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[厨娘煮男]

买了个电压力锅。。(尾骨莲藕松茸汤、排骨胡萝卜番茄汤、腐竹烧 ...

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壮妞

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发表于 2010-10-8 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乡村基 越来越不好吃了
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xxkitty
小米

高 一

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发表于 2010-10-9 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 14# 西西妈@cq
5 `7 G' o' h8 W2 G% Y1 \# y
- p/ J! }. k8 d, e" S4 T! g1 @     习惯了那种老式高压锅晓得只要把阀门放上去豆好了撒。结果电的别个洋气些，盖上去了还要扭一下，我把这一步搞忘记了，一走开豆着炸了。。。。满屋子的绿豆汤呀。。。。。。。吓死人了。
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焦糖布丁

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发表于 2010-10-9 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得电压力锅炖汤不好喝给，还是用小火慢炖有感觉些
2 }& L3 D7 z% X* q0 A0 w5 j2 S蕭蕭 发表于 2010-10-5 21:03
3 n* d1 {! ?3 G0 f% i

* l1 n# }# [5 p% I) [! i
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shaaron

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发表于 2010-10-10 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家是用电炖紫纱锅炖汤，丢进去就不管了，炖它个六七个小时。呵呵。。。汤很好喝，又安全！上班族用也方便撒。
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汶宝贝

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发表于 2010-10-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，亲爱的，你确实黑贤惠哟。。。。。。。
8 W: s0 ~8 n8 ?, M- j我来借用你的帖子打广告了，要电压力锅的美妈可以找我哈，我在转，最后一个了，嘿嘿~~~~
7 W' w9 I( D* c9 U# }闪人，，，趁到西西妈还没拍我·~~~~
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牛牛妈xiao

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发表于 2010-12-9 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪天也一做做看也
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鼻子灵的小脸猫

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发表于 2010-12-12 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的电压力锅用了几次，和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速，我乐意晚上慢慢熬。
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冉冉小宝贝

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发表于 2010-12-12 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们，我们一直没有用，只是拿来煮下饭，好浪费哟，不知道怎么炖汤，楼主教一下我嘛
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qiyiguo2010
qiyiguo

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发表于 2010-12-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到超市有松茸，没吃过，不知好吃不？西西妈都炖汤了，我明天去买点试试
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西西妈

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30#
发表于 2010-12-12 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的电压力锅用了几次，和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速，我乐意晚上慢慢熬。 ...3 G+ R( T1 Q6 d, y% G
鼻子灵的小脸猫 发表于 2010-12-12 00:32
) e! y5 V; ^+ o% u( ^, i
( j, u9 x# Q( Y/ g
呵呵，我原来也用电紫砂煲的。感觉炖出来都耙了。。现在用压力锅，觉得速度也快，味道也好哈。
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西西妈

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31#
发表于 2010-12-12 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们，我们一直没有用，只是拿来煮下饭，好浪费哟，不知道怎么炖汤，楼主教 ...
) e: }+ A+ V& I, I+ e* a2 u/ ]+ c冉冉小宝贝 发表于 2010-12-12 12:31

8 ?' [) @5 D( ?) g3 Z( f+ ]: C  Y+ ?3 r& x/ ?
炖汤就跟平常的一样。先出个水，然后，把食材冲洗干净，和水，姜片，料酒一起下锅，压就是了。有个缺点就是，用普通锅，水涨了后可以开盖打泡子，压力锅只好将就了。。$ i/ K$ d" Y$ C, f* L7 T

6 N, G. M2 W2 V  L. x! s! Q如果时间需要少点的配料，把主料制作时间缩短，先做好主料，气放完了，再下配料。
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西西妈

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32#
发表于 2010-12-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到超市有松茸，没吃过，不知好吃不？西西妈都炖汤了，我明天去买点试试 ...6 |- Z' L& i' Y0 p/ g
qiyiguo2010 发表于 2010-12-12 22:29
, t! {7 J$ E. |* [- X0 X

8 L" S+ M# ^7 y1 S! q+ W4 B6 X0 [嗯，松茸很鲜很有营养的。
" L3 w" p; |9 V3 V9 w  \: F/ @# g$ q0 _- Z
嘿嘿，我店里都有，说实话，不比超市的质量差，价格也实在许多哈。
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成长快乐43

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发表于 2010-12-13 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还没用过电压力锅
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qiyiguo2010
qiyiguo

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发表于 2010-12-14 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 32# 西西妈@cq : ^" a5 U1 a1 Y6 X
那有空到西西妈的店看哈也
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霹雳斩倭奴

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发表于 2011-1-3 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你们觉得不，电压力锅用完了，洗起来比较麻烦。
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晨晨妈0708

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发表于 2011-1-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都想吃。。。。
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月照花林皆似霰

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发表于 2013-10-21 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货，质量不错，: k0 M7 L8 q& J
3 Z$ N9 `9 |& h) e9 d' g3 e
美观大方，是正品无疑！炖了个排骨汤，肉很烂，汤也很好喝。
0 Z: t4 u7 _! P6 a4 A; k2 Q
9 _# r( p* b/ {1 f+ U0 J2 k% z焖的米饭也不错，很香、很筋道，家里有了它方便多啦。
; H* g, X. M. z8 Q
3 D; G, ]7 i4 r$ x5 Y4 R# ]. J; r1 {
: k0 W1 b. _0 V
$ F# W& |! o, Z" m0 \* X
  j; X3 B; A4 m; O* p( [' L* _' e, D1 e& x3 l' L5 L; I; T

3 m, c7 o, C6 Z3 q) _
6 [5 y( ]- W( `# g7 t2 z& C
. d) s8 q; s4 r$ X1 n) K$ i5 a* Q' H7 Z+ s

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然然沫沫

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发表于 2013-10-21 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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桃花雨下

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发表于 2013-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货，质量不错，8 H& a8 G6 s6 b

" R0 ?1 n1 T8 b# l& I美观大方！炖了个排骨汤，肉很烂，汤也很好喝。8 N2 J; q- }  U0 z0 V

3 n, U# b4 z. }  F0 {1 a焖的米饭也不错，很香、很筋道，家里从此以后方便多啦。
% r, y  d" {2 N& N" c" i" I$ ^/ s6 N, K$ t- z* l- G
6 I, R! U3 _/ S1 B

" h, }( L3 X, s/ C1 U$ o, W; i) {& W. q" f& A% ~

& r# I) x) C& z8 s+ t
, L' Q9 r2 ?1 L
7 P, z( b, _( J( z2 w- {- p5 _/ ?/ b2 a4 d- g- D
# K* a  y7 m9 j- e; o( |- @
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& t) y3 V$ P" _4 ^  H$ F
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子倩妈咪

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发表于 2013-12-12 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电压力锅方便，安全，特别是炖猪蹄呀、豆类这些很方便，不用担心炖不PA。但是我们炖鸡汤这些就不会用压力锅，用小火慢慢熬。
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