朵朵爱囡囡

小编有话：2014年夏，“太阳被重庆承包了”，重庆不负众望奔向40℃，一时间山城好多“烤肉”在奔跑。如何让宝宝们在夏季拥有好的胃口？妈网正在上演《舌尖上的夏天之宝宝篇》，麻麻们火速围观！舌尖夏天，期待麻麻推荐！

        从囡囡5个月大开始尝试着各种辅食，到目前1岁多吃过的东西还真不少。由于担心食品安全问题，所以宝宝的食物大多是自己在做，就目前观察，我家囡囡长得很结实，胃口很好从不挑食，给大家也推荐一些适合夏天做给宝宝吃的辅食，要营养，也要清淡可口。
        PS：图片都是随手拍的，可能卖相不太好，呵呵，轻拍。

1、西红柿三文鱼疙瘩汤
2、南瓜软饭+牛肉土豆胡萝卜合蒸
3、三文鱼蔬菜泥
4、番茄虾仁炒菜花
5、稠粥+肉末炒胡萝卜碎
6、西红柿炒鸡蛋拌面条
7、花菇鸡肉油菜粥
8、米粉+西红柿肝泥
9、南瓜面条+比目鱼蔬菜泥
10、手擀面+南瓜菠菜鸡肉泥
11、素肉松
12、鱼豆腐
13、蛋黄豆腐：
14、开心花卷：
15、清爽打卤面
16、茄子卤面
17、一个鸡蛋两道菜：蛋黄炒菜心&猪肝猪肉泥
18、排骨系列1：三文鱼黄瓜面汤
19、排骨系列2：三味芦笋
20、排骨系列3：拆骨肉炒菠菜

朵朵爱囡囡

1、西红柿三文鱼疙瘩汤
原料：
三文鱼、西红柿、鸡蛋、面粉、水、盐、油
做法：
1、超市买回三文鱼切成细粒；
2、西红柿去皮，切碎；锅内放少许油，将西红柿炒熟炒烂，加水煮开；
3、用面粉加水顺一个方向搅动（水要多一些），和成非常非常软的一个大面团，俗称“湿疙瘩”；
4、汤开后，放入面团顺时针搅动，面团散开变成一片片小小的面疙瘩，煮熟；
5、加入三文鱼继续煮；
6、鸡蛋打散，飞进汤锅，点盐，香油，出锅。
ps：
推荐湿疙瘩的方法更简易，成品是一片一片的细小疙瘩片，吃到嘴里软软的；
卖相也就这样了，凑合看吧

朵朵爱囡囡

2、南瓜软饭+牛肉土豆胡萝卜合蒸

原料：
牛肉、土豆、胡萝卜、淀粉、油
做法：
1、炖熟的牛肉，切碎；
2、将土豆、胡萝卜清洗干净，切碎；
3、将牛肉碎、蔬菜放进粉碎机，点少许清水，打成细泥；
4、加少许淀粉、一滴食用油充分搅拌；
5、上蒸锅20分钟即可。
ps：
1、牛肉是提前炖熟的，有咸味，不用另外再加盐；
2、南瓜切小丁与米饭同蒸，尽量软一些利于宝宝消化

千万不要联想不要联想

洛洛sing

这个可以有，我正需要呢

朵朵爱囡囡

3、三文鱼蔬菜泥
原料：
三文鱼、土豆、胡萝卜、芹菜、盐、淀粉、油
做法：
1、三文鱼切条；
2、将土豆、胡萝卜、芹菜清洗干净，切丝切碎；
3、将三文鱼肉、各种蔬菜放进粉碎机，点少许清水，打成细绒；
4、加少许盐、淀粉、一滴食用油充分搅拌；
5、上蒸锅20分钟即可。
ps：
三文鱼一定要选用中段，无刺，便于操作，宝宝食用更安全；

