稻草人fh

请教下美妈们，用面包机或酸奶机做酸奶，说明书上都写的只放鲜奶和酸奶菌，可是做出来的酸奶有点酸呀，味道稍微差了点，如果能在做的时候放点糖味道就完美了。所以想请教下，在做酸奶时可以放糖吗？会影响酸奶发酵吗？另外可以放鲜榨的果汁吗？可以放新鲜果粒吗？

O爱妈妈

可以放糖吧，太酸了喝起来确实遭不住哟。

lilyii

可以放的，而且放糖还有助于酸奶发酵。水果之类的是加在成品酸奶里的。

htobi

可以呀，自己做，可以随心所欲加各种美味！

廖春香

可以的吧

西西妈

可以制作的时候加白糖，或者成品的时候加蜂蜜。

西西妈

我是买的注明了可以直接食用的白糖。

颜语

可以加糖的,我每次都是发酵好以后加果糖或是蜂蜜,口感会好些.

越越爸

是可以放糖的。值得提醒的是，喝酸的固然好，但是凡事不能过量。胃总是以酸多为患，而且年轻化，不能觉得好喝或者盲目的认为有益，每天要定量。定量是有益于消化和维持有益菌的，久而久之也会形成一个依赖，那就是当你喝习惯了不再喝的时候，消化功能肯定不如从前了。

mmcom25

$ t4 O, c* \; e  a1 M) _, W
8 L  W+ f# l5 {8 z8 B8 ]' I. d3 i

9 _  s0 f  V, Y" t9 z" |: @; H
第一次用菌粉自制的老酸奶，还有新买的酸奶机，做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的，  一升牛奶，一袋老酸奶菌粉，100克淡奶油（这个也可以不放），80克糖，装了7瓶，45度发酵10小时

# {* }  ?  P) r# S0 E+ |
尝了尝真是好喝，味道不比某品牌的差，甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶，庆祝自己甩街成功。。。。
" u; D  K3 z) c. |1 S! A4 ~. B$ U. P3 z0 j
酸奶机的地址 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-538   我是29块钱买的，质量也挺好~~~用着很方便4 `, d$ c% r$ b3 P* B
( a* j; o9 S" q6 @( R3 w
: [1 L; J2 e0 G- Z. n4 r

; y+ E$ c0 @% |2 E3 q6 q
: y4 d: ^/ i2 s, d% u" {/ d0 k, z. \0 [; N7 W& Y

" g* F) N( w/ ~$ T% e1 N- G! ]
! E8 Q( j; N: c8 f
; B9 F% L. p6 q* H$ p) F& e$ @6 B4 [! L2 d0 ~8 |6 b2 l3 q
' f  Q7 A; H9 i& ^0 Q) v3 W# R6 N

/ c/ j, {/ [" i+ g
5 A* b; w& k( `( I ! Z- }# q/ Y. m  J! U

* [+ {8 K: r3 d9 @  A8 N

丽丽

顶起

乐家翡翠_豪妈

每天做麻烦吗？

桃花雨下

我买的酸奶机  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-538  不锈钢内胆，质量很不错！性价比极高( s# j- O  W9 h

# U8 A5 Q1 V' r+ G: e# `& L" X1000毫升纯牛奶，8勺糖，1袋菌粉，充分搅拌，在机器内加入覆盖底部的温水，
; `: P# h3 p7 I% T5 d& S" u
0 A0 S0 H3 k: N$ t; [7 E8小时后就大功告成啦！酸甜可口，和超市卖的老酸奶一样！
5 s; J# h- m/ d4 ]  x, B* d
% J& i& h* w/ Z8 U恨不得一天就吃光光，哈！满意 o(∩_∩)o# k7 p. ^* G; x0 d8 }" ^0 C

7 u# Q7 I6 D; n1 Y1 b: T' O' M7 e3 c7 g

4 K" y, B+ t, ?9 T+ o
& v/ P/ n5 v+ g, I& u' e$ m7 M9 Y
) O8 J" O1 ?& o" g0 a$ f7 F+ @

( R- }7 R, l* ]5 J/ l2 I  e
6 W! H/ b( I# v% d/ T, s9 W% ~( @2 E' W" W) T1 v7 v
4 ^7 G/ m" H1 N2 g% S& R9 d, n
" W1 W$ O5 f8 }. d6 w0 F1 V' P
, w0 @! e% T# t7 V4 ~
  |' e# Y7 u( x2 T: Q: H; y

洋洋得意的妈妈

我觉得分装的那种好些。

包子妹妹1984

可以放，而且必须放，我们第一次用酸奶机做酸奶就是哈倒起了，只放了牛奶和几勺酸奶，做出来后一点甜味都没有，只有一个酸，不好吃，后来做的时候就放点甜进去，顺便尝一下，味道有点淡甜味就合适了。做出来就非常好吃了，比外面卖的酸奶还好吃。不过我们没有加果汁喝果粒进去哦。

七治@梅

糖是酸奶好了有放的，国力这些都在吃的时候在放哈。我们家也是很喜欢吃自己弄的酸奶。