- 注册时间
- 2016-4-21
- 帖子
- 8
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 13
- 精华
- 0
- UID
- 43237806

- 妈币
- 55
- 宝宝生日
-
- 积分
- 13
|
爱吃耗儿鱼的朋友你们有口福了,周末跟着鱼饭之家试吃团一起试吃了这家爱吃耗儿鱼馆,这家店位置很好找,斗在龙头寺公园北门对面。店面很大,很宽敞,上下两层,店外面还摆了很多桌子。门头看起来是不是很大气。
. R* A. s% _9 S, u: J
-
9 t* P5 W5 \: M2 x+ O
2 \& T9 u0 N1 I0 ^3 M: d) ]0 u 我们到的时候差不多已经6点半,已经很多人在吃了,老板也忙的不亦乐乎。% }/ D% x! K) ]+ @- c
-
5 L. P* |! h8 O9 z! C9 B
- U0 j' s$ i3 b/ C/ I0 i 这菜品区看起是不是非常卫生,而且味道也非常不错噢!# o2 i( C# a2 l/ O( I
-
/ l `' \' A, y& r% ~
# ]+ k3 O( A$ k7 e5 J
6点半,我们准时开始吃,先上几碟小菜。9 R. E: E% J# Y- {' A+ G' ?
-
2 K" J! V- G4 [( B: I6 f- g9 U* K1 g6 }9 ]2 D8 G
是不是看起来嘿安逸,吃起来更巴适,在吃耗儿鱼前点些凉菜下开开胃,8错8错。# S! y% |" n# c+ r$ ]
-
& o, \) G# Q0 z: V5 }0 u, }) U, M' y: ~: @2 T9 _! j
8 u) J' H& C% n8 {) C
-
l1 v \, F, `
6 c) t- v: \! L- G% V" ]# Q! W+ U2 U5 r$ N, w7 ]9 ~- y
-
; ~: L) c0 e, r I
& m! D) h% e) b" Z4 D/ j: o
接下来就是老板上的硬菜了,我们点了两个锅,一个香辣,一个泡椒。味道各不一样。! g% ]4 s# F, l( [ ?/ ~' B
-
# d0 P, k8 b$ {
5 Z' @* Q3 G( R, c0 Q/ n" i: w* _, V& W
-
~& z' X& H; w# N4 y7 ^
: j+ T+ P/ A' C8 a3 W" ]5 s 看这肥实的耗儿鱼,是不是很有感觉。他家的耗儿鱼品质非常好,煮出来的耗儿鱼不会烂,筷子轻轻一夹,肉刺完全分离,吃起来非常舒服。 耗儿鱼嫩惨了,很入味~在里面加点素菜烫起吃,更安逸!: h5 [8 T* R# b1 z* W
水煮和泡椒耗儿鱼是他家的特色菜,当然了,还有其他的耗儿鱼系列也是非常好吃的哟~~比如下面这个香酥耗儿鱼。( ], \) ?4 U3 S4 |& @" E7 m
-
- _, O' g# \' D3 k0 }
1 D7 Y2 B- a* a! ] 老板刚端上来老远就能闻到鱼香味,这个香酥耗儿鱼,主要就是 麻 辣 鲜 香 。咬一口,嘎嘣脆。
7 W6 q7 ~+ f5 U2 }( ` |( ~0 Z
-
* M& r! S5 z9 u3 f' _( l2 K3 e' r' ~( c3 H2 S
还有这个葱烧耗儿鱼,也是一道特色菜。
1 r& E; Y# O/ V8 L' F2 [2 u
-
r. o) o% l- u; s$ v% Q
1 _" C1 F3 B- h/ m3 [3 P9 q 当当当当,干锅耗儿鱼登场,洋葱,葱白,土豆,藕和耗儿鱼搭配,上面再撒上芝麻,啧啧啧,吃起来味道是棒棒的。. i1 C9 E5 M6 D
-
2 U( I1 r1 ]& x0 S ], r) d+ @( {8 I$ a+ w; ~! `4 f% i |+ r
当然了,除了耗儿鱼之外,这道经典小吃也是非常不错的哟。
0 `% j% n3 y* Z4 K0 a) a
-
% y" G. r$ y; k' k8 @ b. T( W
4 s. M G+ o9 p6 N# n. s( R. o/ E4 }, ] d
红糖酥糍粑,是他家手工做的,质地细腻柔韧、 洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。
4 ?" U- n& U3 T: S+ \- d# O 我们一直吃到晚上9点过,这个时候依然很多人,可见老板的生意非常之好,很多客人都是慕名前来的。
. w3 s% p, H! B
-
9 _; E3 Q E2 j9 z' f1 x: a
/ F0 s, R! |# Z 我们重庆人就是这样,在这个炎热的夏天,三五朋友聚在一起,来几瓶啤酒,再吃了一锅耗儿鱼,那感觉简直是不摆了。
8 w0 u4 _: O4 `! R
|
|