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小圆子

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楼主
发表于 2015-5-4 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃,可以下饭,也可以下酒的. S6 e% Z+ E+ l; {, H
*皮蛋豆腐*
' k5 ]4 L3 m, e1 u" W1 C

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9 n0 a* _2 i8 z9 R( b. g/ B$ a' @匆匆吃了几口才想起拍照。& B1 {! _* X( [+ S: o; q; w3 G/ @
不起眼的小店,因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好,周围上班的人居然还打点话预约订位置。
* `" A' V" J- O( ?' G5 `% O  f过了1点半还没空位,我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个,以为是豆腐脑,还奇怪怎么看起来是方的。
" C4 J, d3 c/ [5 ^老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的,还是阿兴记的总厨指导我的呢。, B3 K4 ~! _: d3 ~+ M3 [
好奇之下,又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。
# o4 I* i# F6 h6 E! ]6 z拿着勺子吃了几口,决定以后带朋友一定来吃。
- X- R6 S! M6 j7 E$ D非常简单的材料:皮蛋,内脂豆腐,花生米。& ^+ x& @% P$ q3 K
一口下去,黑乎乎的皮蛋独有的鲜香,冰镇之后能消热解暑,爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐,吃起来嘣脆的酥花生,配上绿色的香菜,小葱, n/ O+ m$ R4 B# \
没配饭的情况下,我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。
8 q6 r: L. ?! S1 Z$ y0 C0 [# @& B2 x: ~这算五一意外收获的小美味吧。
2 z1 H& f. F1 `4 Q, x) W6 |照片就没多的了,拍了一张我就忙着吃啊吃了。
2 }9 @) e5 f6 z# T: N另外,好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她,分了一大包给我……居然和我手指一样长,真太好吃了

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2 o$ R9 A$ d0 ~% ]5 y- }; R

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哦,对了,地址是两路碧津公园后门,自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市,房东要额外收转让费,才搬过来的,略偏僻,不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错,平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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是个干锅店么,第一次见到这道菜
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回复 紫霞仙子- 的帖子6 A( f* P4 t; A! L
是个干锅店么,第一次见到这道菜
. T% r- ~0 B8 T# K6 }+ d: U$ [
是干锅店
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回复 小圆子的妈妈 的帖子9 i% N! b9 P. z; `' ]# L

7 @6 o) |4 y/ `$ f7 s我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火

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小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:22
! T2 `1 Q; X1 x8 b7 e- O五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

) B' L8 h( p  o: E; e这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像
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重庆通

这个大枣还真的是大枣,平时都不敢吃这些,还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来
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