#2015.10.10 星期六# 红豆沙铜锣烧+鸡蛋炒木耳菜+玉米汁+各种水果/ o/ R$ x1 \1 N! Q* U
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今天周一一动作很利索,还没拍照他就等吃了,于是他先吃,送了他回家我再摆我吃的,再照,时间多一些,就慢慢的拍得美美的( \) t/ s- z' _
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多啦A梦最爱的铜锣烧,中间夹上红豆沙,啊呜啊呜,小朋友吃到铜锣烧就会想到多啦A梦,吃得可欢了
' h9 b: y* C% k. { M/ o! D材料:鸡蛋2个,面粉100克,牛奶50克,糖40克,玉米油20克
# E. \$ x# ?5 `% h4 p8 C; Y步骤:1.鸡蛋全蛋加糖,电动打蛋器打发到浓稠 2.加入牛奶搅打均匀 3.筛入面粉用刮刀翻拌均匀,静置15分钟 4.锅烧热后转小火,舀一勺,垂直淋下,自动摊成圆形,待表面出现浓密小气泡后再翻面
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' u3 x. @, f! U8 X \+ d) q$ o! U铜锣烧的方子很多,有全蛋打发的,有分蛋打发的,也有不打发的,糊糊的浓稠度决定饼的厚度,两块饼夹上红豆沙就好了,搭配水果,各种果酱都好吃。
# L3 I4 w0 h3 N% U2 I' C' u0 c2 O玉米粒加水煮开后打浆再过滤,就是香浓的玉米汁
& _. w B) @5 h3 B" S0 u都是甜口的,收一把自家的无公害木耳菜,炒一个放养鸡蛋,一点盐足够 : P8 _! g1 m, H3 K
猕猴桃是邻居带回的野生小猕猴桃,木瓜,火龙果,芒果都是海南带回的水果,慢慢吃吧
, t9 [% l$ D* Z! ^- e1 l1 \3 i7 n好久没有让自己美美的吃一顿早餐了,给周一一做好了,大人都是随便扒拉几大口完事。 ) F F4 i. x9 ]. E- U
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