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小圆子的妈妈

小圆子

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推首页了

楼主

发表于 2015-5-4 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜

……感觉是可以空口吃，可以下饭，也可以下酒的
*皮蛋豆腐*9 O# T8 u+ j) @' N5 M5 r+ w

匆匆吃了几口才想起拍照。
不起眼的小店，因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好，周围上班的人居然还打点话预约订位置。5 E6 u$ ^) i/ Z7 n% y& {
过了1点半还没空位，我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个，以为是豆腐脑，还奇怪怎么看起来是方的。- h" u. B5 q1 W9 z: l8 Q' M8 ?% V
老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的，还是阿兴记的总厨指导我的呢。2 l" J+ ?6 _( |
好奇之下，又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。9 j3 K+ v$ U9 ` v
拿着勺子吃了几口，决定以后带朋友一定来吃。
非常简单的材料:皮蛋，内脂豆腐，花生米。9 J+ \/ R, m& K, m+ B' j
一口下去，黑乎乎的皮蛋独有的鲜香，冰镇之后能消热解暑，爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐，吃起来嘣脆的酥花生，配上绿色的香菜，小葱

没配饭的情况下，我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。! G6 S9 I/ ~) [8 B
这算五一意外收获的小美味吧。" }5 ?" J9 b1 k
照片就没多的了，拍了一张我就忙着吃啊吃了。$ C9 i% |# R8 u# Y9 c5 D B
另外，好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她，分了一大包给我……居然和我手指一样长，真太好吃了

5 _7 W) h3 I, f0 O+ d

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沙发

发表于 2015-5-4 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，对了，地址是两路碧津公园后门，自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市，房东要额外收转让费，才搬过来的，略偏僻，不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错，平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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板凳

发表于 2015-5-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是个干锅店么，第一次见到这道菜

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地板

发表于 2015-5-4 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子
3 L( e6 v) y; m* M+ s, _是个干锅店么，第一次见到这道菜

4 U s6 \: d# J
是干锅店
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5^#

发表于 2015-5-5 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小圆子的妈妈的帖子8 H7 t) i. \% a5 ]2 ]) r
( W1 K, |6 n- w. i7 C& R1 K2 E
我也是很喜欢吃这种枣子特别是冬天夏天还是少吃容易上火

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6^#

发表于 2015-5-5 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小圆子的妈妈发表于 2015-5-4 15:22
: j; t7 w' r& u' }: `8 y五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

N) K! Z6 H3 Y
这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像

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玛瑞莎

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重庆通

7^#

发表于 2015-5-5 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个大枣还真的是大枣，平时都不敢吃这些，还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来

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