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楼主
发表于 2015-8-25 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 v* m( Y& X9 G8 c0 P  ~+ [+ I
夏末初秋了,太适合弄点汤汤水水了,最近爱上了桂花酸梅汤,实在是太甜腻又酸甜可口了。$ [  X5 ^$ N8 m
想着自己做一次,看了下别人的谱子,加了几味自己喜欢的,还不错哦。
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擦亮二筒看仔细了
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酸爽的分隔线
# M" Z0 T+ G' S; z
1 K& F- c' E2 S2 K- t6 I0 e/ G" Z
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需要如下材料:

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乌梅,山楂,甘草,玫瑰茄,薄荷叶,陈皮,桑葚,桂花

  T& u( p" {+ c+ e
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点评

紫霞仙子-  好不错的说  发表于 2015-8-25 17:34

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! g9 T9 S# H% P: s: f
乌  梅
9 Y& s; k+ C! @; b: C
性平味酸,具有生津止渴、开胃涩肠、消炎止痢的功效
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* z  C% g5 F! W3 u5 j' \
- e. n& h4 S7 c6 c6 R
山  楂

: ^, d! G# r; R. W7 I6 N3 w
性微温,味酸甘,具有开胃消食、化滞消积、收敛止痢、活血化瘀、降血脂和降血压的作用
* s, Q! l2 P+ a8 K
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. h- u- H1 I& k& U% q& {

% ]1 f1 Z* p% m* j) k. _
甘  草

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气味甘润,且有和百药之功
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' O% E2 u5 o. \& y8 z
玫  瑰  茄

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敛肺止咳,降血压,解酒
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" H8 [) o/ [3 W" e
薄  荷  叶

2 w" W1 P) @! O
含有薄荷醇,可清新口气,可缓解腹痛、痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠
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陈  皮
2 A' u3 A4 H8 p1 i' j' Q
理气健脾,燥湿化痰
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2 z# ^4 X2 ?1 ]% B7 D桑  葚
# L; l* E/ l1 G  S能增强免疫功能,防止血管硬化,健脾胃,助消化,补充营养,乌发美容,防癌抗癌,治疗贫血8 O. ?7 z) D: q; P# v3 G
* A" G, b% f4 G0 r
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+ S  P( W- n) g: {. d2 m2 @" E; ^
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把所有的材料(桂花除外,最后放)清洗一下,然后放锅中熬煮20分钟可以了
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2 m5 T# i' H9 @( g: f; [
; M/ C7 Q0 W  W2 e& o5 K9 S' @
因为有些材料经过熬煮之后会化渣,所以避免影响口感,饮用之前要过滤/ ^- A9 ?( m7 y1 i. R

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$ V" j/ m4 j) @! J1 s这个乌梅是药店买的,还是超市的?看起来是干的。
蒋12

贵宾VIP

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金勺子

干杯不错~~~~~~~~~·
小狗狗

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败家女王 败家娘门儿 妈网土豪金

没标明各多少9呀
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小小桥流水 发表于 2015-9-1 20:36# ~. B5 T& |" s+ ]" _* U
LZ,能不能给个配方,O(∩_∩)O~

& t! b9 X3 I- T7 J3 a9 r配方图片有啊

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金蜜蜂装饰 发表于 2015-8-27 17:51: s: W3 T/ r5 D/ h0 w9 t8 V
干杯  再来一杯
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干了一杯又一杯

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山城灯 发表于 2015-8-26 22:38  C9 k# B( R8 N! ^+ u' |
没标明各多少9呀

8 Q9 S) x5 Q  C' e/ ^% ]根据喜欢的料配都是了

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cocowen2006 发表于 2015-8-26 09:44
; t; P1 d+ q  b9 C1 d回复 爱宝儿668 的帖子
( Q5 t# v( ]$ j1 _% ?) Y; p7 b5 g9 q9 s; v0 ?* f$ ]- v7 I  |! S* N
这个乌梅是药店买的,还是超市的?看起来是干的。

- }/ }# W" K) [9 M* K/ ~我一般是网上和药店找

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现代女子医院 发表于 2015-9-3 16:12; O4 i3 O) e5 s( r
只想问 那个会不会很酸啊

# v% L$ \2 n( I% g* g不会啊,主要是看比例了,喜欢酸的都多放点梅子

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自制桂花酸梅汤,让我们干了这杯可好?
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