本帖最后由 manman_2006 于 2011-12-22 15:18 编辑 7 E# N4 X8 S6 j/ [5 d/ W2 C. ]' E! O
$ R8 C, O) ?" h回复 小妍妍527 的帖子
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2 S- ]5 [/ y+ }5 d% {1.死瘪瘪的,点都不泡估计是蛋白没有打发的原因,要朝一个方向不断搅拌,我都打了15min;) d% P# h" f* s, K
2.锅里四周刷满油在装混合液煮就不会粘锅了;. P" J( U- B; ~( J. c5 R% M4 |4 r
3.不要沾水了,所有器具都要擦干。
, U/ k [( m7 G9 G+ g4.我是用的微波炉,用电饭煲的话操作如下:
6 E, D6 R& o0 `: @0 l" P电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅,倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来,按下煮饭键,2min左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20min,然后再按下煮饭键,20分钟后就好了
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