天冷吃火锅！没毛病！冬天去找寻心中的美味！想吃火锅，想吃辣，来至鱼，锅底麻辣鲜香，属于重口味火锅，一次性锅底，完全媲美老火锅味道
$ }1 D" r) A3 r$ s店内以鱼作为主题，店内装饰大多数也与鱼有关！进门的玻璃很有意思~
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8 |, D; d2 V9 e" D7 a很多鱼摆摆可以吃，【九秒鱼片】汤九秒就可以了，很嫩，无刺，【农家鱼糕】，第一次吃，鱼肉很足，【现杀多宝鱼】，居然多宝鱼可以汤火锅，很嫩，很入味，【蓝尾耗儿鱼】，据说是从印尼空运过来的，不同冰冻的，很新鲜。还有【脆舌尖】，猪舌特殊腌制的，特别好吃，很脆 / y( K) m; @! {8 G
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鸭血，布丁好吃不贵，都是一分钱，无限量供应！还有每次吃火锅必点的酥肉，【霸王酥肉】，吃过那么多酥肉，第一次见这种，铺满了肉松和海苔，特别好吃，里面肉很瘦，炸得很脆 + `7 ^ w1 A( g8 i l7 J
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4 V5 W0 M a0 t7 h$ e* D三线肉虽然看起有丢丢儿肥？但其实点儿都不得腻，裹上蘸料正正好。 鲜椒牛肉码的佐料，看起就开始口水滴答了，结果下锅之后反应稍微慢了点儿，就瞬间没了 包浆豆腐一定要多煮会儿，煮入味和没入味完全两个概念，切记切记。吸满汁的 豆腐和鱼糕会漂起来，农家鱼糕第一次吃，鱼肉的味道十分鲜香。 小章鱼就是这个样子，活着的时候看起来张牙舞爪的，烫熟了就变成萌得可爱
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猪舌尖是腌制过了的，脆香脆香的，也是烫着吃，份量挺足超大一盆。 土豆片切得特薄，下锅烫八秒就行，这个摆盘有点用心唷
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店名：至鱼·重庆本味火锅 人均：70人左右 地址：沙坪坝南开中学对面，好利来路口下行10米
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发表于 2018-12-3 15:46
