贪吃的猫023

经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。" {5 _( w4 f# ]! c' W1 Z

' z# u) G4 Q8 @( A5 R+ P$ q, ?4 A( O
2 y! Q9 D. U0 t& V

看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

贪吃的猫023

我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈5 H8 L" b6 i# W! n

# @0 k( C$ q  j9 h4 `  O; h+ Z南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！7 n" ]. ]) Y1 w
* J: i* ^3 t* R/ [

" A" Y  u- u* d5 u; G6 L: L六点多就到店了3 |: ]3 C# J8 x: C# w9 j8 G+ z3 [. @
" a4 |2 J! I& ?  T2 X, C

( @) I7 Q! W! e* w) a  Y! k0 O里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的
' h: L; i: s8 t' X' E. N3 b" c8 z7 V
% T& |& ]% `9 }$ Q. c% T

贪吃的猫023

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的2 B5 P: Z) ]& ]! n

( @1 T7 ~2 j% }$ C- z
1 @8 t  p$ B# N# n/ M
, i4 H% K) x& I- u7 ~

5 ^6 Z! V. l8 V) _( k. u- g: }6 S
; x9 H2 v3 O0 S+ W8 ~
豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆- u$ u  k* L: a; b, r# ?5 B
( o5 ^& C% E' ~, ^6 H3 |

3 Y& u3 J; y! d/ U. o

. E% h! o; N# T3 A# i. l: |" ~0 ?% j

3 ^( x% H* I$ s; m5 Z8 B  ]7 j2 {( q凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的9 @, s0 D2 @: M8 p1 }
6 x' ~' ?6 v5 m* V1 n9 T

& y, m- c% C! _$ S/ P

1 U4 `9 o1 A0 ]  D
  [: Q( [6 J, a1 d
还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道
3 ]: @! n0 I; e8 h) u/ \$ w; v5 H5 M- v# L
) C5 A# j. |4 H# B) F& W

贪吃的猫023

# d5 v2 G5 z7 W, Y% I9 C" V( H( q1 ]/ r0 j' V
点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤
( o  W% h% l8 ~: S
% w' \9 H7 s) M* u" N. Q8 C

; t4 Y0 k5 e9 s0 E  P, h8 A4 U3 K5 ]% D5 s6 K$ a8 |/ S
南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧8 r- r: Y7 }* }1 G: K  s0 v

贪吃的猫023

; P' f% G( @6 \& n5 R0 f$ Y

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

4 ]6 C9 X" _+ L7 P! r3 _

这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

& g6 g- ?$ h5 C. o5 J; i# u

贪吃的猫023

' J/ {+ }% N. I* y& Z; W4 r) I

$ T& {  a# O0 m* d: W烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水
) U0 X. o/ z+ U2 H2 k% }) ~0 y, x$ _* v1 q5 W. f7 k. g
  l# j$ \0 q' @8 a
6 H6 y! h+ C' R3 p% p. {  l$ P

1 _8 {" a! ~& z' w1 _6 b# Z* n% `: q/ i5 E
鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊& K; Q) [' {7 r
, p$ `/ [8 Y4 L* h; e5 _4 {
# r; c" F. }" S2 _

# n. i# a6 _; m9 R& Y! b' |5 T2 b" n
鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白& f7 f0 b* ~2 F. X: M% ~
' A" ^" P2 m0 _9 ^

贪吃的猫023

9 i4 ^) S: W  l! s( p* `6 \
6 s% F% O6 j$ }
光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了。
5 P& t* |* J! j/ u; q3 w$ g* S8 C( U- m2 P0 _  U

6 b7 Z/ }; A" l+ I( ~

重庆安琪尔

回复 贪吃的猫023 的帖子
8 L' s7 @: V* n2 H; Z" I
$ `# K) B# l$ K8 v) g: L- D萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

菲菲爱爱

回复 贪吃的猫023 的帖子
" h4 T: n" U/ Z# ~$ s+ K' D
4 o8 @* D) ^) W比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起

菲菲爱爱

点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤

楼主你这个图片好大哇

吃在重庆123

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

吃在重庆123

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。0 E+ F' s! t! D3 g& p3 K
这就是特色“方竹笋”， ...

芋儿我要吃要吃要吃啊

我的可12

回复 贪吃的猫023 的帖子
, o  B* B( ~' f+ L! t, c* ^$ Q
  u) m* C7 d- E7 W& ^1 I昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了' j- R. v  `' M# i: Q- D, q0 C

好吃妹儿

回复 贪吃的猫023 的帖子
. H& k6 M; `- e$ @  x# N3 \( i, u4 ~) }; Z7 n2 m
烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃
9 Y0 ]4 V) u- |) Z9 o

紫霞仙子-

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...

紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金

含笑微微

清早大八晨的,口水横流

笑呵呵乐呵呵

超赞一个, L3 L. W. T* g. y; U

虎妞点点

看起太有食欲了。。。。。

如坐云端

它为什么要在南川不是南坪？

小板凳妈妈

谢谢分享……