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小圆子

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楼主
发表于 2015-5-4 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃,可以下饭,也可以下酒的
, p9 H) A2 k$ b' L- s, I0 i- P- J*皮蛋豆腐** w8 h) y+ c$ L& i  r

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) q% m+ U# W8 A$ P' M$ U: W匆匆吃了几口才想起拍照。! ?9 ~, T8 M# f3 T5 G- D0 G
不起眼的小店,因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好,周围上班的人居然还打点话预约订位置。
+ j0 H- H) a6 `+ V6 k6 u+ ~过了1点半还没空位,我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个,以为是豆腐脑,还奇怪怎么看起来是方的。# o/ p1 g0 |. z! n
老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的,还是阿兴记的总厨指导我的呢。
; w) k1 _" C8 C  W; M7 G2 ^! a好奇之下,又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。- |: E- u4 S& H/ D9 u$ z( ?9 E
拿着勺子吃了几口,决定以后带朋友一定来吃。9 V$ T4 B# l# K; V  b
非常简单的材料:皮蛋,内脂豆腐,花生米。
. ]' g8 ?0 w! X+ m; L1 S* ?3 B( c一口下去,黑乎乎的皮蛋独有的鲜香,冰镇之后能消热解暑,爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐,吃起来嘣脆的酥花生,配上绿色的香菜,小葱
) ]! w% s0 [2 u& }7 G没配饭的情况下,我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。0 g* l; P  @" J: u% m; T: x$ N" P
这算五一意外收获的小美味吧。
: }+ {$ D0 |7 L- c5 h/ ?( \- G照片就没多的了,拍了一张我就忙着吃啊吃了。
& o5 T$ H% x3 t' t- v2 R3 o另外,好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她,分了一大包给我……居然和我手指一样长,真太好吃了

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哦,对了,地址是两路碧津公园后门,自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市,房东要额外收转让费,才搬过来的,略偏僻,不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错,平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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是个干锅店么,第一次见到这道菜
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回复 紫霞仙子- 的帖子9 E$ C3 P5 T8 Y: c9 {6 }1 i/ ^
是个干锅店么,第一次见到这道菜
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是干锅店
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我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火

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小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:22
* B: v. G; K, a3 `& d- G# l: i五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

+ ^5 `* ]7 J5 v1 H& h这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像
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这个大枣还真的是大枣,平时都不敢吃这些,还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来
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