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小圆子

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楼主
发表于 2015-5-4 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃,可以下饭,也可以下酒的: Q, I2 o  ]( \* j3 K
*皮蛋豆腐*3 A. E3 a5 j7 R( C( ]* ~

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$ A' I! }! i! ]9 W! f
匆匆吃了几口才想起拍照。- d* b7 r$ J  L6 W
不起眼的小店,因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好,周围上班的人居然还打点话预约订位置。- [. S0 F* V7 M) R* n# o
过了1点半还没空位,我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个,以为是豆腐脑,还奇怪怎么看起来是方的。! R, A  ?, u3 w! Q8 p# e& \& _
老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的,还是阿兴记的总厨指导我的呢。3 d7 _& v# p) N0 V1 j- Q( X
好奇之下,又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。- D' G% Q3 `/ Z+ \
拿着勺子吃了几口,决定以后带朋友一定来吃。) R' x, e. G! @7 N% G
非常简单的材料:皮蛋,内脂豆腐,花生米。6 h  Y0 d4 _2 A  S
一口下去,黑乎乎的皮蛋独有的鲜香,冰镇之后能消热解暑,爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐,吃起来嘣脆的酥花生,配上绿色的香菜,小葱
/ v3 H; O8 r( S没配饭的情况下,我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。
! q; Z( x, g! L1 ^这算五一意外收获的小美味吧。' L$ i( j$ ]# C- ~: j- u: K
照片就没多的了,拍了一张我就忙着吃啊吃了。# b6 U- V6 L1 m, c
另外,好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她,分了一大包给我……居然和我手指一样长,真太好吃了

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5 S$ }, P+ X9 U

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哦,对了,地址是两路碧津公园后门,自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市,房东要额外收转让费,才搬过来的,略偏僻,不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错,平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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是个干锅店么,第一次见到这道菜
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7 A2 D8 l. S1 Y& R% n2 b# \是个干锅店么,第一次见到这道菜
1 l1 @( X8 `9 X5 C5 ~* T1 ]
是干锅店
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回复 小圆子的妈妈 的帖子
/ x! r( g! g3 B' g1 _0 p3 f& D( l! d- L/ o1 f0 {* R( p
我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火

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小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:22$ F0 X: _+ [  c4 h9 x% X; ^$ `
五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

- t- \+ f# @3 ~& h& W这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像
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这个大枣还真的是大枣,平时都不敢吃这些,还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来
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