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[p=25, null, left]超萌的......熊猫馒头[p=25, null, left]哈哈，这个就是麻麻已经送人了，但是她睡觉前还哭喊着要去拿回来自己吃的熊猫馒头！看来，很招小朋友待见啊！（晚上拍照，成品图有点偏黄，其实是很白的馒头哦！）[p=25, null, left]
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) B" g# C0 s4 J4 l/ ]0 J来看看做熊猫的步骤吧，超简单哦，大家都动手做一款吧！, y0 h" c% v8 ^& I) [
1. 准备材料：面粉200g、芝麻粉50g、酵母粉2g、白砂糖适量（也可以在熊猫里面包入馅料，家里没什么东西，所以直接不包了）
" b8 j2 m' w. w$ D, W* O2. 取150g面粉，加适量的白砂糖、化开的酵母粉以及适量水搅拌( ~5 ?" M4 S! H& Y1 {
3. 取50g面粉和50g的芝麻粉以及化开的酵母粉、白砂糖、水，搅拌8 E- ]9 G, K1 P( _% Y: s$ n7 m
4. 分别揉成不粘手的团（揉得一定要有均匀有力度，吃起来才会有劲道）6 p' X, S# @) L2 T& T3 `
5. 锅中放水烧成温水（大概45度），把面团放入锅中，盖上湿布，最后，盖上锅盖，等待发酵1 o/ x0 u$ D+ J6 F$ M8 a& K
6. 发酵到2倍大就差不多了（我大概用了一个小时）. N* M" Q; S& B- v: g8 Q
7. 发酵好的面团要揉搓排气。然后，取白面团搓成一个圆当熊猫的脸；取黑面团做成两只耳朵、两个眼睛、以及一个鼻子（耳朵和眼睛弄得稍微扁一点，鼻子要搓圆）: g6 h' ^. C. `
8. 熊猫分解图之耳朵0 v. X) z: ?$ C# `" f1 _
9. 熊猫分解图之眼睛
7 V1 ?# O7 }+ I) U- m0 _10. 熊猫分解图之眼睛鼻子/ k- f; i1 @, E) D: g6 I" g0 _6 \
11。全部做完后，上蒸锅蒸30分钟: _' A/ {7 f* B( ~4 F$ t0 C" W
12. 蒸熟之后的样子（我自己有点被萌到了，这张照片的光线比较对，馒头颜色也很正）
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6 f6 K; u @5 J4 n备注：' x0 C' [/ g5 r3 J
1.发酵的时候，一定要盖上湿布，不然外表皮容易干裂0 r0 D" z6 x9 F. u
2.黑面团的发酵程度最好低于白面团，不然蒸完之后，耳朵眼睛鼻子蓬得很大就不好看
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7 D' z3 F4 m, ~ l7 C再来几张看看能不能萌到你6 y# j m; s% Q/ V e
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% u; y; u- Z7 W6 L# l; |( Q. s最后的最后，再来一张趴趴狗的照片，这是做熊猫馒头到最后想到的，想着做个趴趴狗也是用这些材料，就做了两个！) P$ u: n# l4 ~) q
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发表于 2015-9-7 22:41
