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第三道甜品:冰糖银耳炖雪梨
0 v( S9 K" v O4 }1 d# T# T1 V! N这个夏季应该是最适合不过的了,润肺嘛,瑶瑶不喜欢吃一块块的梨,所以我改良了一些,把梨子打成果泥来炖。
; g/ c. i3 j1 E0 J2 `4 v0 r& D做法:
% Z* C' h% \! v- d5 a+ h1、银耳和百合用水泡一晚,然后切碎放入炖盅;5 N% f8 K' }, J" `5 V, w
2、雪梨一个,去皮取果肉打成果泥,然后放入炖盅;
! G7 _. |+ t" C+ a# w& ^: x3 o8 ^& R3、将银耳和果泥拌匀,然后放入适量冰糖,再放几颗枸杞,最后盖上炖盅盖子,放入电炖锅炖3个小时即可;
+ L0 W$ F& m8 G) x1 f瑶瑶不喜欢吃银耳,下次准备把银耳也打成泥炖给她喝,这个润肺,必须得喝,呵呵!
, B5 k: H' ~! P* ^
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