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说到潲水油.猪来曝光一家嘛...就是王府井边上那个重庆味道里面 ...

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想拱白菜的猪

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楼主
发表于 2012-7-25 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
里面有家卖火锅粉儿的....就是用的潲水油...猪去吃过一次,吃的时候感觉应该用的是老水...所以就跑到厨房切看老...看到用的潲水油
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pgl819

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摄影达人

沙发
发表于 2012-7-26 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是哦？已经N久没吃他家的了，味道又不好+ E9 R$ b, _8 T$ C1 P  G

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想拱白菜的猪

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板凳
发表于 2012-7-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
pgl819 发表于 2012-7-26 14:08 % A2 b8 `9 @9 m) k: g9 J# ~( c' y
是不是哦？已经N久没吃他家的了，味道又不好

0 R9 q- s5 ~* \( W; M+ [对头,你和我一楼的...就是那家重庆第一粉儿.....我进去看老的.专门看的.
5 B+ H1 E2 y. b2 C9 h3 I6 J8 j
  y3 F3 r  D# W5 E0 i* z+ {( S! f当时我觉得,它把那些拿进去做撒子,里面又没得倒的地方得,我跟进去一看,就是在逼油
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唐玄奘

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地板
发表于 2012-7-26 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你没照下来？？
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pgl819

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摄影达人

5#
发表于 2012-7-26 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 想拱白菜的猪 的帖子' K& C2 [: j: N4 Q6 e( B
/ V  B9 ~' H5 l
你也来整个姜鸭面那种曝光噻，手机该闪一张
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一粒细沙

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发表于 2012-7-27 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是在家里吃放心~
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电话等多个

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7#
发表于 2012-7-27 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还好哟 我没去吃过。。下次也不去吃了
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浅蓝色的鱼

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发表于 2012-7-27 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在已经很少在外面吃饭了，害怕啊
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ekin316

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9#
发表于 2012-7-27 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己做吧，安全第一啊
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想拱白菜的猪

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发表于 2012-7-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
pgl819 发表于 2012-7-26 15:40 3 I" [  M; g1 P+ U
回复 想拱白菜的猪 的帖子
$ W( f: r( f) Y4 T0 g2 l7 o2 C" ~
4 x8 p% q4 u7 m% A* c1 r6 e7 q你也来整个姜鸭面那种曝光噻，手机该闪一张
6 d! O5 U- j" K. l4 C
怕着打......
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想拱白菜的猪

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发表于 2012-7-28 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
liwenyan2012 发表于 2012-7-27 14:25
( F$ {, f4 K- b7 F& J7 L8 y0 K- `. [其实重庆很多小管子都是用的潲水油，一个做厨师的朋友说的哈，不然根本做不走！ ...

  G# c+ H6 @: A& H. M做是做得走的,只能说利润没这么高.以前那里有这些东西嘛.
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单单双双

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发表于 2012-7-29 02:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
据我所知，现在小面用潲水油的比火锅店还多，火锅店还是经过炼制的老油，那个小面~~，特别是用一种好像猪油的油，在冷天猪油是固体，那种油是到化不化的，那就是地沟油炼制的一种，据送这种有的人说，都是小面管子用，冒充猪油的。大家小心！
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元元1120

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备案团长 魅力大使

13#
发表于 2012-7-29 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乡村基有这些问题没有哟，我出门爱在那里吃。味道难吃点都没关系。
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虎缘妈

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发表于 2012-7-30 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 liwenyan2012 的帖子% S2 T8 @. E- C( W# s# ~- k
% J& A7 q1 L% k3 R1 u) r! }7 y, I7 W
就是，我一亲戚做餐饮的，也是这样说的，所以还是不要去外面吃的好。。。
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虎缘妈

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15#
发表于 2012-7-30 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有吃烤鱼的亲们注意了     具说烤鱼的那个佐料里面加的有   别人吃过的那些鱼骨头  和佐料一起打起粉粉合在一起。。。
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顾庄梓瀚
lin chen

高 三

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发表于 2012-7-31 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在外面那些面啊粉儿的很多都这样，有些生意好的，味道好的更是这样，没得老油味道不会那么好，都是重复利用。
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