尼尼喃喃

吓到了，我也是刚刚看见的。自己平时很爱吃土豆烧牛肉啊.....
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. O0 k$ a0 X$ q1 v1 w（1）土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。' E, S) N3 G, E# k, h/ m
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尼尼喃喃

+ j  r5 H- x7 R6 C我也爱吃~~~/ F- ]9 p/ f$ D3 h
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（2）小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。; z5 j+ u* ?9 h; K/ @
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尼尼喃喃

  

（3）豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
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尼尼喃喃

   这个是我的家常便饭啊~~每天早上必有的....  （4）茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
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尼尼喃喃

我又着了~~~ ' P7 O: n. O% [4 O8 O: T" m1 }+ X2 d
（5）炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。9 y1 G3 x  ~1 e% d' U) s
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尼尼喃喃

这个我没有...还好 （6）红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。" x" N1 m/ e8 ?) y7 U: ?
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尼尼喃喃

  我有中招了~~~
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（7）萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
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尼尼喃喃

  那种吃海鲜大餐的人，又要吃水果的妈妈们！！注意了！注意了！8 D0 @8 E& c: z3 O; f

6 v( n8 ]  O! u( Y1 M7 u（8）海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
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尼尼喃喃

   （9）牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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尼尼喃喃

  （10）酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。; n2 a  f% O4 }( e. ~5 P$ u
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尼尼喃喃

我是不爱喝酒，不过可以给我老公说。% p9 u( M1 z) U3 s' [# c* v
（11）白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。& J% a5 O) p, Y9 A# n+ i8 n% d3 ]! w
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尼尼喃喃

   这个我完全悲剧了，出去吃饭。如果不点饮料我全是喝的茶，大鱼大肉的吃着！即使有饮料也会.....  （12）吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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史轩旖的妈妈

下次要注意了

尘埃-涵

哈哈，我一个也没中！

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有点意思，谢谢分享

房千晴妈妈

这些我都没中招，记得有些我在此前发的帖子中也提醒过大家的。

ｗǒ.朩ロ十

楼主好好玩哦

fdnancy

我也爱吃~~~9 N9 P* {" l8 d8 F5 S- G" e2 _! d0 }

- u9 k* u5 ?6 m% C（2）小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样 ...

红烧豆腐，麻婆下豆腐，起锅后不知不觉的就撒上葱花，好看又香，但……

fdnancy

中得少。

枯#￥￥丫

好象中了大部分也