有没有感觉像芒果冰淇淋？

欢喜红孩儿

好用心啊，看得我都想吃怎么办

朵朵爱囡囡

4、番茄虾仁炒菜花

原料：
番茄、虾仁、菜花、盐
做法：
1、菜花摘洗干净焯水，剁碎；
2、虾仁挑净虾线，焯水、剁碎；
3、锅内加少许油先煸炒去皮的番茄，炒成泥状；
4、加入菜花碎，虾仁碎，添少许水翻炒；
5、加盐调味，即可。

ps：
菜花用淡盐水焯水，可以去除本身的“臭味”，让宝宝更喜欢吃菜；

朵朵爱囡囡

5、稠粥+肉末炒胡萝卜碎
原料：
肉末、胡萝卜、 婴儿酱油、淀粉
做法：
1、肉末用少量淀粉上浆；
2、胡萝卜切细丝；
3、锅内加少许油先煸炒胡萝卜丝，煸软
4、另起锅加少许油炒熟肉末，加入胡萝卜丝，煸炒软烂；
5、加婴儿酱油调味，即可。
ps：
胡萝卜与油脂类一起炒食，本身的营养价值才易被人体吸收。

朵朵爱囡囡

欢喜红孩儿 发表于 2014-7-23 16:23
好用心啊，看得我都想吃怎么办

哈哈，欢迎编编来我家做客

朵朵爱囡囡

6、西红柿炒鸡蛋拌面条
如果你同时问10个小姑娘：“最爱吃哪道菜？”
十有八九地回答：“西红柿炒鸡蛋。”
如果你问她们：“最拿手的是哪道菜？”
八九不离十地回答：“西红柿炒鸡蛋！”
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素。维生素C，有健胃消食，清热解毒，降低血压之功效。
今天就把这道家常菜做给宝宝尝了尝，高兴得她伸出两只小手鼓掌，推荐！
原料：
西红柿、鸡蛋、葱花、白糖、盐、食用油
做法：
1、西红柿去皮，切碎；鸡蛋打散；
2、锅内放少许油，爆香葱花，放入西红柿碎煸炒成酱，放入打散的鸡蛋液，翻炒；
3、加少许水慢火炖煮一会儿；
4、加少许盐、糖调味，出锅。
ps：
1、西红柿酱比块状更美味；
2、西红柿较酸加糖中和，同时可以提鲜。

丽儿23

好多都是番茄相关的，夏天吃番茄很开胃，我们也爱吃

家有欢欢猪

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朵朵爱囡囡

受宠若惊推首页了，我今天继续更新

不要吃土豆

太好的辅食，我家小妹刚好用到，谢谢！

朵朵爱囡囡

7、花菇鸡肉油菜粥
原料：
米饭、鸡脯肉，鲜花菇、油菜
做法：
1、花菇、鸡脯肉洗净焯水剁碎；
2、锅里加水，加米饭，花菇鸡肉泥同煮；
3、油菜是提前炒好的，取少许叶子剁碎加入粥里；
4、大火煮沸后转小火，煮至米肉菜烂粘稠即成。
ps：
1、油菜是提前炒好的，有盐分，所以粥里不再加调料；
2、花菇外形似香菇，口感胜之，少了些香菇的怪味。

朵朵爱囡囡

以下的辅食就是囡囡月龄小的时候吃过的一些辅食了，图片拍的不是很清楚，大家随便看看吧
8、米粉+西红柿肝泥
原料：
猪肝、西红柿。
做法：
1、将猪肝洗净剁成泥；西红柿用开水烫一下，去皮去籽切碎；
2、将猪肝、西红柿搅拌在一起，点盐，上锅蒸40分钟。
ps：
西红柿与肝泥为2：1

朵朵爱囡囡

好多都是番茄相关的，夏天吃番茄很开胃，我们也爱吃

番茄的确是个好东西，我家囡囡很爱吃，又补充维生素

朵朵爱囡囡

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谢谢支持

朵朵爱囡囡

太好的辅食，我家小妹刚好用到，谢谢！

你家两个宝宝好可爱啊

朵朵爱囡囡

这个可以有，我正需要呢

你家宝宝多大啦？