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[餐厅饭馆]

卡卡角角的老火锅，冷锅血开启正确吃发

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匪匪（JANE）
蒋12

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发表于 2017-10-30 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道匪的都知道
" u: |2 G* B" T$ T5 H
我喜欢火锅

4 s6 t% @; Y. n* O) u
特别是有特色的火锅
; [7 ~; J. S6 C7 U$ S
走街串巷吃吃吃

4 g* g6 H4 R' D% _7 s- E, t2 [7 |. ~! d: Q) x7 N+ g8 l
列次这家真的是走街串巷了

) _7 N; E# N. S- t8 k3 n! |4 [+ ]% Y
下了轻轨导航去的

, G- Q3 E9 A4 i+ B6 {
因为之前去的小伙伴说~万一要喝酒捏

: z8 w* ?% i7 c2 w+ Q
好吧~镇楼图

2 E; I4 r6 Z+ _4 Q
特色

% _6 {1 w% N- C/ ~) X, x
冷锅血

5 }0 y9 O* {0 u$ U

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- t$ R  Y' A) y

# D. t( v0 z2 z  ]3 U7 W, v! L
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沙发
发表于 2017-10-30 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚上手机图渣~凑合看哈

* {" [& R6 v) v* u: M0 @" `
位置真的是一个老居民区里面
* N, S- L, J. C! v; `
然后

: W; R# D# y5 c8 m2 Z, h8 a0 G
这个店是由2个三室一厅底楼住房组成的

) R" _- J+ z8 p" B8 m' E
列个是从三个角度看的哈~

2 e8 I( x  j. K8 j7 [

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) E" G3 t' T$ k3 U

' s# h1 W9 B% Q1 l( O
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板凳
发表于 2017-10-30 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸好先定了位置，否则真的只有等老，味道不是那种哈起拉，是好吃到街坊邻居老人家都爱吃的感觉

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2 O; P. x" L) x' Z
# c  s! F& u, @" z9 {$ f3 g
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地板
发表于 2017-10-30 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火锅店的底料：遵照传统火锅炒制方法制作，加入了中药成分，有23种的中草药，越吃越麻辣就是他们火锅的主要特色，特别适合年轻人。火锅的汤色特别的漂亮，一看就很有感觉，闻起来也特别的香，颜色看起就很有食欲。

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  E% ~/ F4 o# u( A  S3 G

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发表于 2017-10-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜毛肚：食材非常新鲜，摆盘也是别出心裁，分量很实在，每一块的鲜毛肚都特别的大，切的大小也刚刚合适，毛肚下面用冰块垫底，冰过的毛肚更加的脆嫩鲜，在锅底中七上八下之后，爽爽脆脆的口感也是极好的。

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; i" D" ?$ S9 h) w# _9 x  o
( Z1 n: F# ^7 f# H
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6#
发表于 2017-10-30 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜鹅肠：老板每天都去菜市场新鲜采购，宽度和厚度都是高标准，鹅肠下面也搭配了冰块，冰镇以后的鹅肠，口感俱佳，更加有韧性，吃起来也特满足。

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7#
发表于 2017-10-30 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间小鸟蛋：先卤过的鹌鹑蛋，老板自己起的卤水，里面有十种香料，卤制的时间也是很长的，盐味也刚合适，在火锅里面煮了以后，既有卤的味道，也有火锅的香味，非常的好吃。

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- w# y  K7 m; ^6 t8 B# [2 ]
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8#
发表于 2017-10-30 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间藤椒牛肉：花椒的清香味为主，鲜椒的微麻辣为辅来体现这道菜品。这都是重庆人很喜欢的菜品，在店里也是点击率超级高的，吃不得辣的就可以点这道菜。老板的两种牛肉，也是为喜欢牛肉的食客考虑更多。

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+ D0 g9 R( a) x5 k# |

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9#
发表于 2017-10-30 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜非常的考验技术，重庆吃火锅，大多数是郡花，但是郡片真的很少，为什么他们家要用郡片呢？那就是为大家吃到更好的味道，郡片特别的花时间，但是味道却很好，搭配他们自己制作的干油碟，绝对的巴适，重庆人就喜欢这种麻辣重口味，在这里吃火锅，不麻辣那就真的是白来了，麻辣才适合重庆人的性格。

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, z8 f# ~7 E- t  O( ]
9 {- T: k  y! u  m
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发表于 2017-10-30 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间香贡丸子：肉的颗粒感很明显的，入口就有香菜的感觉，接着就是贡菜的回甜味和回甘味，肉特别的Q弹，一颗接着一颗，味道别提多棒。

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, X3 r6 o0 X' T/ V
5 ]6 E" |/ O5 S; x

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发表于 2017-10-30 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家的锅底也是免费的，这就是一个实在的老板，实在的店。饮料也是很清爽的系列，吃完麻辣的火锅，你需要一杯更舒服美味的清爽饮料，这样就会吃得更舒服。

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8 Q& Y1 d( B. L2 Z& t6 ]

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发表于 2017-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来一些碎片吧~总之就是还是蛮实惠的了酥肉和红糖糍粑都是很好的
6 L6 d( I; I( X- R1 \

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发表于 2017-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总的来说文艺的风格搭上火锅的时候，倒别有一番风味。板凳都是新意满满，绝对的有个性~吃火锅，就是不能将就，环境也要独特和特色才可以

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; R% F* x4 E5 \! X2 F- \1 R

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发表于 2017-10-30 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有意思的图

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psb (2).jpg


' y3 r, h2 m+ ?% Y  t' f- i9 l; ~9 e7 S. v/ Y& L$ O2 L8 `5 J

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发表于 2017-10-30 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
而且老板说11月还有积攒送桃花酒口感还不错
& }( I1 O& i% O0 A4 Z' F3 y

QQ图片20171030105506.png


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9 f- z3 h' Q$ _8 h5 }, A, f
- p0 {2 `7 Y% H# d1 X
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发表于 2017-10-30 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实酒还有很多种哈

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* }- k) C; \0 y* X7 a

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发表于 2017-10-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址：重庆市大渡口区大堰一村大堰小学旁边 的友间火锅
. `. K7 H. e4 W+ Y5 y" h
建议导航走过去！！！
' t  u- Z+ ^. ]. P0 b
再建议~先电话占位并且点一份血旺！！！

- n1 G( j8 t4 R3 R

psb (3).jpg

" m# g0 F) P; ^5 N' p

' v9 _* j9 N: R! A. m8 q
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发表于 2017-11-7 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这建议好贴心
听说有人电话去没血旺了直接就不去 ~
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