roros520

   话说第一次做的威风蛋糕相当的失败，几乎是个鸡蛋饼。都说失败是成功他妈，哈哈，今天，成功的威风蛋糕终于诞生了 ，妈妈们，开始流口水吧！

夕米

瓦萨。。做得好好哟~太棒了

铠幺儿

半只鱼

roros520 发表于 2011-7-18 21:48 : J$ R6 j) Q4 q; i) R
话说第一次做的威风蛋糕相当的失败，几乎是个鸡蛋饼。都说失败是成功他妈，哈哈，今天，成功的威风蛋糕 ...

3 W1 G# Y0 [& {1 v( P楼主分享一下是怎么做的？
: c& N( }7 d+ I4 i

思仪她妈

有啥子诀窍哇

rateowen

压得好好哟！！！！怎么个弄发的啊

roros520

第一次是因为蛋清里面混了点点蛋黄，所以蛋清怎么都打不到硬性发泡的程度，第二次我严格参照网上的配方和步骤，就好了也！发个链接，我照着这个做的http://**/s/blog_4a5089ff01009gi7.html

思仪她妈

roros520 发表于 2011-7-19 16:56 6 z# ~3 m8 W7 O3 w' v! Q9 P
第一次是因为蛋清里面混了点点蛋黄，所以蛋清怎么都打不到硬性发泡的程度，第二次我严格参照网上的配方和步 ...

; x  V  J/ k1 X7 h+ X$ n: I美妈。。。链接打不开啊。。。。啊啊啊啊啊。。。。。

天天心妈

roros520 发表于 2011-7-19 16:56 ! a( p- ^1 |: A! Y/ E
第一次是因为蛋清里面混了点点蛋黄，所以蛋清怎么都打不到硬性发泡的程度，第二次我严格参照网上的配方和步 ...

$ x8 N: i& m8 e2 J0 m
美妈。。你直接把文字复制过来我们看嘛。。。你自己的诀窍是什么啊

尼尼喃喃

做得好好哇。。。诀窍

roros520

回复 天天心妈 的帖子9 @! c/ f' u3 p0 }/ R. Q0 O
2 }: J( s9 q) X# @9 ?7 y6 |8 c
网上搜嘛，这个博主叫君之 ，是个男娃儿，专门做烘焙的，做得超级好，里面做蛋糕，面包，饼干，讲解详细还配有清晰的大图。里面有篇文章就是专门介绍威风蛋糕的。我就按照这个做的
; U- U5 e( B1 `6 o: R; x

夏王西羽的麻麻

厉害

唐思思

roros520

谢谢各位的鼓励哦，下次我再做一次，把过程拍出来

hj2007

让人流口水了，谢谢楼主的分享，我也想自己来做一做

沐尔娇

我还不会做蛋糕呢，真羡慕你

QJ铖妈

roros520 发表于 2011-7-19 21:45 6 f' N9 y1 j3 }: k1 C
谢谢各位的鼓励哦，下次我再做一次，把过程拍出来

, S; k5 e1 F- G& A, Y* h. u美妈，看了你几篇帖子，还真是不错耶，太佩服你老。为嘛我光有想法没得行动呢？向你学习！

爱薇洋洋

看着都很有食欲啊

忆美

怎么做的美妈，请教哈萨！！！！

roros520

我把我制作蛋糕的方子转过来吧，全部来源于君之的新浪博客《极致的细腻----【戚风蛋糕】完美攻略》，其实大家可以去网上搜索一下，很好找的。
9 u8 y- l; N2 L4 }9 ~$ m