做酸奶的菌粉在哪里买？

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窦苗

六年级

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宝宝生日: 2011-02-18
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楼主

同志们你们知道么？

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西西妈

白银长老

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

沙发

嗯，网上有。我没用过，我一般就是买个酸奶当母子。

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源_妈

大专

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宝宝生日: 2008-12-15
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板凳

为啥子，做的酸奶不是嘿酸呢？

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曼宝贝

学士

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地板

我也是买瓶酸奶当母子。用酸奶机做出来很酸，只有加了蜂蜜好些！

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窦苗

六年级

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宝宝生日: 2011-02-18
积分: 669

5^#

谢谢各位了

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冷弦玎玲

高三

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宝宝生日: 2009-10-09
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6^#

把糖下到牛奶头，做出来的味道就好些

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毛毛的秘密

二年级

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宝宝生日
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7^#

呵呵，我都做不来，到时找你们学习下

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拾零

大本

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宝宝生日: 2009-11-03
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8^#

回复西西妈@cq 的帖子* z; r6 u' X; }0 l- O: N! k; e
2 b* C3 J) r6 \5 r
西西妈，请教哈，酸奶囊个做嘛

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毛毛的秘密

二年级

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宝宝生日
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9^#

不会做，所以不知道

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豆豆乖了

幼中班

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宝宝生日
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10^#

呵呵，这个不晓得啊

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兜兜的成长史

幼大班

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宝宝生日
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11^#

自己做啊？好吃不？

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花房小妖

高三

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宝宝生日: 2009-03-09
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12^#

我也是买瓶酸奶做引子，吃得时候放点亚麻籽油和自己做的果酱，很好吃。

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牛壮壮

大专

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宝宝生日: 2009-11-09
积分: 6739

13^#

我用过菌粉和酸奶做引子，菌粉是在网上买的。个人觉得用酸奶做引子做出来的成品还成形些，像老酸奶，呵呵（我用的蒙牛新出的发酶乳做的引子）

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果果乖乖妈咪

五年级

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备案团长

14^#

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月照花林皆似霰

一年级

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宝宝生日: 2013-05-04
积分: 101

15^#

2 {/ p+ D) C" H
一升纯奶加入一小包菌粉，买的川秀的 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-284 做出的老酸奶，味道很不错。+ }7 ]+ |) m$ g0 R

做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！0 N# P, r7 ~7 ` A2 c; C1 V9 B

尝了尝真是好喝，味道不比某品牌的差，甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶，庆祝自己甩街成功。。。。- Y" y- _; z$ ~5 S; D7 i

还有这个酸奶机是买的小熊的，这个牌子的还是挺好用的
& H! z, R9 s5 C' |, e* r