天冷吃火锅!没毛病!冬天去找寻心中的美味!想吃火锅,想吃辣,来至鱼,锅底麻辣鲜香,属于重口味火锅,一次性锅底,完全媲美老火锅味道
+ S6 @# E, B+ K, `& _, e店内以鱼作为主题,店内装饰大多数也与鱼有关!进门的玻璃很有意思~ 3 ?% K7 A/ `% }
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! n+ I: P4 k7 u1 r, R$ ]% G很多鱼摆摆可以吃,【九秒鱼片】汤九秒就可以了,很嫩,无刺,【农家鱼糕】,第一次吃,鱼肉很足,【现杀多宝鱼】,居然多宝鱼可以汤火锅,很嫩,很入味,【蓝尾耗儿鱼】,据说是从印尼空运过来的,不同冰冻的,很新鲜。还有【脆舌尖】,猪舌特殊腌制的,特别好吃,很脆 8 O( E5 y _& |% Z5 P6 v$ T
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|( }, U+ d" G2 L( |鸭血,布丁好吃不贵,都是一分钱,无限量供应!还有每次吃火锅必点的酥肉,【霸王酥肉】,吃过那么多酥肉,第一次见这种,铺满了肉松和海苔,特别好吃,里面肉很瘦,炸得很脆
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三线肉虽然看起有丢丢儿肥?但其实点儿都不得腻,裹上蘸料正正好。 鲜椒牛肉码的佐料,看起就开始口水滴答了,结果下锅之后反应稍微慢了点儿,就瞬间没了 包浆豆腐一定要多煮会儿,煮入味和没入味完全两个概念,切记切记。吸满汁的 豆腐和鱼糕会漂起来,农家鱼糕第一次吃,鱼肉的味道十分鲜香。 小章鱼就是这个样子,活着的时候看起来张牙舞爪的,烫熟了就变成萌得可爱
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猪舌尖是腌制过了的,脆香脆香的,也是烫着吃,份量挺足超大一盆。 土豆片切得特薄,下锅烫八秒就行,这个摆盘有点用心唷
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店名:至鱼·重庆本味火锅 人均:70人左右 地址:沙坪坝南开中学对面,好利来路口下行10米 5 e* k. A2 y/ V
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