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建议:1.鱼和海鲜不要吃隔夜的,因为这两类东西易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能.9 W) h/ r4 }* f
2.禽类和肉类在煲汤的时候不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
) N7 s- A9 Z$ [0 ^. @ 3.建议各位最好少吃剩饭、剩菜!如果没办法必须要吃的,一定要将剩饭、剩菜充分加热后再食用,最大限度的减少有害物质的存活!
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