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[厨娘煮男]

【花猫烘焙】焦糖椰香布丁~~~完美布丁，水浴出炉 ...

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花-猫

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发表于 2012-7-25 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
chenxin_007 发表于 2012-7-24 15:54
: j7 {6 W. S) `) z, h回复 花-猫 的帖子
& g) U6 D! Z6 W9 P* t2 U9 k" b6 y1 R' Z
瓶子的成本是好多野？哪儿买的哦
& A5 p' N1 O' ?9 S
1.3一个，带盖，我有个烘焙群团的
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发表于 2012-7-25 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
犇犇的小窝 发表于 2012-7-24 22:29 # x/ g+ u7 b. |' ^
这个难度太高了

% g' c/ w' k" w1 d0 u4 n不难也，呵呵，没得烤箱用蒸也可以的
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发表于 2012-7-25 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐宝贝0519 发表于 2012-7-24 23:50
0 c+ v  v) r- A" V% X  W+ s花猫做啥子都嘿成功给。上次做了回蟹黄玉米，着失败了，只有我一个人吃。哎，受打击惨了。 ...
$ E: E/ w  L% M5 w% w6 k
我每回第一次做的都还可以，再做反而还发挥不好，呵呵
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花-猫

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发表于 2012-7-25 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lilyii 发表于 2012-7-25 09:44 " z+ P' o3 a" o+ r7 u0 `' k
幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...
& L2 e5 n3 Z9 k) C0 B& T7 D0 A
我家也喂起鸡的哟，哈哈
' ?. k* v9 y7 X$ U; F像我这样爱好做饭的很多的哟，呵呵，你把我夸得太好了塞，没得那么强哈。
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xixi-ma 发表于 2012-7-25 10:46
  r9 n2 B! j2 a7 I$ i椰浆   可不可以用牛奶兑椰粉代替呀

3 O8 S" j  v. f6 _' u亲爱的，直接用牛奶就是

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/ka轻舟剪水  用牛奶的话，是不是就和双皮奶似的了呢？》  发表于 2012-7-26 23:20
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发表于 2012-7-25 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大本营装饰 发表于 2012-7-25 11:34 0 `6 f  M/ }! M9 H! p5 @
花猫，太有才了。

9 ]$ }& n# s) @5 a我太好吃了塞
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熙雯妈妈090605

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发表于 2012-7-25 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸好重庆只有一个花猫哟，否则沁园得关门大吉，那些个私家菜馆得关门大吉，连菜市都得开半天了，我发现除了 ...
鸡她家都有。。
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liying744

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发表于 2012-7-25 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花猫，你太有才了，上次去85C看到了，太贵了，都没舍得买，这次好了，有了你，以后我们都不用去蛋糕店了
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woaibbmay

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发表于 2012-7-26 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃..

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/ka轻舟剪水  这个有道理，  发表于 2012-7-26 23:21
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/ka轻舟剪水

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发表于 2012-7-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 花-猫 的帖子+ ^0 q5 T5 d+ r; p! ~# l9 x4 ]' X& L. F

. x/ H2 K' M# W2 R) L# R: {: Q麻烦问下这个瓶子在哪里有卖！乖
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/ka轻舟剪水

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发表于 2012-7-26 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
布丁材料：椰浆350克（没有椰浆可用鲜牛奶）、淡奶油150克、糖粉50克、全蛋2个、蛋黄2个& {4 a2 p2 b% C! d9 V
奶油焦糖酱：淡奶 ...
额，问下，是不是椰子原浆？那么去买个椰子来打开了是不是一样的呢、
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/ka轻舟剪水

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发表于 2012-7-26 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也可以蒸，原理是一样的，用蛋液来凝结
那是不是就是蒸芙蓉蛋一样的蒸啊》？
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/ka轻舟剪水

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发表于 2012-7-26 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的，直接用牛奶就是
用牛奶的话，是不是就和双皮奶似的了呢？》
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/ka轻舟剪水

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发表于 2012-7-26 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在想,周一一以后的老婆有压力了.因为,你儿媳妇做每一样东西 ,估计周一一会说:嗯,我妈妈做的好吃.. ...
这个有道理，
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优优辰妈

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发表于 2012-7-27 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2012-7-24 14:39
5 `; A/ W% G' j/ q2 j; P晓得这个要蒸好久哟，不好掌握得哟。。。关键还有那个椰浆不好买。。。 ...
' I  O) ?4 @0 `
对头，我也是同问，因为我也想整给幺儿吃。嘿嘿
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