房千晴妈妈

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! B) @. w  Q( J' H% A: x2 H' F) V                                                                          《谷雨诗画》吴藕汀                        $ f+ o  M2 n- `* U
                                               浮云富贵客心寒，故里空怀紫牡丹。                        
5 B$ `; F, y6 a! z1 U  s/ Q                                               谷雨毋须添国色，江南上巳杜鹃看。
, b9 D% I+ L0 _8 c! p1 T5 u        每年4月20～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。谷雨源自古人“雨生百谷”之说。谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降雨量增多，谷类作物能茁壮成长。  s7 i# ]& U2 d! ^9 p1 m9 g
       谷雨代表着滋润万物的春雨绵绵不断，这种天气会带给宝宝不适和黏腻的感觉，并在身体内形成湿气，所以适合吃辛甘（枣、蜂蜜）来发表健脾。! {# g" o$ y# \3 H/ J7 }6 X
      现在是桑葚上市的好季节，桑葚里含有花青素，具有很强的抗氧化能力，而颜色越深，所含的花青素就越多。桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。中医认为，具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。桑葚皮较薄，清洗时避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗，然后用淡盐水浸泡一下就好了。; U# s. T$ T5 n: ?( z# {
为此千晴妈妈特别推荐这款适合大人孩子都可吃的——桑葚土豆泥沙拉
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房千晴妈妈

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材料：桑葚、土豆、青豆、胡萝卜、玉米粒、蜂蜜$ l& z  V! B# X
土豆切大片蒸熟，压成泥2 H! E5 q! r0 _# i0 M

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青豆、胡萝卜、玉米粒焯水后加蜂蜜与土豆泥一起拌匀
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撒桑葚就可以吃了.如果没有桑葚可加入小西红柿、车厘子、火龙果等（最后换上一个深色的碗，这样色彩分明才可吸引小朋友的眼球哟）& C5 X/ L5 I7 \) g: p  M
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营养提示：此款沙拉含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸，蛋白质及多种矿物质，其中维生素C、维生素B1、维生素B2的含量比苹果高，所含优质纤维素，有预防便秘能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效。" V" V6 Z0 Q6 U4 V$ l

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紫霞仙子-

桑葚看起好有爱的，算是时令水果了，摘桑葚的季节

ifangying

时令菜品，好安逸。。。

6柳暗花明

简单又实用