三、胜利路吃一回黄流老鸭9 [) `, @ x3 y& N. D$ x; X0 W
三亚的黄流老鸭一直很有特色,老鸭店集中在胜利路那条街。黄流老鸭的做法很多,最好还是白斩老鸭。煮老鸭时用了一些特制的配料,鸭子香气诱人。食老鸭的佐料也很有讲究,酱汁加碎姜,放少许辣椒,再挤点金橘汁,味道更好!% V/ k5 A% ~5 U- Y. U/ N
除此之外,还有鸭血炒韭菜,鸭杂炒苦瓜,白斩鸭肠。虾酱炒地瓜叶。等一些家常小菜但很美味( T$ A. Y9 L; w. R& [ " v5 f. u/ P. f1 ^. ^' c