一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。
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) i' l8 W" X s& S) W金秋十月，蟹肥味美，爱吃螃蟹的人绝不会错过这段黄金时间。在这吃蟹的好时节，《唐财卤蟹》盛大开业，满足山城人民挑剔的味蕾。
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" K9 S7 g0 t) d. O0 d9 ]6 u: f走入店内仿古的装修，盛唐时期的风格设计，当一盆卤蟹上桌，坐在桌前的我们仿佛梦回大唐，尽斟琼浆玉液，品蟹黄珍馐，与当空皓月一同见证那盛世光景。
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除了唐朝风格的装修设计，更是融入了中国古代钱庄造型，同时也塑造出“蟹财神”这一生动的形象角色，巧妙的将吉利的发财文化与美味的卤蟹结合在一起。在这里不仅能品味到肥美的蟹肉，更能收获来自蟹财神的神秘祝福。
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十月迎金秋，稻将熟、蟹长肥，正式母蟹肉肥膏满的时候。5 z& L8 ^6 z' T, b. t
“膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及”。是时候来赴这个约会了。+ \( D% N' C0 C* K2 s! a. v
一次蟹逅，煲你满意。% x; D3 _+ @$ w p+ C
辣卤海鲜盛宴：海鲜辣卤是否美味，关键在于秘制的卤汁。混合了卤料和多重辣椒，精心熬制，才有了这样一锅鲜香的汁水。
r/ t- m! Y7 d0 J8 w+ n' M: @ 内容相当丰富：除了蟹，辣卤鲍鱼、辣卤花甲、……3 z4 z. |9 R- M8 u$ t( Q( e
闭上眼便点一份，不用担心踩雷！
- o8 }" E. l8 F* ` 香辣可口，较佳下酒菜。
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特色唐财卤蟹煲，肉质鲜嫩，卤汁嵌入，那种浓郁香气，让人根本把持不住。为了保持蟹肉的口感，每一只蟹都是鲜活空运，个头超大，壳薄肉嫩，营养丰富，是美食中的精品，专业的师傅每天拆蟹、刷蟹，全部手工制作，保留了天然优质蟹肉独有的原汁原味。必点的特色卤蟹无论是经典的辣卤，还是金汤藤椒，都让人欲罢不能。
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剁椒蹄花：拍照的时候，皮就和骨头开始慢慢分离，这是赤裸裸的“勾引”。 猪蹄裹上一层厚厚的剁椒，直接送入嘴里，那种软糯的口感和满口的胶原蛋白让人直呼过瘾，再加上剁椒迸发出的辣味，让人根本舍不得停下。
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蟹黄蟹籽酸奶：蟹黄和酸奶勾兑？这算头一次。
$ j: g- U$ l5 V' j 酸奶每天现做，足以保证新鲜品质。蟹黄的融入，鲜美加倍。
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确认过眼神，/ i1 `; r7 n. F% s
在这个秋天，: M8 j2 N! Z2 @' S/ s
“蟹”逅——唐财卤蟹。
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美食地址：福泉路39号两江春城（体育公园地铁站4号出口旁）5 k) u8 @7 J) k" h
美食电话：023-67993868
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发表于 2019-10-21 13:10
