紫霞仙子-

5 _, P. D) H9 K" w7 D
, p0 J' T" ~* M: H

- ~3 v/ g/ M  j5 I' c# Y$ \! l

, w1 E2 P; n6 d% N+ G4 F

黄桷坪

有美院，有铁路，有著名的涂鸦艺术街

还有街上时常出现的一张张个性的脸

这里的东西一切都看起来那么“旧”

这就是黄桷坪

一个艺术氛围浓烈的地方

同样也是一个各种美食小吃的聚集地

【美食扫街】第5期带你走进文艺范儿与美食并存的黄桷坪

体验浓烈氛围下的吃喝！

) i7 h2 v6 w* V$ r- @. X" x

" V" Q4 y+ x5 b: Q# [- N+ K

5 m5 O, }* i& V9 G  ?

往期回顾

》》【美食扫街】第1期 台湾美食节饱腹归来 带你“叹”尽百种台湾小吃

》》【美食扫街】第2期 有种路边摊叫烧烤 大隐于市的“新山村帅锅泡椒烧烤” 推荐泡椒系列

》》【美食扫街】第3期 感受喧闹与宁静并存的磁器口 边耍边吃好happy 吃到传说中的猫儿面

》》【美食扫街】第4期 夜游洪崖洞好吃街 吃翻重庆各大小吃 畅享山城夜景

紫霞仙子-

) B& q( t2 @7 j" N! n9 p( j) ?/ R; Q6 ?. A. G  ]8 c) O

欢迎搭乘美味观光直达电梯

- S3 U( Z& o0 r  I% e* [1 g" b" `5 r! T% C( ~
$ i) Y: b5 A! v/ B8 y# i- b

; H2 ^$ A0 H+ r/ h% y  l
尝味篇
( k0 v+ k  y* W% g1 D) F! o       胡记蹄花汤               蹄花汤 40块                               推荐指数 ★★★★★
0 \" j4 b, ]* W- H  }       梯坎豆花                  豆花+作料 3+3=6块                 推荐指数 ★★★☆☆
. r: w$ q0 ]: l; K- h! o       老字号豆花面           豆花面2两 5块                            推荐指数 ★★★★☆7 U- d, x& y9 ~5 |# L8 j/ e8 W) Q
       地下铁                      芒果沙冰  8块                             推荐指数 ★★★★☆

       内伙子沾水米线       泡椒鸡杂米线  11块                    推荐指数 ★★★★☆4 E: v7 a) D: H* {
       嘟嘟嘴章鱼小丸子   小份章鱼小丸子6块                     推荐指数 ★★★★★

       避风塘                  “蓝色恋人”发光饮料中杯8块      推荐指数 ★★★★☆

       川美后街其他美食
7 H1 `1 `9 j' {( t
, ?) q" _/ b, y, ~& i6 I; J$ i* d

1 a6 n; P! R8 n% t

交通篇

( F, x  |, p# j" y) I$ m2 f
涂鸦街
& L4 A( E6 Q% m+ w9 o9 f" U

紫霞仙子-

+ h! a) C* B7 s& q8 u( L8 \+ Y
: n$ p! [6 q0 O  ^* @
涂鸦街
7 j4 x1 `0 W9 P& V1 M* Y
: H: V4 X# S3 S: V, z1 B1 b黄桷坪著名的涂鸦街，附近的住房全部都被涂鸦覆盖+ p$ f5 B0 k' g. ]4 x

- ~2 ?6 V3 f, G9 U1 d$ G& O

+ K  a' C9 k! o7 d$ P5 }0 u$ |- O

" C4 m" k+ r! P

! ]. M) l) o7 v" a; B' w

紫霞仙子-

6 c) q, O( O/ N0 C# N4 _( m  {) \5 C1 [" p5 O3 e/ q6 F+ y

' X0 t0 v5 L- Y3 @; }2 D$ d
: B, h" c  h6 S; n3 r& ?+ {% X紫霞事先也做好功课，在网上搜罗了一下黄桷坪值得一探的美食，然后挨着一家一家去吃起
: I% a9 t9 Y! F! g请忽略我那放荡不羁的字体/ U0 I6 d* u3 Q+ [

紫霞仙子-

交通篇( h4 C# q) }. l% m) c& `, x" [4 ~

3 Z$ ]: Y7 m, n1 e

# D5 l& F% y: q0 w5 ^6 s% M

& {# O% ~7 r9 P. V! I

8 X1 l) z4 e1 t) O2 q% m8 }

到黄桷坪的公交车，有223、233、244、277、823等，我是从谢家湾轻轨站转车过来的，大约7、8个站就到了。发现黄桷坪有2个站，“黄桷坪正街”和“黄桷坪”，但是美食聚集地是在位于“黄桷坪正街”的后街。

