#2015.10.10 星期六# 红豆沙铜锣烧+鸡蛋炒木耳菜+玉米汁+各种水果
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今天周一一动作很利索,还没拍照他就等吃了,于是他先吃,送了他回家我再摆我吃的,再照,时间多一些,就慢慢的拍得美美的' g s, }+ I+ l, X( y& {: K
0 d) Q2 x* P! y1 E多啦A梦最爱的铜锣烧,中间夹上红豆沙,啊呜啊呜,小朋友吃到铜锣烧就会想到多啦A梦,吃得可欢了
5 u9 }9 q2 s9 k材料:鸡蛋2个,面粉100克,牛奶50克,糖40克,玉米油20克
1 D" E9 g: q# ?3 A* Y步骤:1.鸡蛋全蛋加糖,电动打蛋器打发到浓稠 2.加入牛奶搅打均匀 3.筛入面粉用刮刀翻拌均匀,静置15分钟 4.锅烧热后转小火,舀一勺,垂直淋下,自动摊成圆形,待表面出现浓密小气泡后再翻面 2 _0 d6 w# n6 ~' n/ f/ p; u
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铜锣烧的方子很多,有全蛋打发的,有分蛋打发的,也有不打发的,糊糊的浓稠度决定饼的厚度,两块饼夹上红豆沙就好了,搭配水果,各种果酱都好吃。 $ u* S. j, E1 e* ^* k
玉米粒加水煮开后打浆再过滤,就是香浓的玉米汁 / A- E4 @, z( g
都是甜口的,收一把自家的无公害木耳菜,炒一个放养鸡蛋,一点盐足够 / {) \! O$ e/ a" ~- k* t: b( K% N
猕猴桃是邻居带回的野生小猕猴桃,木瓜,火龙果,芒果都是海南带回的水果,慢慢吃吧 ' f/ T0 P0 L9 [; B
好久没有让自己美美的吃一顿早餐了,给周一一做好了,大人都是随便扒拉几大口完事。
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