妈妈好帮手

很多妈妈都说要给宝宝补钙，我有几款补钙的食谱介绍给各位MM，希望版主加精！

第一款：蔬菜鱼肉粥
[原料]：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
[做法]:
1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。

第二款：鱼粥
[原料]：大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。
[做法]：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。

第三款：鸡肝糊
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜6个月以上婴儿食用。
[原料]：鸡肝15克，鸡架汤15克，
[做法]：
1、 将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
2、 将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
       特点：味甜咸，呈糊状。
        如果宝宝初次食用猪肝、鸡肝等肝类食物，可以给宝宝做成肝泥粥，方便宝宝适应。

第四款：鸡肝粥  
[原料]：鸡肝、大米
[做法]：
1、将新鲜鸡肝剁成肝泥；
2、大米粥煮好后将肝泥放进粥里煮，均匀搅拌5分钟，待肝泥熟透即可。
3、出锅的时候可以放一点盐（用筷子沾一点即可）。
温馨提示： 动物肝脏含铁高，容易引起宝宝过敏，动物性辅食应该在宝宝适应果泥、米粉等植物性辅食后再添加。

第五款：丝瓜虾皮猪肝汤
虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病和有利牙齿发育。

[原料]：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
[制作]：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡。
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

这几款味道都不错哇，宝宝都很爱吃！6个月前的宝宝都可以吃哦，呵呵

冬雪妈

学习了！我现在是双管齐下，一直有补金奇仕乳钙，又从食谱着手，看了LZ的帖，又多几种花样煮给宝宝吃，谢谢

王小宝

楼主，虾皮直接煮好给宝用呀？会不会刮宝喉咙呀？

万家宝贝

学习起！12就是缺钙~！！

杨华妈

鱼粥我经常煮，我怀孕时也是经常煲鱼汤喝，呵呵，我家儿子在肚子里长得蛮好，所以加辅食时我也着重给他吃鱼

妈妈好帮手

原帖由 顺丰妈妈 于 2010-7-28 10:50 发表
很好用的食谱，谢谢，LZ有没有6个月以后的食谱啊，一起发出来，我学习，谢谢

6个月后宝宝可以吃的东西增多了，我在想想，到时再发出来啊，哈！

junzhilan

我们12儿保说贫血，医生开了补血的药，老公不让吃，就连续吃了一两个月的鸡肝、鸭肝粥啊、面啊之类的（一周两三次），现在不贫血了，肝补血很好，没想到还可以补钙。

猴先生

骨头、鱼我都经常煮给宝宝吃，内脏就比较少吃。还会另外补鱼肝油和钙

芸芝

谢谢分享哦，，，，，

妈妈好帮手

宝宝在不断的成长，他所需要的营养成为也在不断的改变，每个月的宝宝都有适合他的食品，下面介绍一道适合适合10个月以上宝宝的佳肴：

鸡茸豆腐

[原料]：鲜嫩豆腐1小块，鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量，淀粉、精盐、植物油少许。

[做法]：先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸；再把豆腐弄成泥，用开水烫一下；锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

LucyAC284

现在夏天，太阳很毒，要注意日晒时间啊

xiaohou120

学习了，我也隔天吃鱼肝油，天天吃钙，虾皮也是比较高钙的，可以煮完水再用虾皮水煮粥

小小虎MM

学习了~我家宝宝6个月，缺钙~

panting774

原帖由 小小虎MM 于 2010-7-29 14:49 发表
学习了~我家宝宝6个月，缺钙~

可以补充一下鱼肝油的，我家之前用伊可新，后来换金奇仕

罗碧君

大家还有什么好营养菜谱啊·~给大家分享一下

vivien1209

真不错，学习了

alan520

谢谢这位妈妈的分享啊
补钙确实很重要呢

温蒂妈妈

原帖由 alan520 于 2010-7-30 11:52 发表
谢谢这位妈妈的分享啊
补钙确实很重要呢

我家几乎一周煮一次骨头汤

阁楼妈妈

最近老下雨 没怎么能晒太阳呢
所以还是给宝宝吃鳕鱼肝油

LZ推荐的食谱还是可以试试的

春风妈妈

主食
   软饭 原料:米2勺 水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.

  枣泥软饭 原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯 制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.

  豆腐软饭 原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许 制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.

  什锦烩饭 原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个 制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.