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[餐厅饭馆]

卡卡角角的老火锅，冷锅血开启正确吃发

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匪匪（JANE）
蒋12

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楼主
发表于 2017-10-30 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道匪的都知道

7 A9 T7 D: b3 I6 I6 F, R" A
我喜欢火锅
3 o5 t- f5 @$ x
特别是有特色的火锅

- O2 b4 z1 ^7 O2 t  w
走街串巷吃吃吃
% p$ c5 ]. ~0 q
: I) [( a3 J( u; u& C! D, Y
列次这家真的是走街串巷了
! `2 o: [) Z1 M+ s& {* l7 I- s
下了轻轨导航去的

+ Y1 M3 {" p+ }6 B; a5 c; y9 H
因为之前去的小伙伴说~万一要喝酒捏

1 M# q; w9 D* n  k3 ]% M
好吧~镇楼图

! B1 B" b/ Z# s# C6 A# G& o
特色
! j! v3 u( x' u0 }  X5 ~* r3 k& F
冷锅血
* b. B/ p8 G+ b2 K2 Y( H9 S

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6 Y+ A2 ^6 W3 Z- l4 o1 `" w

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沙发
发表于 2017-10-30 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚上手机图渣~凑合看哈
! c- M# J9 }! d: N- i. a4 ^1 t) P
位置真的是一个老居民区里面

- H8 ^5 k4 u  [) T# _5 x
然后
9 p8 o0 a5 F6 e- V: w0 }
这个店是由2个三室一厅底楼住房组成的

8 P' f% F2 Y8 Q% L0 e% @( T
列个是从三个角度看的哈~
7 c) i$ T: C; A- K- K

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板凳
发表于 2017-10-30 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸好先定了位置，否则真的只有等老，味道不是那种哈起拉，是好吃到街坊邻居老人家都爱吃的感觉

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: a( @4 o* T# z+ k, S" b4 l# E
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地板
发表于 2017-10-30 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火锅店的底料：遵照传统火锅炒制方法制作，加入了中药成分，有23种的中草药，越吃越麻辣就是他们火锅的主要特色，特别适合年轻人。火锅的汤色特别的漂亮，一看就很有感觉，闻起来也特别的香，颜色看起就很有食欲。

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5#
发表于 2017-10-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜毛肚：食材非常新鲜，摆盘也是别出心裁，分量很实在，每一块的鲜毛肚都特别的大，切的大小也刚刚合适，毛肚下面用冰块垫底，冰过的毛肚更加的脆嫩鲜，在锅底中七上八下之后，爽爽脆脆的口感也是极好的。

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4 n$ T& T3 A# r* @; g& Z. K; w* X0 M' l$ p+ R/ O

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发表于 2017-10-30 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜鹅肠：老板每天都去菜市场新鲜采购，宽度和厚度都是高标准，鹅肠下面也搭配了冰块，冰镇以后的鹅肠，口感俱佳，更加有韧性，吃起来也特满足。

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  D; ]# h# s) \) h
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7#
发表于 2017-10-30 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间小鸟蛋：先卤过的鹌鹑蛋，老板自己起的卤水，里面有十种香料，卤制的时间也是很长的，盐味也刚合适，在火锅里面煮了以后，既有卤的味道，也有火锅的香味，非常的好吃。

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1 k, I3 d9 `8 g8 w4 x
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8#
发表于 2017-10-30 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间藤椒牛肉：花椒的清香味为主，鲜椒的微麻辣为辅来体现这道菜品。这都是重庆人很喜欢的菜品，在店里也是点击率超级高的，吃不得辣的就可以点这道菜。老板的两种牛肉，也是为喜欢牛肉的食客考虑更多。

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# @% i  a2 \: X+ [) r) }
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9#
发表于 2017-10-30 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜非常的考验技术，重庆吃火锅，大多数是郡花，但是郡片真的很少，为什么他们家要用郡片呢？那就是为大家吃到更好的味道，郡片特别的花时间，但是味道却很好，搭配他们自己制作的干油碟，绝对的巴适，重庆人就喜欢这种麻辣重口味，在这里吃火锅，不麻辣那就真的是白来了，麻辣才适合重庆人的性格。

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0 F& q* ?& \- H
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发表于 2017-10-30 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间香贡丸子：肉的颗粒感很明显的，入口就有香菜的感觉，接着就是贡菜的回甜味和回甘味，肉特别的Q弹，一颗接着一颗，味道别提多棒。

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发表于 2017-10-30 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家的锅底也是免费的，这就是一个实在的老板，实在的店。饮料也是很清爽的系列，吃完麻辣的火锅，你需要一杯更舒服美味的清爽饮料，这样就会吃得更舒服。

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12#
发表于 2017-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来一些碎片吧~总之就是还是蛮实惠的了酥肉和红糖糍粑都是很好的
/ [3 b5 Y. i) |

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发表于 2017-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总的来说文艺的风格搭上火锅的时候，倒别有一番风味。板凳都是新意满满，绝对的有个性~吃火锅，就是不能将就，环境也要独特和特色才可以

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发表于 2017-10-30 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有意思的图

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发表于 2017-10-30 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
而且老板说11月还有积攒送桃花酒口感还不错
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6 c5 _$ w2 `. Q4 y0 x2 \
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发表于 2017-10-30 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实酒还有很多种哈

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发表于 2017-10-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址：重庆市大渡口区大堰一村大堰小学旁边 的友间火锅
( i& X  w; {- T+ @1 x' y/ d
建议导航走过去！！！

# M: W: n3 N5 C' M
再建议~先电话占位并且点一份血旺！！！
# k# D: ~( ]+ `0 |& Q

psb (3).jpg

+ N; u8 |5 o; T  C

' e. e5 Z0 k$ f0 H# {1 z
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发表于 2017-11-7 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这建议好贴心
听说有人电话去没血旺了直接就不去 ~
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