- 注册时间
- 2016-4-21
- 帖子
- 8
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 13
- 精华
- 0
- UID
- 43237806
- 妈币
- 55
- 宝宝生日
-
- 积分
- 13
|
爱吃耗儿鱼的朋友你们有口福了，周末跟着鱼饭之家试吃团一起试吃了这家爱吃耗儿鱼馆，这家店位置很好找，斗在龙头寺公园北门对面。店面很大，很宽敞，上下两层，店外面还摆了很多桌子。门头看起来是不是很大气。
. s+ h2 ^1 }! b) b7 G6 [
-
) ]9 e4 q) B; E9 A
9 B* S7 K! [* F$ q7 x1 P! x4 o: i" X
我们到的时候差不多已经6点半，已经很多人在吃了，老板也忙的不亦乐乎。
% M9 @5 {8 u9 u4 C9 Z6 p
-
& L R# O/ y0 i" b# d' E1 q2 {) u2 q$ O, i
这菜品区看起是不是非常卫生，而且味道也非常不错噢!
" L) I* l0 d9 i" f% n4 H/ D
-
! _) Z. c( G8 W( N% Z4 o- |' f# u+ |1 m
' U# V" C* t; k1 e4 y5 M. k2 j 6点半，我们准时开始吃，先上几碟小菜。! Q8 ?5 q g1 [ }
-
8 n( z* z1 S0 G8 C# p7 q3 R0 I
' L2 T' ?& o0 Q& n# ? 是不是看起来嘿安逸，吃起来更巴适，在吃耗儿鱼前点些凉菜下开开胃，8错8错。
4 Z; w3 v7 T6 J) g8 Y f9 d* y
-
T3 h5 J: ^* B
4 D+ N) e& O! i7 V/ U9 }
9 j+ D0 J Q% j! z
-
: t- Z6 H) y/ X+ G* }5 s
q; e1 L/ b' b1 |2 a3 M/ ]2 [
' B% y p; _. y+ }0 P1 L' u
-
+ x& g7 m+ }; q! Q! L
. |3 P+ w9 t5 X7 R5 H 接下来就是老板上的硬菜了，我们点了两个锅，一个香辣，一个泡椒。味道各不一样。! R- O/ F' s, a- V" ] c+ {
-
0 T4 m1 u3 q: c3 M$ c9 g r
! Y$ ]0 }, A! p: s
& h7 V. F9 R# ]2 ]
-
Y4 r ~; U) q. J$ |9 s( V
2 U8 t. F- e f4 h1 K 看这肥实的耗儿鱼，是不是很有感觉。他家的耗儿鱼品质非常好，煮出来的耗儿鱼不会烂，筷子轻轻一夹，肉刺完全分离，吃起来非常舒服。 耗儿鱼嫩惨了，很入味~在里面加点素菜烫起吃，更安逸!5 O8 C% m+ p5 X* |
水煮和泡椒耗儿鱼是他家的特色菜，当然了，还有其他的耗儿鱼系列也是非常好吃的哟~~比如下面这个香酥耗儿鱼。
, u4 R' Z$ o% `* l2 E
-
+ ]0 ?* [+ C* }0 q3 o
9 Z- E% V+ G" M' G/ ~ 老板刚端上来老远就能闻到鱼香味，这个香酥耗儿鱼，主要就是 麻 辣 鲜 香 。咬一口，嘎嘣脆。
; k* T, T6 |8 {1 [- b/ w" l
-
: X* C' P; X0 e4 s/ c" V
8 p6 g) Q6 D% v4 s3 B 还有这个葱烧耗儿鱼，也是一道特色菜。
: K7 n0 O1 n' U, J
-
1 R6 U Q y6 O7 j* W/ h! r& @ G
& M* K6 m1 a8 }8 r 当当当当，干锅耗儿鱼登场，洋葱，葱白，土豆，藕和耗儿鱼搭配，上面再撒上芝麻，啧啧啧，吃起来味道是棒棒的。
) W) x$ }% S' D$ v1 i, Z4 k
-
+ ?% B; ~$ x+ ?" V" N8 i) _
' B& P) g$ K* F) B) ~
当然了，除了耗儿鱼之外，这道经典小吃也是非常不错的哟。5 T- L7 L# \5 I# a( O0 K) W7 i2 s
-
. b/ s% l& ^, y' T6 C* W" t \" X! N
红糖酥糍粑，是他家手工做的，质地细腻柔韧、 洁白晶美，如趁出笼时热气腾腾，再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。
2 [1 b+ u# {% v2 S& |5 c 我们一直吃到晚上9点过，这个时候依然很多人，可见老板的生意非常之好，很多客人都是慕名前来的。: Y; I6 b$ J, q0 N' P% K& p
-
5 Q% C! x% z: U8 M- r0 S
7 ]4 T0 e/ a+ K7 M# J4 e4 L w1 c) j 我们重庆人就是这样，在这个炎热的夏天，三五朋友聚在一起，来几瓶啤酒，再吃了一锅耗儿鱼，那感觉简直是不摆了。
! w8 s4 O2 V, i! i) A6 G0 f' w
|
|
发表于 2016-6-10 12:13
