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[p=25, null, left]超萌的......熊猫馒头[p=25, null, left]哈哈，这个就是麻麻已经送人了，但是她睡觉前还哭喊着要去拿回来自己吃的熊猫馒头！看来，很招小朋友待见啊！（晚上拍照，成品图有点偏黄，其实是很白的馒头哦！）[p=25, null, left]
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[p=25, null, left]
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! S" l. [: r& B5 e5 m来看看做熊猫的步骤吧，超简单哦，大家都动手做一款吧！
- ?) H7 m2 v& D( o1. 准备材料：面粉200g、芝麻粉50g、酵母粉2g、白砂糖适量（也可以在熊猫里面包入馅料，家里没什么东西，所以直接不包了）
, {7 G( T4 Y1 A2. 取150g面粉，加适量的白砂糖、化开的酵母粉以及适量水搅拌
+ @) J8 y8 K! W( e, B: B3. 取50g面粉和50g的芝麻粉以及化开的酵母粉、白砂糖、水，搅拌) }/ T1 E& c1 {9 |, R
4. 分别揉成不粘手的团（揉得一定要有均匀有力度，吃起来才会有劲道） j$ \! X- v9 _) u2 o" H
5. 锅中放水烧成温水（大概45度），把面团放入锅中，盖上湿布，最后，盖上锅盖，等待发酵
* o8 R4 ]" d. B6 W) _: | o6. 发酵到2倍大就差不多了（我大概用了一个小时）8 u- {+ _. i9 N, V; g b) u
7. 发酵好的面团要揉搓排气。然后，取白面团搓成一个圆当熊猫的脸；取黑面团做成两只耳朵、两个眼睛、以及一个鼻子（耳朵和眼睛弄得稍微扁一点，鼻子要搓圆）
3 Q& [! b/ k% v8. 熊猫分解图之耳朵
/ u; W0 z; p) V" X1 e9. 熊猫分解图之眼睛
: t' D- H1 A. o8 S. [9 ]/ v1 V5 K10. 熊猫分解图之眼睛鼻子5 @' [; D7 I; e6 o, z
11。全部做完后，上蒸锅蒸30分钟
3 @; A1 U5 ~. J5 Y12. 蒸熟之后的样子（我自己有点被萌到了，这张照片的光线比较对，馒头颜色也很正）1 }- L E; o: @7 y
, E4 x7 D' S. g! @4 [) n% w W% J: m, s5 f! c& b% [
备注：7 r! P8 V4 I$ _; ^4 C) }& ?+ P
1.发酵的时候，一定要盖上湿布，不然外表皮容易干裂, S5 `9 I7 | a ?7 N7 K2 p
2.黑面团的发酵程度最好低于白面团，不然蒸完之后，耳朵眼睛鼻子蓬得很大就不好看
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再来几张看看能不能萌到你: m( @- u4 B; N- H" _4 z: ~
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最后的最后，再来一张趴趴狗的照片，这是做熊猫馒头到最后想到的，想着做个趴趴狗也是用这些材料，就做了两个！8 |( N3 e' u0 N3 D9 W% ]" R5 Q
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发表于 2015-9-7 22:41
