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小圆子

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楼主
发表于 2015-5-4 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃,可以下饭,也可以下酒的
, Y1 M( [0 M& W7 _6 Q2 H*皮蛋豆腐*
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: y* ?6 W% r* u- ?* F+ z( V* B匆匆吃了几口才想起拍照。  `  P' M/ {3 D8 i
不起眼的小店,因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好,周围上班的人居然还打点话预约订位置。
1 u! t1 u5 k! N( A  B! G过了1点半还没空位,我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个,以为是豆腐脑,还奇怪怎么看起来是方的。
) D6 Z7 P+ g' {- y) g% c( ~6 v. E2 C老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的,还是阿兴记的总厨指导我的呢。
1 N* S& m+ v  ~: ~$ _1 W好奇之下,又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。" M9 s/ w& A) X1 O5 a
拿着勺子吃了几口,决定以后带朋友一定来吃。
. x5 d8 e2 c7 L- e8 r; o, X1 E非常简单的材料:皮蛋,内脂豆腐,花生米。
" Q9 C+ l  S6 |8 z7 Y  c+ i0 i一口下去,黑乎乎的皮蛋独有的鲜香,冰镇之后能消热解暑,爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐,吃起来嘣脆的酥花生,配上绿色的香菜,小葱
' ]9 _& k( ~6 {6 w3 H& v没配饭的情况下,我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。; C: a9 B) D4 n) L% _( ^+ r) H
这算五一意外收获的小美味吧。2 U3 }2 R1 _9 x1 s9 J) {
照片就没多的了,拍了一张我就忙着吃啊吃了。1 i  t1 m# \! S) Q1 y
另外,好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她,分了一大包给我……居然和我手指一样长,真太好吃了

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' R1 j7 c( I2 A4 f

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哦,对了,地址是两路碧津公园后门,自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市,房东要额外收转让费,才搬过来的,略偏僻,不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错,平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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是个干锅店么,第一次见到这道菜
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3 v4 y! {- h4 [2 I! M是个干锅店么,第一次见到这道菜

4 H' Y, R2 l7 a- ~6 v7 C是干锅店
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回复 小圆子的妈妈 的帖子
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我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火

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小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:22- g; `+ V2 {7 J' G/ }) q+ K
五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

$ T1 E: J, Q( H" I# M9 i这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像
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这个大枣还真的是大枣,平时都不敢吃这些,还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来
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