& F8 F: {; t8 \4 W: [7 K' E& G

紫霞仙子-

0 T( o8 M8 e7 A$ ?) c6 U; u
2 J- U8 Z& i0 X# t) q8 _3 W9 ^7 Y
黄桷坪第1尝：胡记蹄花汤2 A: A& b9 s' @1 w( F3 B/ |
- j+ ]" s3 Q) s; K2 a4 F
往期的美食扫街都是有人陪伴左右，某人是人肉GPS，所以只顾吃免去了寻路的烦恼，如果你是路痴，一定会深有感触滴给我点10086个赞$ i; b6 l5 C/ O' _4 |5 v
这次我孤身一人闯天涯，路途虽然坎坷了一点，在美院后街转悠了2盘后，终于突然脑子开窍，觉着应该往前进！就是”黄桷坪正街“站往前走，记得是主干道，一直爬了那个长坡就会看见我笔记本上的第二家店——胡记蹄花汤
6 a2 R2 J: E" d% ~; v9 x- Q6 z9 b, a" \# r& a& G% K4 ~  N

# O0 w; b( K8 Q! x# z( g" S# Z5 m2 |

门面看着挺普通的一家店，为什么会有这么高的评价，马上为你一探究竟

! Q9 A: K9 |) z9 e

: U. s  [/ @( j( L; D4 J

去的时候大约3点，店里面有几桌人

  X9 G6 a, i* y2 \5 d+ e

桌子板凳都很复古，旧旧的赶脚

5 ?. e4 F& q8 H7 ~; z

好多调合，是用来干啥的呢？

$ N8 \- e3 D  Y6 }1 ^

还有侧耳根凉粉这些凉菜

9 ]4 F$ N5 j, Q3 W1 H( }& u% ^& T

小圆子的妈妈

紫霞，你的胃一天要吃下这么多好吃的，消化真是杠杠的不过此贴真是勾起了我对黄桷坪的怀念，好想念以前和同学在那边逛街买漫画吃刨冰的岁月。。我以前一直都认为黄桷坪的水果刨冰最好吃，大概是记忆最美吧。

紫霞仙子-

# l4 J5 ?- r: P+ U4 `2 H
  ~3 H. A2 z5 @( w

6 J) {, a  I6 C1 W5 G

”吸“完皮后，不忘喝一碗汤

$ q7 s2 G$ g& E+ Y# l. W: o- Y( v
( E, l7 R6 {- z- `: ]

$ t( x6 X4 |% S2 |3 G

汤中的黄豆也熬制十分软烂

- i, [" E& }& l0 b1 I7 c! z) ?( K: F
, R" r* Z4 c. Q5 {0 z& Z4 L

1 T! L* L' M# ]/ Y

猪蹄的肉肥瘦兼半，总体来说，不肥腻

0 r1 t, |- `+ W/ d: j7 ]
& _$ w5 n7 \1 ~

. Q8 n/ e8 Z& O4 V8 w" X$ a

最喜欢啃蹄子这点了，老一辈人有一种说法，未婚的男女不能吃蹄子，会把好运”踢“走

% [) z& _- K5 Z. G. O: e# x+ A6 C' h9 D% S" D% Z

我，还是高估了自己，最终以浪费结束了第一家品尝，分量很足啊有木有

& @  j. I  v* i! s  {

紫霞仙子-

: Q# _- ~7 D$ w+ [" |. w6 U5 X- H: E3 m1 y/ g, `
黄桷坪第2尝：梯坎豆花
) p: s; j; S0 H* j3 V
3 r0 r3 G: x! |* A* M" f; A5 F- x  u胡记蹄花汤过马路往前走，就会看到一家梯坎豆花，这家豆花的对面就是川美。紫霞还要强烈滴感谢一下匪匪（JANE），在她的QQ指引之下，黄桷坪这个陌生的地方变得熟悉，送花花to 匪匪（JANE）
& m. `% U2 p) h
4 Q7 S6 ?% K4 N  J' y3 I' G  ?, V! r' d$ ]& \* _: c

: D8 F1 r. s  ?/ W) s+ k2 B

依旧是很”旧“的桌子板凳，仿佛回到小时候农村老家

9 `8 [# {& e( P* V. t

看看餐牌，除了豆花还有其他的菜

3 X0 n2 r4 [& H
; l& @" B- ~0 m. C& Z8 `

紫霞仙子-

) T2 N2 X% M4 J8 x! I' h6 }2 X$ X
. w5 t$ a& ~" ~

4 w+ k4 B: t3 T1 f

考虑到后面还有有跟多美食挑战，就暂且先点一份最普通的豆花+调合=6块
/ i; U/ w9 I  j9 d# i
8 u& H$ E- \8 U: J; ^2 ~

