‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 8997 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
楼主
发表于 2016-5-20 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! C) z: C1 h9 t% S
; `/ j6 r% N* O2 S. V: g
家里有烤箱n久了,买了就一直摆设着,它就一直处于休假状态。。。。。。
- ]' O0 s9 U4 i0 h; k
9 Z  B& r% `3 f9 M& A/ P' g( U

4 b& D& T, G2 t. l之前去和朋友参加过妈网组织的烘焙活动,然后就有点觉得好耍了。。。。
# d% J/ B' [, {. e5 n. v  X- \4 [" P, A, r5 P
2 z5 z6 r: N7 K$ B
. u$ G3 _) s! C' U; K. q
都不知道之前干嘛去了,反正都点燃兴趣了,然后我又正好有个喜欢做这方面的朋友,教了一个适合我的方子。- O8 L2 e$ C/ k3 ^4 r, W7 i, n

4 M4 `: [2 c( `6 L6 K

% x( J+ B9 Y8 b8 |; h5 }今天,给你们一个百搭的懒人烘焙”拯救我的懒癌症晚期。/ `% ~2 W7 ]$ T6 g' v% M. T. p6 r
7 X5 Y4 w* \1 g; D* I

- P2 V$ s* P% v( G7 P" n+ P' B6 {! S! I' ]3 n0 t

89.jpg

3 n/ o  k1 d" s  G
, S( q2 }3 T: ^* q0 |7 L, U

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
; p( D7 o1 K& o7 {$ R+ u

0 s$ A7 e( Z/ \/ e+ r: d* C0 O# n; Q/ i
食材:
* G5 U8 @& d8 U! m  L9 M8 O) G2 B
! I  W* F: D. U' m) n3 @
1、鸡蛋,3个,全蛋清和蛋液
0 |9 g5 v7 f0 L6 q: R4 W

# |  z! d7 I# U4 n9 @* A/ `
2、白砂糖,90g,

/ w3 b* @4 H! h
8 _( i3 P; g$ T( q3 P
低筋面粉(蛋糕粉),90g
- {: o" N- ?5 T* O- N. Q+ x2 R2 e1 r

# w/ G( u2 J5 C: D( p
4、牛奶,20-30g,
2 F; i+ A, c5 o  j: q/ a# t1 `* y' M6 l

4 X+ Z$ k4 l( Z+ }6 e% m1 |
5、吉士粉,3g,
+ X) W; C4 i4 T! G" p* R

* ^2 }. |8 e" a( p9 p

. C3 B% p' _4 y6 V# f

90.jpg


- {/ {. r* S5 V. O' i- [. j
$ g3 S& V: h6 c
- B# @5 J+ J! l3 R2 R% ], X' i) u

/ X7 ?# P! E! v! ]
当然部分东西借用了朋友的。他的全面些。

  L, ~, x8 l1 p" @6 w1 q

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
/ Y! Q: [+ M( J; H' `4 e
3 X& _2 @+ S: @$ P8 k4 _
步骤:

2 o2 }5 `8 ?; p* q( ?4 T# A* R  X
3 {, |8 L- A0 k6 t1 F  `

( V! U: k% |0 m

91.jpg

/ `# T0 ^. h1 v! F8 n
$ ~$ E: t! O% k1 q
这个盆子是在宜家买的,淘菜,打蛋一步搞定。。。。
* M) G. l: [( X  k3个鸡蛋+90g白砂糖全倒入
& _- x( R+ J+ [4 m

92.jpg

: I1 w! o1 C4 J( E/ f

3 C  W3 v  n3 N1 J( c
4 ~3 y( S4 d' |, x0 L) U然后用打蛋器开始打!!!!!打!!!!. G1 w7 l5 C8 p# U+ g3 ^. c

93.jpg


2 o0 |: }) {% U7 z4 a* H; Y2 b
; Y- Q# b2 f) R# s$ d

2 ~+ b" _$ N( {! n1 k

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 

4 \+ Z1 a$ Y3 z. m2 b
打到这样子,搅拌纹路不容易马上消失的时候就差不多。

% D- ]2 k" Q# t# G7 J# e% J
大概可能需要5-8分钟左右(这个要看自己加打蛋器的搅拌速度哈)

1 T4 M3 n# o" f2 W, P
% g* F$ h3 h- `7 Y

94.jpg


/ W* z' p' [# F6 i! f$ y8 i
$ N) B! \# ?' p% a- z
然后用筛子,把低筋面粉(蛋糕粉)筛进打发泡的蛋液里面。
, {+ H: T% |5 c2 m  B
; h$ q2 ~) s2 ?1 G9 J
搅拌均匀
; k. l: T5 I3 `( ^2 H; k% J" G

95.jpg

9 U  d0 ?" X8 b; X) l
" Q4 ~0 T5 N* R/ S( p4 a
倒入牛奶,继续搅拌均匀

  w& R* k2 B1 `% Q0 v& A

96.jpg

- y: i% o! G; o+ @

' V( Y* f; `5 v0 [, V

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
2 q: d" p8 u0 r7 _5 J

3 |: S) f; N; {- A* F- @6 G

98.jpg


! j+ L, k' \. Q! k& E
! V0 R; u( q( ~! |+ ^+ b% z$ C8 S2 Y0 ]0 Q
# t  b; l: p$ N/ e

