匪匪（JANE）

知道匪的都知道

# ]* a6 R5 z; k8 s) m

我喜欢火锅

; ^% c4 Q5 v$ U$ b9 l/ U+ c: G

特别是有特色的火锅

$ ?9 s7 V2 M$ |

走街串巷吃吃吃

  a7 X- |. g% \/ f

6 e/ K# r3 v  n' p# H

列次这家真的是走街串巷了

( r$ h) G- b2 z: a8 _+ X

下了轻轨导航去的

/ ?1 n  f: ^  s

因为之前去的小伙伴说~万一要喝酒捏

/ A5 G- X- o( k" T& y2 J1 ]

好吧~镇楼图

* D' E! ~) d1 V9 i" Y

特色

$ {6 i- S* M8 c) d- @2 U

冷锅血

0 Q5 ~6 j) }& ?2 E. j/ o1 Y% \

/ T5 K" s( M1 I
6 f" A, q8 ]- u. V4 t5 p  H

匪匪（JANE）

晚上手机图渣~凑合看哈

& ?' q$ r: z/ `6 ^6 M5 d: V

位置真的是一个老居民区里面

, s8 U, E6 f2 ?: T

然后

! V! \2 j% R$ L- g! {

这个店是由2个三室一厅底楼住房组成的

3 b3 D& e0 U" k

列个是从三个角度看的哈~

. ^& E, {. W8 s6 H- `

3 b/ L7 `; ]8 @/ Z8 h/ t

* c* g0 p5 P4 M! _" H/ u& L% ^! P

匪匪（JANE）

幸好先定了位置，否则真的只有等老，味道不是那种哈起拉，是好吃到街坊邻居老人家都爱吃的感觉

/ L8 Y2 s5 a4 c/ O2 U2 E7 Q

' U+ a" d6 r" E$ @8 A, z/ r, _

匪匪（JANE）

火锅店的底料：遵照传统火锅炒制方法制作，加入了中药成分，有23种的中草药，越吃越麻辣就是他们火锅的主要特色，特别适合年轻人。火锅的汤色特别的漂亮，一看就很有感觉，闻起来也特别的香，颜色看起就很有食欲。

: Q) Y6 B( {( j# ]% l

, l! b* K# c' u% M

匪匪（JANE）

鲜毛肚：食材非常新鲜，摆盘也是别出心裁，分量很实在，每一块的鲜毛肚都特别的大，切的大小也刚刚合适，毛肚下面用冰块垫底，冰过的毛肚更加的脆嫩鲜，在锅底中七上八下之后，爽爽脆脆的口感也是极好的。

# T6 ^* d8 L4 s8 I6 ^0 t& y7 ]
7 I5 d: n+ E, r- Q# b

匪匪（JANE）

鲜鹅肠：老板每天都去菜市场新鲜采购，宽度和厚度都是高标准，鹅肠下面也搭配了冰块，冰镇以后的鹅肠，口感俱佳，更加有韧性，吃起来也特满足。

& m, j" h9 {8 M8 _5 `, V( c: U6 g: n( v2 u# ^$ w3 D9 m9 S

匪匪（JANE）

友间小鸟蛋：先卤过的鹌鹑蛋，老板自己起的卤水，里面有十种香料，卤制的时间也是很长的，盐味也刚合适，在火锅里面煮了以后，既有卤的味道，也有火锅的香味，非常的好吃。

* p8 c& i' K, v; ~8 T7 m4 T" }
5 g' I1 t5 C) ?3 _

匪匪（JANE）

友间藤椒牛肉：花椒的清香味为主，鲜椒的微麻辣为辅来体现这道菜品。这都是重庆人很喜欢的菜品，在店里也是点击率超级高的，吃不得辣的就可以点这道菜。老板的两种牛肉，也是为喜欢牛肉的食客考虑更多。

- K$ e, v- Y4 v* x3 r" \- h

匪匪（JANE）

这道菜非常的考验技术，重庆吃火锅，大多数是郡花，但是郡片真的很少，为什么他们家要用郡片呢？那就是为大家吃到更好的味道，郡片特别的花时间，但是味道却很好，搭配他们自己制作的干油碟，绝对的巴适，重庆人就喜欢这种麻辣重口味，在这里吃火锅，不麻辣那就真的是白来了，麻辣才适合重庆人的性格。

7 G4 @* z3 [- J( M' |6 I. x5 O$ f% ?! Z

匪匪（JANE）

友间香贡丸子：肉的颗粒感很明显的，入口就有香菜的感觉，接着就是贡菜的回甜味和回甘味，肉特别的Q弹，一颗接着一颗，味道别提多棒。

% Z% \/ t* |8 q' @, v; j7 `9 O; A- j

匪匪（JANE）

他们家的锅底也是免费的，这就是一个实在的老板，实在的店。饮料也是很清爽的系列，吃完麻辣的火锅，你需要一杯更舒服美味的清爽饮料，这样就会吃得更舒服。

% [3 p6 G/ w& K8 h

; [! [+ f* P9 ]

匪匪（JANE）

来一些碎片吧~总之就是还是蛮实惠的了酥肉和红糖糍粑都是很好的
! Q% S. M! ^3 F$ i( Z

" \% I( p( i. N$ Y4 ]9 F

匪匪（JANE）

总的来说文艺的风格搭上火锅的时候，倒别有一番风味。板凳都是新意满满，绝对的有个性~吃火锅，就是不能将就，环境也要独特和特色才可以

; E1 r3 d  M. A) B3 x5 V6 x! O
) G5 ^# k# K; X/ i' u& r

匪匪（JANE）

有意思的图

3 \' P7 `+ i- {" |
0 l3 E0 i" ]! G1 O5 c4 i" A

匪匪（JANE）

而且老板说11月还有积攒送桃花酒口感还不错
, w+ @2 k" @  D& K: Q% c2 W' N$ g5 {

  `/ F: m6 e+ g4 a0 M! L" E

6 M" a7 o* h6 K! ]/ P: l. S( {# B
3 ?2 F4 o4 {3 G9 a, E5 }2 w

匪匪（JANE）

其实酒还有很多种哈

  k1 d& P' `# u, |" ~/ S- F/ h0 [8 S

匪匪（JANE）

地址：重庆市大渡口区大堰一村大堰小学旁边 的友间火锅

3 X! K5 x! S8 N

建议导航走过去！！！

6 \2 w: J4 ]' F( X4 `

再建议~先电话占位并且点一份血旺！！！

9 |  Y% C. \3 a: n- X, E/ A

2 ?! D" @' H( m
- G* X4 W+ e5 J7 d' l/ M- s

匪匪（JANE）

这建议好贴心

听说有人电话去没血旺了直接就不去 ~