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发表于 2014-10-15 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-10-15 14:04 编辑
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公交261线,途径磁器口和小十字站
这2个站有着山的美味聚集地——磁器口and洪崖洞
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话说这里的东西好吃又白菜价
拿着小编的重庆热门公交美食攻略】坐261路车吃high吧
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① 龙须糖
+ p0 ^" S0 u4 E  y7 r# m; H② 冰糖葫芦
  |" v8 [# G  s2 z5 w③ 绞绞糖
; e2 t" \$ F/ q* l% v④ 老外公祖传凉粉; X7 A/ y) R% m3 J
⑤ 转糖
9 s0 `6 G" j$ o: T8 J7 e⑥ 手工酸辣粉
1 j+ G% [5 G0 D# J/ n4 g9 A⑦ 磁器口麻花
0 y5 H9 v% ^+ u4 E⑧ 磁器口鸡杂
" o% l/ Q  e. }⑨ 正宗三姐猫儿面- o- e' c: S0 E8 x% f5 `

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第二站:洪崖洞( G, d3 r' R& ^$ ?6 ?0 S, m
① 洪崖洞鸡杂——天府九大碗2 N- H! @5 g( K3 [% @5 W
② 洪崖韩国料理——韩秀料理
* `. {3 V, l2 a9 g+ }/ C/ V③ 霸道鸡翅' j6 M! S8 Y5 _* J9 R6 T, X5 b! Z/ {
④ 重庆印象酸奶
" n* _$ v  w1 q9 W& z: [⑤ 较场口凉糕
* t4 D1 R7 R, q1 f" y8 N⑥ 重庆小天鹅火锅
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-10-15 14:06 编辑
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0 l- w6 x; w# Q3 A8 j/ {第一站:磁器口
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一说起重庆主城区的古镇,很多朋友都会想到“磁器口”。都说“一条石板路,千年磁器口”,你知道磁器口有多少年的历史么?悄悄告诉你吧,1880年。紫霞这次就带各位好吃狗去磁器口逛古镇吃小吃,龙须糖、绞绞糖、转塘、羊肉大串、陈麻花还有磁器口的各种咖啡馆,特别要说明的是为了《嘿!小面》中的猫儿面,紫霞吃了起码有半斤面,饱得都走不动路了!想知道什么东东好吃什么东东徒有虚名么,跟着我一路去看吧!!
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推荐贴》》
( W" j) v4 N1 p4 |+ U! |【美食扫街】第3期 感受喧闹与宁静并存的磁器口 边耍边吃好happy 吃到传说中的猫儿面7 J* j& v% W5 B& k0 g5 j- s
http://www.cqmama.net/thread-855883-1-1.html; W: e$ L! M* s' Q, C8 s. h5 e
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① 龙须糖. K4 v( v) K" n- O
点评:龙须糖一盒5元,12个龙须糖。龙须糖因其外观洁白绵密、细如龙须而得名,细丝万缕、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。
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② 冰糖葫芦( ?: n5 a0 ]! v. X) |
点评:磁器口卖冰糖葫芦的店不少,样式也多种多样,价格在10元-20元不等。最普通的冰糖葫芦就是山楂串成串的,我也只吃过这样,像神马猕猴桃、葡萄、草莓滴还木有吃过,个人觉得山楂的最正宗。
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③ 绞绞糖
$ m- O" G. W+ G2 t+ Z0 m5 ^点评:黄色糖浆在两根竹签之间牵来扯去,双手一分,糖就止不住下坠,再用手快速的一绞,糖浆便又缠上竹签,绞来绞去,次数多了,那黄色的外表下渐渐显露出线线白线,一张一弛,一股浓浓的香味便慢慢散开来,吃绞绞糖的乐趣便在于此。绞绞糖2元一支。
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④ 老外公祖传凉粉; i7 S* Z/ a7 y4 d, o, w) e; C
点评:来到“老外公祖传凉粉”的店外,就被多种多样的作料吸引到了。开这家店得老板原本是律师,年均收入有20万元左右,算是小有成就。他名叫何平,四川省内江市人,放弃律师工作跑到磁器口卖起了凉粉。算是凉粉届最有学问的老板了吧!前几年老外公祖传凉粉被炒得很厉害的样子。; Q% D8 X7 ^+ U

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⑤ 转糖
' O7 g1 _& S$ O: f7 Y0 Y4 {* D3 F点评:我管这个叫“转糖”,童鞋们你们是怎么叫的呢?转盘是一块木盘,轴上横着转棒,转盘四周画有鸡鸭鼠兔,花鸟鱼虫,手拨转棒旋转,指针最终指定什么,老板就做个什么给你。总是幻想自己能转到龙、凤或者是花篮之类的,当指针经过龙凤的是,心中是多么期待指针立即停止,你的心情就会随着指针跌宕起伏。卖转塘的转盘里会写着:“先钱后转,半转不算,压线重转,三个半转算八坨。”其实,这是转糖界一条不成文的规矩。# {! d2 `0 Y& j! R$ J

