贪吃的猫023

经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。' v# q% k0 ?- X: w9 v9 W! C

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看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈$ H3 t% T& x5 r, C8 S! C2 v- l1 S$ s
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南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！2 k5 ]! J! D! F* V& n! A. y
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% L- _% M( a/ L. j六点多就到店了
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里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的
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他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的' `# ^5 w2 ~  i. w
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; L' s; S0 N% |$ y' o+ W3 q: p豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆& z: w, `. m% ]+ q5 c' a7 P

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/ Q2 w. |6 j) n* s, e7 Z凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的: x1 i4 h1 {1 a) {2 s
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还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道4 V6 s1 }$ \9 T; r3 ~3 v$ N. a! o
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点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤$ l% s  p5 e8 D+ c2 g7 v. f6 H8 l
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; k' i1 p' m$ m( I0 Y南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧/ I- w. v& \6 x  [# a: @

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芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

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这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

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烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水' ?  b% P. d7 {
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鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊
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) F) E' C/ u0 t$ L- I* s鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白1 n# Q' k) c1 S: z. O. N1 n

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光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了。
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重庆安琪尔

回复 贪吃的猫023 的帖子  K- p, m, Q$ M

( I7 l' M. T* T/ {萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

菲菲爱爱

回复 贪吃的猫023 的帖子6 Z5 R7 ^# r- L. o1 m/ Z' M
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比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起

菲菲爱爱

点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤

楼主你这个图片好大哇

吃在重庆123

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

吃在重庆123

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。
6 [8 A" e- ~/ v9 r  a8 d这就是特色“方竹笋”， ...

芋儿我要吃要吃要吃啊

我的可12

回复 贪吃的猫023 的帖子6 y8 f( H* d) P) P4 X: j- e' D
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昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了  Y  I/ o6 r# Z/ i) J6 c1 C+ ?. p$ c4 P

好吃妹儿

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烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃3 C- B, S8 e5 q+ F9 r/ T: u9 e$ N

紫霞仙子-

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...

紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金

含笑微微

清早大八晨的,口水横流

笑呵呵乐呵呵

超赞一个  ^1 h: j$ l2 t& [  y$ a

虎妞点点

看起太有食欲了。。。。。

如坐云端

它为什么要在南川不是南坪？

小板凳妈妈

谢谢分享……