自制黑胡椒牛排

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-22 19:09 发表
4 U7 ]2 q' O3 k/ t分享哈制作步骤和经验也！

原帖由 我不孤独 于 2010-5-23 12:11 发表 ! J4 Z) V. l3 p$ b# }
我弄得黑简单。步骤如下：
" n/ ]# D2 ^$ `- I. l, Y  G1。牛肉切大概1CM厚，再用刀把捶一下，可以让牛肉的淹制的时候容易入味且更嫩一些。* m- Q5 o3 ]5 |3 }( [; }
2。放入黑胡椒，料酒，盐，把牛肉和匀淹制大概20分钟。（最好进冰箱）( {) e9 z" s$ P" J( l, t2 z, `
3。淹制的时候就可以准备配菜 ...

原帖由 婧雅妈妈 于 2010-6-21 13:59 发表
6 k, `/ t" \* E6 N 是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM