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[p=25, null, left]超萌的......熊猫馒头[p=25, null, left]哈哈，这个就是麻麻已经送人了，但是她睡觉前还哭喊着要去拿回来自己吃的熊猫馒头！看来，很招小朋友待见啊！（晚上拍照，成品图有点偏黄，其实是很白的馒头哦！）[p=25, null, left]
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[p=25, null, left]
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来看看做熊猫的步骤吧，超简单哦，大家都动手做一款吧！
; i- P$ ^$ e: A, A( f+ h; \& Q2 O1. 准备材料：面粉200g、芝麻粉50g、酵母粉2g、白砂糖适量（也可以在熊猫里面包入馅料，家里没什么东西，所以直接不包了）
) X4 x( i9 ~3 X# V* i; o2. 取150g面粉，加适量的白砂糖、化开的酵母粉以及适量水搅拌+ |# Z. n; \( E2 U( P
3. 取50g面粉和50g的芝麻粉以及化开的酵母粉、白砂糖、水，搅拌
1 I, Y. C& p3 q3 y6 ^+ e4. 分别揉成不粘手的团（揉得一定要有均匀有力度，吃起来才会有劲道）
7 O' Q2 d3 y- _' ?, F _$ q5. 锅中放水烧成温水（大概45度），把面团放入锅中，盖上湿布，最后，盖上锅盖，等待发酵
2 p `" _- y i% m6. 发酵到2倍大就差不多了（我大概用了一个小时）
% {3 H1 U3 M6 o) x, b( Y7. 发酵好的面团要揉搓排气。然后，取白面团搓成一个圆当熊猫的脸；取黑面团做成两只耳朵、两个眼睛、以及一个鼻子（耳朵和眼睛弄得稍微扁一点，鼻子要搓圆）" D2 q/ Q# [, f* k$ o5 a6 }
8. 熊猫分解图之耳朵( t2 o* P# }8 U0 o# v' [
9. 熊猫分解图之眼睛
- F I W- o" Y! W1 Z10. 熊猫分解图之眼睛鼻子0 W* S# u0 t2 W+ w2 A l
11。全部做完后，上蒸锅蒸30分钟
9 y4 J+ m# I6 E4 c: p12. 蒸熟之后的样子（我自己有点被萌到了，这张照片的光线比较对，馒头颜色也很正）
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- f( o2 l' N4 t1 u- w7 f备注：
7 f7 f, h& H2 r" b+ O4 y$ K1.发酵的时候，一定要盖上湿布，不然外表皮容易干裂
. c$ I l/ d( X' D) @5 C2.黑面团的发酵程度最好低于白面团，不然蒸完之后，耳朵眼睛鼻子蓬得很大就不好看
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再来几张看看能不能萌到你
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最后的最后，再来一张趴趴狗的照片，这是做熊猫馒头到最后想到的，想着做个趴趴狗也是用这些材料，就做了两个！! k& A+ \7 k- t, L7 B1 ~4 N
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发表于 2015-9-7 22:41
