‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 9082 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
楼主
发表于 2016-5-20 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. X0 H& n4 X: i' |' _' X1 A1 N+ I! A- H* D/ [+ a& [! s
家里有烤箱n久了,买了就一直摆设着,它就一直处于休假状态。。。。。。
, Q0 E2 \! e6 u1 z: I& H# X! ~3 f1 e8 {

' H! B- x6 H2 o  V% k1 L之前去和朋友参加过妈网组织的烘焙活动,然后就有点觉得好耍了。。。。
# \: {; K* w) E% ~, `
& i  ^) T' [- Z. J" Z
! r+ X* n9 l1 s

* e, M/ F# k3 B都不知道之前干嘛去了,反正都点燃兴趣了,然后我又正好有个喜欢做这方面的朋友,教了一个适合我的方子。
5 ?: ^7 _" t0 u- W" g3 B. |/ C. V4 P+ M( X
  e' Z3 e; g# F0 G
今天,给你们一个百搭的懒人烘焙”拯救我的懒癌症晚期。
8 A9 J! P' ]4 X7 N" t& ^) f7 K
4 q! w$ T) a9 P. Y+ F9 S7 c
) X+ Z' \7 i* ~9 {( m4 E4 p" X2 S. W5 i0 W" K/ }; D" X, U

89.jpg


( X7 W! B/ }" B1 h! v, i3 z% l
! A7 b! H" [& L; O

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
' h5 u5 h: v2 g/ z; D2 N
1 x) y+ m  ?! z! @; N  U
食材:

, M! A/ ^- Y+ m9 }' i) B* k9 `) r, \0 G, ^) w* B' `0 |$ T' H
1、鸡蛋,3个,全蛋清和蛋液

. F! c5 ~4 a! S% C. ~+ o( z- R8 Z* {2 s
2、白砂糖,90g,
4 I. J9 _2 \3 [$ r. r7 B- j
: X/ A& K- T5 e3 n; C- K
低筋面粉(蛋糕粉),90g
+ X& ^  W7 {! E0 N% _# X1 h* @0 B4 ?
5 E2 p0 H/ j# n& Q1 b
4、牛奶,20-30g,
- n1 ?  Y+ s: n5 H/ Q: \

  ~# M% t, R; C) C
5、吉士粉,3g,
. z: A, b$ }" u* K+ S" A
$ Q! M! x$ h4 V6 d

) |  |' f- ]2 q2 r

90.jpg


2 \5 z' j& X: D
7 ?( q$ h0 ?7 p9 ^8 ?

, Z5 g) v8 F0 B, m
" u$ d  L% p$ Y
当然部分东西借用了朋友的。他的全面些。
/ }4 T$ D# X% f& C

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
9 u! l9 b( v9 ?9 m: Z' p
9 V2 ^9 i/ y' X
步骤:

5 W) l9 f8 s& V: X3 N3 c1 Q
1 y/ F8 K+ C7 e3 |

6 ]0 T  _& h( C. h; L' k  M

91.jpg


7 Y/ n- j/ |9 i6 d; H+ H/ _$ l4 j) {4 u* G. P& n4 D
这个盆子是在宜家买的,淘菜,打蛋一步搞定。。。。1 K1 [, N1 K0 m0 T+ G
3个鸡蛋+90g白砂糖全倒入" L6 G5 K$ w; ]+ w+ M3 s

92.jpg


4 g" `) b! A  G: U2 g; d5 e1 {4 n$ {8 ^& l

% b9 i0 F$ ^# w( D* q然后用打蛋器开始打!!!!!打!!!!6 q; W2 x3 V' k

93.jpg

+ v4 Y* H" A( F; w! R

! L$ \+ }! O$ r" i5 U

, X6 r/ n! _4 U9 Q& r! v

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 

$ e# a' o' ~9 n! w0 Y) [
打到这样子,搅拌纹路不容易马上消失的时候就差不多。
8 _  f% f# V! N$ L0 L+ z4 L
大概可能需要5-8分钟左右(这个要看自己加打蛋器的搅拌速度哈)

2 Y. M% R, T% T; X% l$ I( Z6 f
$ I6 Q9 H- m5 b( C2 j' E  P

94.jpg

9 w" t' E! }" ^$ q. c

8 t! |5 r/ Z% K/ p: q
然后用筛子,把低筋面粉(蛋糕粉)筛进打发泡的蛋液里面。
5 B& S  W: B$ B3 z7 p

* ~7 ]) s$ r7 ]$ j* |: f, x
搅拌均匀

) P" L: F) x, q9 n

95.jpg


- x. w9 \2 M  N6 [8 `0 M' x  R

+ P1 M7 [1 ]+ @! s$ L; e' i- d
倒入牛奶,继续搅拌均匀

6 O2 S0 d- `3 c' U- v7 @6 g

96.jpg

! n3 s. v* y8 B  I
4 T0 q" e4 ~; D, ?

