- 注册时间
- 2016-4-21
- 帖子
- 8
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 13
- 精华
- 0
- UID
- 43237806
- 妈币
- 55
- 宝宝生日
-
- 积分
- 13
|
爱吃耗儿鱼的朋友你们有口福了，周末跟着鱼饭之家试吃团一起试吃了这家爱吃耗儿鱼馆，这家店位置很好找，斗在龙头寺公园北门对面。店面很大，很宽敞，上下两层，店外面还摆了很多桌子。门头看起来是不是很大气。1 }( u$ O, A* O* z+ `1 ]5 ?* R
-
" S* [ a% J- B; C1 M
! z/ M9 @! Q" m, v- Y1 E
我们到的时候差不多已经6点半，已经很多人在吃了，老板也忙的不亦乐乎。
" K2 u a O' x+ c3 K
-
: L. @3 Z/ O- [0 w8 I7 A; T
3 q+ y$ x5 ~' y+ V- i
这菜品区看起是不是非常卫生，而且味道也非常不错噢!; a; `9 c" z$ Y D3 ^
-
& n7 V% w" |( P a" L& @- [
$ q0 j( u) t! T: w* y
6点半，我们准时开始吃，先上几碟小菜。( J' n6 v$ g) R6 d, h, @8 J
-
9 d6 @ k1 R, Q/ \% N4 Q
4 p4 |& z l: Z" a: n0 W3 n8 d 是不是看起来嘿安逸，吃起来更巴适，在吃耗儿鱼前点些凉菜下开开胃，8错8错。
4 D2 q: h: @$ W, e* p
-
3 X( n0 w# Z4 Z r& M
# Y# W, H1 S" t+ `1 i4 ~) A8 |
2 @9 y6 \: [& H- s
-
5 D5 [/ W* d8 c! |3 H# \5 q( n6 T" }4 O- U9 M8 r
, R3 R" w- L# _ w' e9 l5 A# P' w& @
-
. J1 h6 i4 Y, ~1 a+ |: c1 T1 Y) C, i
接下来就是老板上的硬菜了，我们点了两个锅，一个香辣，一个泡椒。味道各不一样。
( V# U' Z& l+ W, n
-
* X5 S7 t( x: v4 a, A/ w; `) l F) s; C9 T! I ?. h i! w0 Z
4 m% @. o7 u6 l) X9 d; T' F; T
-
1 U7 N" V" Z7 J" \6 P
! d ] g/ q* @) r1 [0 Z
看这肥实的耗儿鱼，是不是很有感觉。他家的耗儿鱼品质非常好，煮出来的耗儿鱼不会烂，筷子轻轻一夹，肉刺完全分离，吃起来非常舒服。 耗儿鱼嫩惨了，很入味~在里面加点素菜烫起吃，更安逸!
0 H$ g+ T0 Z% `9 s, a+ V 水煮和泡椒耗儿鱼是他家的特色菜，当然了，还有其他的耗儿鱼系列也是非常好吃的哟~~比如下面这个香酥耗儿鱼。
3 B: L5 h# `6 d, _
-
% r1 _( F' ]. t& m1 \
: y( N! o, j8 V0 v( D, J/ u3 V 老板刚端上来老远就能闻到鱼香味，这个香酥耗儿鱼，主要就是 麻 辣 鲜 香 。咬一口，嘎嘣脆。- f! z; D% K2 i0 G
-
" X; Q6 T. L6 y* H; |* \
- x. C* q7 w9 e. G9 | 还有这个葱烧耗儿鱼，也是一道特色菜。
, A6 }6 P; ?; s( c7 b& _5 U
-
0 B- G: k& H$ R$ \4 t
8 h: s |2 L. h6 ?; f" x 当当当当，干锅耗儿鱼登场，洋葱，葱白，土豆，藕和耗儿鱼搭配，上面再撒上芝麻，啧啧啧，吃起来味道是棒棒的。& `& R& ?. s& |1 T% _
-
Q+ |* y" {* Q/ P* v; Z
?. o: v0 I& q9 ^3 B) h 当然了，除了耗儿鱼之外，这道经典小吃也是非常不错的哟。$ R- b; ?" g$ C. R+ U: q
-
5 [8 Z+ m/ R. e$ c3 n. N' i e2 E+ Y4 P! X; S! y
红糖酥糍粑，是他家手工做的，质地细腻柔韧、 洁白晶美，如趁出笼时热气腾腾，再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。
! I9 @3 \+ C$ C; X6 Y% b' ^ 我们一直吃到晚上9点过，这个时候依然很多人，可见老板的生意非常之好，很多客人都是慕名前来的。& [/ Z3 p7 }! s! S& b
-
6 M' G$ d; u- M2 K. d7 }! e) i
. \& f% {* K# i) ^$ @6 a, e( ` 我们重庆人就是这样，在这个炎热的夏天，三五朋友聚在一起，来几瓶啤酒，再吃了一锅耗儿鱼，那感觉简直是不摆了。
% {2 O9 Y9 _4 _' D" p' j' u
|
|
发表于 2016-6-10 12:13
