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楼主
发表于 2015-8-25 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 I! l' ?; v' `* q
夏末初秋了,太适合弄点汤汤水水了,最近爱上了桂花酸梅汤,实在是太甜腻又酸甜可口了。9 {& c- D7 n6 d: \
想着自己做一次,看了下别人的谱子,加了几味自己喜欢的,还不错哦。3 \  Q' T  G  y5 h6 L/ Y

" P+ W0 H! p+ e  c* m

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擦亮二筒看仔细了

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酸爽的分隔线

5 U; C5 J0 k  M9 f

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: x6 [* [+ |% P* u: S
需要如下材料:
1 y! _/ L6 c/ ]" E
5 M; Y( l9 d- z9 Q. B
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乌梅,山楂,甘草,玫瑰茄,薄荷叶,陈皮,桑葚,桂花

9 x& w$ T# e7 V

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5 f) q& t( r8 R* g* S, C. n6 s( P! a

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点评

紫霞仙子-  好不错的说  发表于 2015-8-25 17:34

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& S9 Y+ ^; f0 p3 s- `8 W
- D4 J$ W9 m# D/ f
乌  梅
1 {9 k8 p4 b5 |- b% H4 }
性平味酸,具有生津止渴、开胃涩肠、消炎止痢的功效
5 L4 @  v( c, x* _. c$ D0 K# s
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3 u2 C/ H+ O: F, G  L- X( _6 B' l* Z
- ^8 }8 p: \" o# H$ u2 \/ B
# u: J& J& l5 N% T
山  楂

! N, t( H! }) K# ^4 c
性微温,味酸甘,具有开胃消食、化滞消积、收敛止痢、活血化瘀、降血脂和降血压的作用

: j# m8 e* E3 h  Y1 u% j/ Q
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( M% B0 R# V1 e

* A5 u+ d8 u! a3 Y
甘  草
5 h+ v  \4 g1 m7 i8 c
气味甘润,且有和百药之功

5 J9 ^. X9 r4 p: {6 a! m! E

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7 J" n3 W6 E! c# d- S8 d  I$ X! _

5 v) R( Y1 U4 B

) B/ d, ?' W/ \3 P
0 B! r9 R, `$ j% Q/ _

# D4 V* h- L' V2 T
/ _) ^0 ~* M3 ^7 I( D, A2 E
玫  瑰  茄

/ _1 X! o: p4 H9 b. C+ n- i& ^
敛肺止咳,降血压,解酒

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; A  E  l. P& G! o+ s  [
! ?) c# J, Z9 M2 j

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3 q9 m; P! U( K8 W. l
薄  荷  叶

2 m! N& W; m$ m) n* f9 Y3 t
含有薄荷醇,可清新口气,可缓解腹痛、痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠
) X  V  o! ]# q9 a, q

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, D9 {# Y+ P$ w

/ ^  f7 T9 \/ x) F- b4 Q( `
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9 E/ F, n5 P3 _* I: E- x3 B: {

) m* e. M8 }4 k

6 c  c4 h. F5 ?- A4 }. A
陈  皮
( q3 p9 N! x& G5 ?( t
理气健脾,燥湿化痰

$ J4 j* I! W, Y0 s, r$ g; I% W

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) y0 h/ y& T+ K0 C

6 S4 u" }8 b8 A7 b) o5 E5 C: P# b5 d
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' {8 _9 h. D6 {; |9 ], f1 N. P; r
桑  葚
/ e4 J: [" `1 Z& D' F能增强免疫功能,防止血管硬化,健脾胃,助消化,补充营养,乌发美容,防癌抗癌,治疗贫血
1 o% A. R9 e* @0 l  J8 W8 Z  @+ W% n! h/ k9 }9 {9 V
4 t+ g- Y- }" {7 l8 h2 g
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( p* `. E2 A6 X% A( i/ B
9 P- @8 \% o$ v  q& M! P, y' d- q8 ^3 m
把所有的材料(桂花除外,最后放)清洗一下,然后放锅中熬煮20分钟可以了
) V8 k1 ~: B" I; @" A( d

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- u; ?* y- P% |0 h9 N3 w5 c. u

3 _2 Q- p, c# t5 @  Z因为有些材料经过熬煮之后会化渣,所以避免影响口感,饮用之前要过滤: {5 a, d& F) J3 q; v' V3 m4 ^

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7 x& ?" Z' i. ]
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( |9 c" A3 {1 O3 ^) p8 f' k

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" y* M4 l9 a2 s* e5 u

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xin xin

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" _- t" O  R# w+ h9 h- M( m: d$ w# U: B$ v/ u- Y
这个乌梅是药店买的,还是超市的?看起来是干的。
蒋12

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金勺子

干杯不错~~~~~~~~~·
小狗狗

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败家女王 败家娘门儿 妈网土豪金

没标明各多少9呀
来自[妈妈网Android版]

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小小桥流水 发表于 2015-9-1 20:36/ Q5 Q5 j9 N; w8 V/ p8 h6 n: b" C
LZ,能不能给个配方,O(∩_∩)O~
! B$ Y( H+ b; X; l
配方图片有啊

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金蜜蜂装饰 发表于 2015-8-27 17:51
& w* \8 G# ~' k: T干杯  再来一杯
$ i( W0 m( t; \( W  f
干了一杯又一杯

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山城灯 发表于 2015-8-26 22:38
- D4 f! c1 G( v# g* v没标明各多少9呀

' Q* A9 j& h# l( R# k$ }/ G4 m根据喜欢的料配都是了

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cocowen2006 发表于 2015-8-26 09:44, [) o- R" ?( G; H, w
回复 爱宝儿668 的帖子# d2 N5 W9 G6 U- W) t3 X

  }# C: P3 X+ Y6 ~这个乌梅是药店买的,还是超市的?看起来是干的。
1 \1 @2 H4 U  n" |! _
我一般是网上和药店找

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现代女子医院 发表于 2015-9-3 16:12
6 K" o% s0 c. E只想问 那个会不会很酸啊

3 F7 k9 X% {' b% z+ a+ u% j8 Z不会啊,主要是看比例了,喜欢酸的都多放点梅子

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自制桂花酸梅汤,让我们干了这杯可好?
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