢、活血化瘀、降血脂和降血压的作用
4 L4 q" s/ g  @, B* H6 O
5 U/ A4 }! h; J) [
4 t& g$ q; S5 b8 z+ K

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7 a# ?* }+ G/ @$ L5 B' p$ H
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1 K" x+ V! i9 Q

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9 F5 @) W) x( Y$ u7 ^; a6 J
4 D" n# Q9 R! U" q, w* b- I

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地板
发表于 2015-8-25 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 a# e) _: _0 m7 `8 _
* f( b7 ]7 u' s: [" R1 y
甘  草
4 \, e, `8 f( s' U2 q
气味甘润，且有和百药之功
% w6 `( M5 m& m

28.jpg

0 f# y- c- T' N) T2 _$ S8 ]. r

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% l) F2 `+ j* b3 `

1 u- l3 R( g8 N  O( g

4 g" R  k- e+ S. w4 b
玫  瑰  茄

* R: t* {. [  p( U/ q1 v7 K
敛肺止咳，降血压，解酒
0 |" p7 i; ]' f

5 f. r6 |' x- e/ X( Q( K  A

29.jpg


$ d7 p7 A/ P$ H2 T! X5 j6 G/ G9 V

. U0 E* g5 _5 V3 x
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发表于 2015-8-25 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- l0 R/ }. p4 S1 q6 Q8 L
薄  荷  叶
2 A1 E1 \+ x, f! `3 b
含有薄荷醇，可清新口气，可缓解腹痛、痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠
) w3 b( D5 ^( @9 a4 P! M

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, n* ~  r% j+ q6 x+ u5 L

- s9 i* |: I2 d  N- g4 f3 x

, r% x1 R/ L0 A$ p: {
: [6 v. C3 \4 Y/ q2 O

7 A" e% a- m9 N6 J" j8 X
( W" h6 Z$ X/ W' V# e" w
陈  皮

' x& e5 l/ P0 @- _
理气健脾，燥湿化痰
1 g. L( J5 A2 T. n7 P/ m4 w, t

31.jpg

5 u: U& ~- m' F. r

4 a1 s9 m& _' I/ Z  ~6 ?$ z" ~0 W5 ?! H! N/ ]/ l

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发表于 2015-8-25 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ f& |# h% a& x# A
桑  葚
  O) ]4 W3 U1 p能增强免疫功能，防止血管硬化，健脾胃，助消化，补充营养，乌发美容，防癌抗癌，治疗贫血
/ N. k* w! @/ k6 H) A* s  b$ a0 g* Z* J* e# K; L0 J, m6 W

0 m2 B7 v; v( X8 n9 {' V
9 Y  u% v" w# i. b% v( M1 m) z

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2 a9 L) x) p5 f( k: _' J1 q; n
, Z# G, E: C! g% D1 w% M: l( r/ f/ k5 X1 x* E% [  G8 u' ]& S
. P' \: k/ v4 G; h0 T
把所有的材料（桂花除外，最后放）清洗一下，然后放锅中熬煮20分钟可以了7 [8 i2 H9 j/ c; ?, l

33.jpg

1 ^, x  Z2 K* X5 G( n8 e

) n' g- [, w  U+ ]
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发表于 2015-8-25 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ r( i) G& y, P: ?8 q0 K  e3 F$ f7 C9 L0 D7 F$ g. {+ P0 q8 k
因为有些材料经过熬煮之后会化渣，所以避免影响口感，饮用之前要过滤# u4 V) Z. U9 u  c# O: u1 V

34.jpg


4 R; u0 y! Y4 \* g0 V
- P0 u5 c0 v# b* x* H7 Q) r7 L5 b7 S+ @. f  C! X; p" b' ^1 g

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发表于 2015-8-25 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. c6 p0 K- W4 y& g9 }# i# `
0 ^" l3 G% M7 x7 y
( R" y' d% b5 k1 {4 T( k! k9 A6 ?2 J1 b9 F1 e, s4 a  P

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紫霞仙子-

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发表于 2015-8-25 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
擦亮二筒看仔细了
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cocowen2006
xin xin

五年级

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发表于 2015-8-26 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝儿668 的帖子% V2 i, q; X$ [+ W0 ?
) y! a* p9 j5 \2 R; c
这个乌梅是药店买的，还是超市的？看起来是干的。
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匪匪（JANE）
蒋12

贵宾VIP

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金勺子

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发表于 2015-8-26 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
干杯不错~~~~~~~~~·
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山城灯
小狗狗

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败家女王 败家娘门儿 妈网土豪金

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发表于 2015-8-26 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没标明各多少9呀
来自[妈妈网Android版]
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发表于 2015-9-2 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小小桥流水 发表于 2015-9-1 20:36! j, n1 \5 B0 X4 ^* F$ ?3 [
LZ，能不能给个配方，Ｏ（∩＿∩）Ｏ～
, _- E. A, N& S$ \/ R
配方图片有啊
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发表于 2015-9-2 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
金蜜蜂装饰 发表于 2015-8-27 17:51, _5 j3 t3 \+ A& W
干杯  再来一杯
# O& F6 N: `% ]( V$ R
干了一杯又一杯
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发表于 2015-9-2 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
山城灯 发表于 2015-8-26 22:38" [  E0 ]5 v6 z, E% ]" |
没标明各多少9呀

1 T* t% b5 d5 l  l! o6 ?根据喜欢的料配都是了
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爱宝儿668

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发表于 2015-9-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
cocowen2006 发表于 2015-8-26 09:44" p" n: e% F9 ^2 t& n: v
回复 爱宝儿668 的帖子% V( X. `# i  }1 P; g
+ g0 k' d/ I! o7 M
这个乌梅是药店买的，还是超市的？看起来是干的。
# q- `# n" h& x( v
我一般是网上和药店找
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爱宝儿668

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17#
发表于 2015-9-7 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现代女子医院 发表于 2015-9-3 16:12
$ G; z# @! S. }9 O/ [只想问 那个会不会很酸啊

; I: R# V! P6 ~不会啊，主要是看比例了，喜欢酸的都多放点梅子
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乐乐妞

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18#
发表于 2015-9-24 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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