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⑥ 手工酸辣粉+ a4 m$ i+ E* b' E" j$ e
点评:同样是靠手工的还有手工酸辣粉,将搅拌均匀的芍粉放进一个分布有小孔的容器里面,靠人工敲打芍粉使其成条状。下面有一口烧有沸水的锅,成条的芍粉进锅不久就煮熟了。磁器口的手工师傅们一边展示自己技术的时候还不忘做宣传,口中念叨着各种好玩儿的顺口溜。
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⑦ 磁器口麻花
2 m/ t5 K. m- Q9 I2 E( n点评:进入磁器口稍里一点,有一条街两边都是卖麻花的。老街陈麻花、陈昌银麻花等等,加起来也得有7、8家的样子。这么多家不知道哪家好吃,怎么办?不用担心,每家的麻花都可以让你尝尝,“尝了再买”。# O# y. e! x! ]' G. @1 e! l' T8 P- j

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⑧ 磁器口鸡杂
# y; O& ^5 M+ C  V4 y* a- P% z点评:有麻花一条街当然少不了“鸡杂一条街”了。只要你进入他们的“地盘”,店家都会很热情地招呼你去用餐。3 P- x6 d1 F) Y# ]

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⑨ 正宗三姐猫儿面
# v1 k# m  D$ x' G点评:姐猫儿面有2个小房间,一个是客人吃面的地方,一个是煮面的地方。“三姐”家用的油辣子特别,用了2种辣椒,一种是“辣而不香”,另外一种是“香而不辣”。# G# D: X5 U" [7 F2 |' n$ l  `

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-10-15 14:10 编辑
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第二站:洪崖洞
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洪崖洞最吸引人的地方,是它独具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌。在这样一个重庆气质浓郁的地方,是否会有你中意的小吃。宫崎骏动画《千与千寻》中的建筑就在洪崖洞哟!( ?$ `/ j$ j+ V  J9 W6 w

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荐贴》》
* w/ J8 w- R" c【美食扫街】第4期 夜游洪崖洞好吃街 吃翻重庆各大小吃 畅享山城夜景http://www.cqmama.net/thread-872179-1-1.html) E4 K( a, w: C) I* T! M" S

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① 洪崖洞鸡杂——天府九大碗
9 T/ q3 E4 @! y3 w% ]点评:附近的鸡杂很多家,随便选了一家,叫天府九大碗。小份鸡杂48块,吃饭的话,1人1块。如果以100分来评的话,给“70”分,泡椒和酸萝卜放得少了点。
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② 洪崖韩国料理——韩秀料理( S/ f) j* X, J, c5 p; {
点评:韩国料理也有几家,不禁脚就走到“韩秀料理”。我们点了1份炒年糕+1份五花肉卷=12块+10块=22块。炒年糕,比较Q比较弹牙。炒年糕加了独特的韩式辣椒酱,辣中带甜,风味独特。五花肉卷:用卷饼将五花肉、生菜、辣白菜、酱料等卷成卷装,再切成小块。

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③ 霸道鸡翅
% d6 b( x% J  T0 Q. n+ N9 {点评:要了2串烤翅,1串香辣1串蜜辣,一共14块。个人喜欢蜜辣滴。
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④ 重庆印象酸奶$ U" c8 a8 i5 }6 o6 a# |0 {
点评:酸奶瓶瓶是我买它的关键,7块一瓶,很有老重庆的感觉。

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⑤ 较场口凉糕  I/ s5 K9 K* y9 e
点评:重庆也有属于自己的甜品。凉糕相信很多童鞋都吃过,特别是在夏天的时候,来上一碗,从嘴凉到脚,感觉不摆了!听说洪崖洞的凉糕还可以,我就点了一份凉糕+一份桂花醪糟小汤圆=7块+5块=12块。凉粉的名字都这么霸气:较场口凉糕。
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⑥ 重庆小天鹅火锅
* C0 k! T: Q) _* P' O  }% a( b# ?4 e: ~点评:麻辣锅底,巴蜀牛肉,毛肚,鸭肠,鸭血,黄鳝,粉丝,大白菜,藕片,虾滑,吃完这顿太爽了,没觉得特别辣,瞬间爱上了毛肚和鸭血,黄鳝也不错!

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李月

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都是经过美食的路线
袁大咪

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