5 N" V4 M  {& u% T6 m$ @( w( P

豆花多得都要闷出来了

7 l! D9 |9 N8 P- a7 Y4 ]$ P. a

: k8 {2 b! @& n& o8 @* K

豆花白白嫩嫩，店家直接给的是勺子，太嫩了筷子夹不住* w+ a, n5 h8 r8 [- F& l
. |+ B: `" Z. \% e2 d

作料稍微咸了一些，不过不影响整体口感& x, r) |4 `7 K! U0 I( h

& W( S" E! b% \3 n

有木有童鞋跟我一样，喜欢吃这里面的豆子

- {( y; o0 m" l5 F) B/ s

紫霞仙子-

; I6 k8 d+ I0 T; s0 n

' l; C& }6 U; p
6 P/ N% `  }$ k4 L1 X

据当地吃货（吃货速速现身吧）介绍，相比于梯坎豆花，这家坎下豆花更为古老，不过去的时候已经关门老

( Z4 I8 J+ {; q3 R: `( z

紫霞仙子-

& q. H8 H$ _+ M# s$ W
, u) L4 t$ P0 ]3 y黄桷坪第3尝：老字号豆花面
# F* H- n  I9 H" S3 E 1 w0 e! m6 {7 ]# Q1 i

2 V& ], f* x5 k0 u6 T9 [
吃完豆花，还来吃豆花面，不要怀疑我是豆花粉，我只是想来看看那位卖豆花面的fashion老爷爷和猫咪，老字号豆花面比较难找，隐藏在一个小巷子里，找到绝味鸭脖和黑白灰美术学校，中间有条小道，往里走就会发现。9 K# R/ T4 ^, Q
5 j$ k- }% _1 u+ w5 W) |8 a

* W4 v4 v9 D. P4 b$ Y8 s

慢慢靠近，心头的小激动犹如小鹿乱撞
& I1 e: }4 q$ {, T2 S, \

7 @$ }# t- F7 U

老字号豆花面，紫霞来此一尝: m6 l! p4 z. \3 u- T# g& J* U1 V4 r

5 x) a- Y! N' F- ]5 ]* E

没能见到老爷爷，这位或许是爷爷的孙女

2 g. b7 P8 B' o/ t7 N, b

店面不大，大约5、6张小桌子，看看墙上斑驳的印记，店的历史应该不短

2 k+ Y' `; m% N

紫霞仙子-

7 h( ~. \, ^4 ^3 L! H

! T8 @$ j! S+ _- J* V

小黑板挂墙上，要了一碗豆花面，静静着，仿佛时间停止了，只听见风吹过的声音

% C- j9 k4 w- G

豆花面5块2两，考虑到前面没吃完浪费的情况，特意叫店家少放一点面，只是来体验一下味道

/ l; W5 k7 u  t# w2 d

店里面一只狗一只猫，和谐相处着，我就坐在狗狗依靠的板凳上，他丝毫没有觉得害怕，反而靠在我腿上

+ e6 f; W) k+ I; M' E- D% T3 v& Z2 M

猫咪貌似犯困了，一动不动地睡着

6 b. |* G; M* l2 y% Y1 o% _5 s
2 e- T6 I9 q8 I

小圆子的妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
' t' N; Y( A( ~- D, e% G% N5 ?$ B# p: X/ c% l/ c2 \( a
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃的是在长寿那边，缆车站附近有个豆花店。。但是不知道现在长寿变啥样了，缆车站在不在都不知道了

紫霞仙子-

1 U- ]4 F0 i( g) \* A. u# _( v" s% K9 n' z4 Q

豆花面上桌

白花花的豆花加上重庆独特的小面

夹起一戳面条，香气四溢

和梯坎豆花相比，这个“老”些

紫霞仙子-

回复 紫霞仙子- 的帖子8 w, k1 |* W" |& r

& M# @" f: R) B9 G* O现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

阔以问问大圣，他们家在长寿，O(∩_∩)O哈哈~

紫霞仙子-

回复 紫霞仙子- 的帖子7 L/ H& W: H( ?  B% g
* B4 S1 K+ K) g4 \( u
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

是我老了牙口不好么，喜欢吃嫩的，觉得老的有股味儿

紫霞仙子-

, b8 l  \8 u+ z: z- {) H1 \
) b) c. T8 R5 X* s( z* t
黄桷坪第4尝：地下铁& B3 t! a4 |0 J# p3 W( I. g

. w0 U1 {4 F) F" |- `- S美院后街有很多饮料小店，不过一家名为“地下铁”的吸引了我，仅仅是因为他的名字，因为喜欢 几米的《地下铁》。就跟恋爱一般，男人和女人之间的莫名关系，有时候仅仅因为一个眼神、一个微笑，或者，只是TA的声音。
2 Z! k# m' u  {' J
9 `4 Y$ T& D+ j) X  E

( b& u9 l+ ^9 E0 ?5 t

这个时候，店里面人不多，大多数人喜欢不坐在外面的椅子上，和朋友闲聊

$ Y$ A4 z6 K) p2 U, R. M