- 注册时间
- 2016-4-21
- 帖子
- 8
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 13
- 精华
- 0
- UID
- 43237806

- 妈币
- 55
- 宝宝生日
-
- 积分
- 13
|
爱吃耗儿鱼的朋友你们有口福了,周末跟着鱼饭之家试吃团一起试吃了这家爱吃耗儿鱼馆,这家店位置很好找,斗在龙头寺公园北门对面。店面很大,很宽敞,上下两层,店外面还摆了很多桌子。门头看起来是不是很大气。
7 Q6 j5 a" ~6 c/ F* q
-
3 Y" E; U1 m' w/ z3 H3 J( s3 k1 b
# {2 J! J1 F+ I% `6 }* I# H, i1 X 我们到的时候差不多已经6点半,已经很多人在吃了,老板也忙的不亦乐乎。
1 a2 y5 x1 H7 d1 D
-
( R# x. d* B5 K3 L: E
! Y; z$ j- c1 R5 s- V1 D 这菜品区看起是不是非常卫生,而且味道也非常不错噢!
# T: O% x9 q* P0 e3 m. s
-
) B; K3 H" Z' Z- H+ H& I
3 a. o Z: l7 s8 s: P: X7 @
6点半,我们准时开始吃,先上几碟小菜。6 S, ~: _( l* [! z7 A, J
-
7 R' t9 }9 q% W, x+ g; _. O, Z
+ {7 W% e5 `$ S6 S F5 s 是不是看起来嘿安逸,吃起来更巴适,在吃耗儿鱼前点些凉菜下开开胃,8错8错。
5 a) J$ d1 v. n# O, ?& {" {. @
-
0 A0 g$ `2 v6 F: b& B& u2 n6 S4 z5 N" D& J5 M5 Y
1 a2 t) K5 `# ~9 W* e
-
5 j4 U% G) [% g. q G+ I6 P, \' \: `
5 {3 M1 j% H) K5 v/ ~: z
-
/ g9 ~: l, j* U7 j; {
7 B8 S2 X) Z7 g' L
接下来就是老板上的硬菜了,我们点了两个锅,一个香辣,一个泡椒。味道各不一样。1 L$ s! f( {: u- {# R
-
6 X% R8 ]% K6 o% G; y+ T$ z% L" H( S. m, {) Z; U* O/ I4 A
& f5 f) ?- Z! Q7 _+ D, i
-
3 {, Z8 M6 \* P+ a, P, M+ A8 k& Y9 X5 a( @4 @, q* j
看这肥实的耗儿鱼,是不是很有感觉。他家的耗儿鱼品质非常好,煮出来的耗儿鱼不会烂,筷子轻轻一夹,肉刺完全分离,吃起来非常舒服。 耗儿鱼嫩惨了,很入味~在里面加点素菜烫起吃,更安逸!
# ~$ h5 b: k; | c# ^; w) u6 b. O 水煮和泡椒耗儿鱼是他家的特色菜,当然了,还有其他的耗儿鱼系列也是非常好吃的哟~~比如下面这个香酥耗儿鱼。' o! P b; y! m3 Q5 h; G6 W; Z
-
3 X* ^- c- d- y7 w+ e% z2 P
! m! t3 z. {4 t! N2 M5 v7 m 老板刚端上来老远就能闻到鱼香味,这个香酥耗儿鱼,主要就是 麻 辣 鲜 香 。咬一口,嘎嘣脆。0 w/ ~1 Y, j8 E, r- x( s8 s- m* D% K
-
9 V3 P4 o( I7 i3 e9 ]
9 m- {5 }. ~# y2 B* e1 D
还有这个葱烧耗儿鱼,也是一道特色菜。
8 `/ V5 U& T) \! @
-
+ B5 Q$ X' c2 Y! }9 z1 T" o. ]2 @
' l" `% `. u2 q 当当当当,干锅耗儿鱼登场,洋葱,葱白,土豆,藕和耗儿鱼搭配,上面再撒上芝麻,啧啧啧,吃起来味道是棒棒的。+ p& F$ C( d) p+ k1 @1 V9 n
-
1 s: W) c U$ n8 [/ R3 \! T/ ?
/ A4 [4 z' h% O7 _& |
当然了,除了耗儿鱼之外,这道经典小吃也是非常不错的哟。
" A1 G' F% y) |; x
-
' o3 W0 `. Z$ e) m& y' W- T# S: S. y- U6 J4 d
红糖酥糍粑,是他家手工做的,质地细腻柔韧、 洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。+ H5 U- r$ l. R* d; x7 @* b D
我们一直吃到晚上9点过,这个时候依然很多人,可见老板的生意非常之好,很多客人都是慕名前来的。
1 e3 v8 E. Y; F# M
-
( t+ W- O6 x' F9 t$ S
' h. Z1 N3 W$ }) W
我们重庆人就是这样,在这个炎热的夏天,三五朋友聚在一起,来几瓶啤酒,再吃了一锅耗儿鱼,那感觉简直是不摆了。5 U6 P) A ^" u9 ]. g" ?5 h$ ?
|
|