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 

  }( i! E6 R1 U, ^( m. d7 S+ T7 R8 f: R" p0 p5 Q

98.jpg


; ]) A' b, g$ ?3 |) P" U+ e

$ N$ D; E7 _( h  h/ L! A* s, b) A0 J# w! T/ L

97.jpg

- {" ?6 L+ `; f. {
: L- O# p2 |* u" w( H/ E1 K

+ }, ~+ r6 [6 d  A8 n. }
然后再把装好的蛋糕液放进去,也是想下烘焙模式,放中间,160度,19分钟左右。
( z( V" ^3 H) H2 _( Y1 f

99.jpg

$ q1 O+ n5 V5 N: _

0 w9 Q% }& P# t5 A* L

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:35 编辑 5 d9 O. z! l: e: h+ |

  O1 D2 e' c+ b) T. J
食材:
2 Y! i' I* \9 f9 e7 H% x2 f/ P7 S& e

, b. n( l" N7 g5 M; p3 h6 m
根据喜好,可以自己搭配哈
/ h# F% \/ M% X3 t

$ O/ V# j; [( h# _  w1 _0 t/ r& t
沙拉、酸奶、奥利奥主要拿来抹蛋糕表面用;

) ]- \: j3 c! G8 B
2 `# j0 _) ?3 w! C
草莓用来做水果搭配,这个季节草莓比较少了,可以用芒果这些;

# `, `- e& i4 F, Z2 _) c6 @7 m, R- k, M0 G0 g
饼干棒、彩虹糖做点缀用;
; R- W, r' C& X# W4 E

110.jpg


/ \! K0 z( i$ o3 {2 M

" |' ]1 s4 q6 [/ _) ~: v0 v

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:31 编辑 : e2 t, `3 C5 j6 z

; D/ o( F2 ]. s  n' l3 z1 ^; n6 L2 x& _! }/ [  m- I
步骤:
奥利奥压成粉末,备用;长方形的吐司模具,烘焙好后,脱模,然后两边去边,保持整齐;

100.jpg

) o9 b0 M, z( {8 ^0 q" H/ E
奥利奥压成粉末,备用;

101.jpg

# Y6 l1 H2 ^% z5 x. l4 [- c6 i

+ Y9 H% Y# X3 X* G

102.jpg

+ m+ Y( n, U. F7 w3 \: q" m

" |7 R3 m& l* l% |8 f& n

103.jpg

7 s% h5 W3 I2 M$ i' h
& a9 C0 d! z' i, D; N8 _0 |9 L6 v

104.jpg


" U+ c& R& S9 b) M; N  D( f0 v1 G( q# {5 B) k

' V2 Z  v! l  s) I; Q$ Z7 X

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 

+ A* [! V" Z* H# m, s# q: D4 q1 T% V
涂好沙拉酱的蛋糕夹层中,放入切好的草莓;

8 p: w0 d7 V) ]; ?( g6 t5 x7 B1 P
再放一层蛋糕,然后涂上酸奶,这样甜品会没那么腻,也没用奶油那么容易涨脂肪;

. a1 C; B2 t# r) C8 b

105.jpg


+ c! l' p  [  w" }1 a, C  X

' F5 P5 |& j/ f6 D) J
再撒上之前压好的奥利奥粉末

* [* ?9 P+ r$ T

106.jpg

6 y' s, F# S6 I( K. ]
# W7 u; C7 ?$ A$ u
6 c/ U6 k5 t" M4 b
/ M1 m6 l3 e8 t" t) E

107.jpg

5 R; Z' ~; l7 C2 A) m6 {( k

8 r5 G& Z# l4 T
' Z- ~" `# e* k' [9 m, S- B% S
0 t' d5 Q% Y2 n2 H/ y: m) R' L

108.jpg

! Y- j7 P! V4 Q
: W8 t# H0 _" V
4 t  d. ^, i: B9 l2 ]" x$ z
8 F: r7 w+ a+ P/ i' Y+ a

109.jpg

& s# D9 t# H: e! n# G( G
" I: E' c+ L3 d# k9 I# P
$ T3 B2 u' m, d
8 `5 r: [7 L$ h$ H# v* ~% B

( G2 K' ]$ y% D( m& Z
! P) p: N  q! f0 _* Q8 O0 s# d# Z
) D# [4 s9 A5 w9 q  |0 }- @8 t
糖果

初 三

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

妈币
4103  
宝宝生日
2015-06-01 
积分
1211 

懒癌症晚期也想弄点下午茶“用奥利奥做甜品”

椰酱和吉士粉没放呀?是好久放的
来自[妈妈网iPhone版]
希希

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
13724  
宝宝生日
 
积分
2605 

美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

太霸道了

Rank: 6Rank: 6

妈币
1238  
宝宝生日
2010-03-25 
积分
346 
看着想吃了,改天试着做做

Rank: 6Rank: 6

妈币
1238  
宝宝生日
2010-03-25 
积分
346 
一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
安安妈20100325 发表于 2016-6-9 10:48: _& n( i8 s+ u* e# I
一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了
" Y: J" d+ ]3 L3 \5 n
哈哈,偶尔可以弄下很不错的
‹ 上一主题|下一主题
懒癌症晚期也想弄点下午茶“用奥利奥做甜品” ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部