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本帖最后由 BG8HFJ 于 2016-4-20 08:35 编辑 & D. B! T9 f' W
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- P' B; b6 x4 x- c( k5 M/ X. H从菜市场买回来的时候是这个样子的,我们小区买得多就10块钱3斤,去渝州交易城买的3块钱一斤2 X( y# i2 q+ j& h) |( J. n5 o0 e
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上一张成品图,我正在弄这道菜的时候我爸让我去接一下他,我出去了就让我老丈人切的。个人觉得切得太细了,而且我买的香菜只放了叶子进去,放得也不多。我比较喜欢吃带点生味,有点冲的那种。0 ?; n( [, w; y
老婆昨天突然想吃这个了,说再弄点沥米饭,米饭里头加米汤,然后就到这个菜吃起很安逸。8 d6 A/ K" U& s! I. c; y
今早煮的红苕稀饭,吃起很安逸。% @$ S1 F, o# a. O/ T% W
藠头读音 jiào ,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《神农本草经》记载:藠头“治金疮疮败,轻身者不饥耐老”;“治少阴病阙逆泄痢,及胸瘅刺痛,下气,散血,安胎。”
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