97.jpg


; J8 }! \8 T& E) Q, C7 s+ p

: r7 n% _. B4 o( ^  D3 K& E: S* z& b0 l8 v& H, ], H
然后再把装好的蛋糕液放进去,也是想下烘焙模式,放中间,160度,19分钟左右。

( n* b" ?9 j3 S* w" u7 A

99.jpg

3 f, U8 \, N. E5 q& l

1 U+ r! q3 i. j- Z0 d1 @( ]) v

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:35 编辑
" C/ d! s$ Q; b, q8 r9 Y6 c3 X) g3 s/ Y1 _
食材:

, ^  `# q& F6 T( W  U# h, C# c- E$ v
根据喜好,可以自己搭配哈

5 y+ o$ x3 }  U* O, g+ Z% }; N2 ^; n. f3 ?
沙拉、酸奶、奥利奥主要拿来抹蛋糕表面用;

/ X: s, x8 e4 F0 _6 }8 F6 ~
; b2 J' f, O) ~9 E! Z
草莓用来做水果搭配,这个季节草莓比较少了,可以用芒果这些;
& {; x$ Q7 M& D) r

* ^) p! l' d, c5 p" J
饼干棒、彩虹糖做点缀用;

+ v! O8 B* a& h! d0 Z6 _- E

110.jpg

% J% n3 @( g& D  s' G

( l6 i+ _5 C) g" Y8 ]1 `8 S5 S

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:31 编辑
2 }+ R. U+ g5 }4 P9 b  X4 n' C) }5 V0 \" F8 v6 W
5 K5 i" E3 y0 {, v, F( k8 I
步骤:
奥利奥压成粉末,备用;长方形的吐司模具,烘焙好后,脱模,然后两边去边,保持整齐;

100.jpg

8 w' `' P+ p* y& R9 p
奥利奥压成粉末,备用;

101.jpg


$ l# H. l* U; b, e: {; H! L

4 b4 z% N" w1 I2 z1 i9 B

102.jpg

, b3 u% b. d2 r

/ E4 F/ ]1 k" B! f$ `# g, z

103.jpg

9 x9 o% ~  ]& Y. s* {

. U' }7 n5 I; V: p5 ~

104.jpg


4 \2 }, L, {& @/ r; `/ s+ c0 d+ y5 Q- ]

& v% B- m1 k9 `6 V+ C% @2 T

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 

4 Z+ X+ ~; o/ w: g; N& \" u1 ]6 y
涂好沙拉酱的蛋糕夹层中,放入切好的草莓;
( e  Q6 b! c  p
再放一层蛋糕,然后涂上酸奶,这样甜品会没那么腻,也没用奶油那么容易涨脂肪;

6 U9 b) f# t3 u7 c* t9 ^5 F

105.jpg


/ u- Y% ?0 h9 _1 L$ ]

- S3 \) [4 i& ?6 L9 g9 C
再撒上之前压好的奥利奥粉末

* l8 P8 p, r: ]8 L

106.jpg

1 h- ?3 t; y& J* J; g* }' G

5 D7 [# G9 x  @; r) c( d! `7 \  C  d

$ G' y$ v+ Q3 X: e3 r% m* P% X
+ a2 x9 |/ ]0 e* b2 [

107.jpg

4 N* B3 Z$ v7 `
+ k3 Z5 |/ }! F3 R# d, {& W9 a
* A2 _- A1 ]$ X
2 W. Y& W* B% y+ }: H

108.jpg

+ J+ p6 s2 M* V
% G2 Q, `4 i1 L+ i

4 Q5 z& {/ Q) D( f9 O

4 w% v6 M2 s" U0 R+ y% {

109.jpg

5 S1 K& \& H5 a) i/ j) y

8 V1 y* I- I# Q7 M% ?/ ~& n6 s
) A, d% ]: T( w) E! @& x+ d) u, ]3 m

" Y% S, W( j  O5 g- Q' n7 V( F9 }+ R/ Z3 p9 b- b/ `( K/ Z
* u* ^& j9 y' k+ o

7 `) e& Y8 i  i( Q: X
糖果

初 三

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

妈币
4103  
宝宝生日
2015-06-01 
积分
1211 

懒癌症晚期也想弄点下午茶“用奥利奥做甜品”

椰酱和吉士粉没放呀?是好久放的
来自[妈妈网iPhone版]
希希

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
13724  
宝宝生日
 
积分
2605 

美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

太霸道了

Rank: 6Rank: 6

妈币
1238  
宝宝生日
2010-03-25 
积分
346 
看着想吃了,改天试着做做

Rank: 6Rank: 6

妈币
1238  
宝宝生日
2010-03-25 
积分
346 
一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17577  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8915 
安安妈20100325 发表于 2016-6-9 10:487 g* W  l  e9 m, _+ u
一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了

8 y* k! i7 u) e4 G$ l3 ~% v. @3 v哈哈,偶尔可以弄下很不错的
‹ 上一主题|下一主题
懒癌症晚期也想弄点下午茶“用奥利奥做甜品” ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部