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12喜欢吃蛋糕，于是做了三四次，超级郁闷的是，从来没有真的成功过，昨晚做了，幺儿说，妈妈你这是做的什么啊，我不想吃。我郁闷到了极点，我想把步骤写出来，美妈妈们帮我看看到底是哪里出了问题4 _; p3 L9 g5 }; u1 }. l! h7 p% N H
1，把蛋黄，蛋清分离% H- a/ W. R* ]9 h8 y, u0 ?
2，打蛋清，打到倒过来也不会流出来那种，边打边加糖
" n$ L) x7 f2 ^0 O% c 3，打蛋黄，加少许糖，牛奶，暂时没加黄油，加面粉搅匀，因为还在学习阶段。打到颜色变浅$ _* l/ A, C/ S1 n
4，把蛋清加入蛋黄面粉里沿一个方向搅拌5 _( v# S& X6 g
5，加一丁点泡打粉0 i4 @1 X0 g/ c5 Z# \( j
6，电饭煲预热，刷油，倒入电饭煲盖起
* L2 z3 A# [0 B' t6 [8 z# l4 j4 N: L" i 7，跳了过后闷20分钟，又按，又跳了过后闷20分钟0 {: I) V3 e- w6 c( |0 h
结果和原来一样，让我超级难过，泡是泡了，但是始终不像外面的蛋糕那么好吃啊，帮我看看哪儿错了嘛，我都没信心了
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发表于 2012-10-11 23:19
