肉质:精心挑选的有机饲养的黑毛和牛品种,营养丰富,肉质细嫩,简直是牛中珍品。 ) V3 h3 A7 S6 f' P7 v/ U" c) O红酒坛酱牛小排:一头牛的产量不足四公斤,可见其珍贵。脂肪丰富,口味香浓,与尚膳酱汁结合,营养更加均衡。 - c0 H# h, u6 |2 Q) C3 K- s' y9 T E' a) D% e7 H4 y
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山黑猪五花肉:吃烤肉决不能少的是五花肉,烤至金黄,蘸上酱汁,裹上生菜,大口吃肉的幸福感。五花肉是肥瘦相间的,很有层次感。西班牙进口的伊比利亚黑猪,原生态山林放养18个月。享誉“世界上最好吃的猪肉”。 * ?, k" \' k0 v8 q2 m* s . u( E- O/ x5 f+ e' q, m o