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本帖最后由 冷弦玎玲 于 2011-1-4 23:47 编辑 1 b7 t; }7 A; \8 ^. b
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1月4日 联系了卖家,卖家又联系了厂家,说使管子接触问题,造成了短路打火,不是爆炸。。。说还没遇到我这样情况的,我这个是个案,意思就是说我明天可以去买彩票了。。。。解决办法,我决定不要这个型号了,换最常用的25B.
. v- O' T+ F( A' J, c+ W/ J& Q烤鸭的做法
0 E; h: V! m% X, `* t烤鸭的做法很简单,超市买的冰冻半边鸭,洗干净后,用开水淋一次烫皮,抹一次盐,再抹烧卤酱油,装到保鲜袋里,放冰箱,放隔夜,中途没事翻翻,让各个地方都码到味。第2天,取出来,先晾晾干,然后烤箱200度预热(估计我是新烤箱,温度偏高,200度我烤到20多分钟就调成160度烤了),把鸭子刷一层蜂蜜水(蜂蜜加温水),上架子烤,200度,上管,烤叉,风机。40分钟。中途翻一次,补次蜂蜜水。按道理说,放到烤叉上旋转起烤,肯定更好,但我弄不上去,最后只好放到烤架上烤,下面一定要放接渣的盘,出油不是一般的多,我中途还用纸吸了一次油。8 r+ y7 U/ p! b( a$ ~0 h4 Y3 p
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/ d% t& X% }& ]; G) Q晚上烤第2只鸭子,开了不到10分钟,我正准备去看烤的如何,还没走拢,烤箱爆炸了,巨响,里面一团电火花,吓死人了8 D" Y; { ^0 x# l1 w- U' p
说是给大家看烤好的鸭子,结果只有看事故照片了。。。想想真可怕,昨天我中途翻鸭子,都是没断电,直接拉开玻璃门操作的,如果是感上那个时候爆炸,就危险了: `. S+ e6 T$ b1 C& `; b; M
/ R2 j: E2 L; t7 l一片狼籍的烤箱内部
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明显已经坏掉的烤管
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6 e$ Z6 F! G. \7 b0 h很好吃很好吃,不比外面买的差。我家2只猫闻着香味都守着不走了
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