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[餐厅饭馆]

【嘟嘟探美食】有温度的相逢，在这家独具匠心的小酒馆 ...

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寶貝胖嘟嘟

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楼主
发表于 2018-12-5 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
所谓落花冬风来，酒馆迎门故人归，

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便是浮云别后，

7 |! L+ g4 K. ^% m9 T

' q0 E* y$ @4 L$ b/ y- r
你我等待一场醉里挑灯的相逢，
5 h- t/ ]  p8 {/ f9 d

% Q5 }9 o7 @, t: {+ }6 v$ c3 |
相逢于酒下，相逢于酒馆。

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沙发
发表于 2018-12-5 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天推荐这家小酒馆，

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虽藏于写字楼，
4 Z; ^/ g9 j, L$ C
% i/ ^9 }( _- c' ~/ ]' R- ]
真属：窝藏的匠心，

2 E/ B/ q0 i7 G" n  }& v+ a
9 v( D# k) [9 ~7 v$ o& z* T' t8 A  S0 N8 x
这份匠心，让他们做出了一道道难忘的味道，
/ a8 S# L! y3 h
5 ?& {' L7 U5 h% v2 [  W
在这个冬季的夜晚，温暖着我们。
4 J- E6 A; _5 s7 E/ O# Z

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板凳
发表于 2018-12-5 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
毕竟世界纷扰，
坚守好自己的一亩方田，
将兴趣精耕细作的人真的太少。
走进这方小酒馆。
品位这里的酒酿与小菜。

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地板
发表于 2018-12-5 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两层楼高设计，一层两个吧台坐、二层3个雅座，
温馨雅致。

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5#
发表于 2018-12-5 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
至于酒，都是满满当当的自酿酒。
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' U$ p3 t' [4 x- S% @
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6#
发表于 2018-12-5 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼房之内，一方暖黄，
看起来更像是一个闹市中的宁静酒铺，
杜绝了尘世的烟火气，
这里喝酒只讲品，不拼，
也就没有喧闹和划拳这一说法。

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& H* q) a, `; T) D

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7#
发表于 2018-12-5 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
寒夜需配暖酒
秋冬季节特供的润肺雪梨酒，温润入喉，酸甜可口，不仅可以开胃，更是解辣必备饮品，

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8#
发表于 2018-12-5 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2018-12-5 13:51 编辑 . ^; m  |% {8 x# y/ _0 Y! H% ?

* y8 j2 f  }0 h5 N3 t$ F
自酿的百香果酒:能看见丰富果粒的真实果酒，百香果香满溢，喝罢留微甜于口；
品酒才正式开始。

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% Z" O* r8 p. V# X
除了百香果，还有柠檬、广柑、青梅酒等色彩斑斓的私藏于各个果酒坛中，
更有当季新酿的山楂酒，没有开坛，
老板介绍说：自酿系列都是当季新鲜水果严格发酵制成，没有任何添加的成分，
/ ]/ E2 b9 N8 W1 t8 `' T1 j
此刻只想沉溺在酒香中。
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9#
发表于 2018-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小酌当然需要佐以特色小菜，方可成席。
喝的是老板自酿的各式果酒，
吃的菜，均为与果酒相配又符合重庆人口味的小菜。
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+ i# y9 d, c& C0 S* r
1 w2 {8 e; S5 t
沸腾签签虾
“品酒”自然就得有下酒菜，酒量如何不重要。
沸腾签签虾，麻辣鲜香，很适合佐酒。
色泽诱人，肉质通透Q弹又入味
满满的“鲜”气溢出了屏幕。
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发表于 2018-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
古法酸汤肚条
酸汤是冬季必喝：驱寒开胃。
而这道肚条的酸汤加入里除了传统的老坛泡椒，更加入了南瓜浆汁调味入菜，
不一般的金黄色泽和口感醇厚，
还未行动，已心动。
肚条质地鲜嫩，配菜清新爽口
与秘制酸汤搭配：酸鲜味厚，回味无穷

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发表于 2018-12-5 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
脆山药遛虾米
看名字以为是道养生新淡的菜品，一吃才知道山药略微炸过，
甘甜有口感的山药搭配着咸鲜酥脆的大个虾米，
两者的邂逅，只能是：扶墙推荐。
配点小酒，
这不一样的味蕾体验，竟有几分家的暖意。

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发表于 2018-12-5 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
渣海椒薯片
走油过后，像零食口感一样的薯片，
遇上乡土气息极浓的渣海椒。
正可谓：乡土又时髦。
停不下口的薯片
时不时“小酌”两口佳酿，
“嗝”～
浓浓的酒气散开来，
就是整个世界！

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发表于 2018-12-5 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呛口鹌鹑蛋
鹌鹑蛋本身是脑力劳动者的天然“补脑丸”。
“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”,
尤其是鹌鹑蛋,有“卵中佳品”之美誉，
喝酒的同时，大脑也可进补一下。呛口系列的调料尤其丰富，除了说不出名字的各类辣椒集合，还有丰富蒜泥等符合重庆本土口味的其他辅料，调料的丰富程度赶超食材本身，麻辣鲜香又口感丰富。

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发表于 2018-12-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2018-12-5 14:01 编辑
# q3 ]: D' q6 B6 S- r2 E; O
2 |- c7 Q' c3 \3 g1 g- j2 s5 y
催泪系列之催泪面包虾
芥末味道非常柔和，
恰到好处地解了沙拉酱的腻，
还在口腔里留下一抹清爽。
一口咬下去裹着金黄面包糠的虾肉混合着沙拉的香甜，芥末的清辣，混合在口腔，
真的很带感。

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1 f. A7 y0 e1 Q; W
催泪系列之伤心墨鱼仔
菜品卖相新颖,
口感脆爽,色泽鲜艳,
缤纷多彩,只是色泽就令人胃口大开。
当然重点在蘸料的味道，想要不“伤心”？

  L5 a8 N( j6 j5 x- c1 s
很难！

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0 i& F8 U# B: W
  y" }3 a* F# j' g4 ~1 @
生活里也许难免小确伤，到这里来吃一口催泪系列，再喝一口暖酒。既然我们都要跟生活苦战，偶尔的流泪一下又何妨？
" u5 B+ k; O1 G  K! ]1 h7 l

4 u" H; p2 H9 E2 u) ]  F  ?
7 W& S" o# s# S/ Z  S3 r
当夜色降临，许多小酒馆的轮廓，就在城市地图中明快起来。
; h# B1 z# J# n' l% j  Q
挑一间酒馆小酌，
可能并非执意杯中酒精带来的爽利和快意。
更多的，可能是去找寻能与心对话的场景。
一首歌，一盏灯，一杯酒，对味了，它就是你城市爱人。
$ Y  @0 y/ x# L
由此，这间小酒馆，它精巧而具个性，
就像不愿随波逐流的你。
无论迷恋热闹还是独好孤寂，
今晚，相信你都能在这里找到与心契合的轨迹。

# h% z  G! P; V. e& z* F
! S- K/ U4 h' Y  F; Z
小团圆TOGETHER小酒馆
$ U4 q5 {! m) g! o: W) |8 i
美食坐标：大坪龙湖时代天街C馆17号楼9-12（C馆UG层梵丁婚礼对面电梯上9楼）
作者简介：13308356007  18523926663

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