匪匪（JANE）

/ _, Z' s. p$ S4 @
. l4 E  p5 @8 H2 ~) O6 a8 g4 X

话说周末一觉醒来

1 ]! K/ j* f& b" o2 z

就想吃豆腐鱼

' g+ ~' ^* H: x. g$ y  s8 N) S

众所周知

$ B1 o- l2 ?, y* M; p' `+ Z% O

重庆北碚三溪口的豆腐鱼小有名气

* R6 R3 w6 V2 {4 D5 d1 Y

记得上次去都是很久以前了

5 P+ v8 b9 j" s# v: T

吃的环境是有点简陋滴

( ~5 \1 Q4 @, w# s6 c  ^, |* e+ C

这次去发现一家环境都还不错滴~

  z7 V/ M4 r3 q9 r& v

镇楼图

; W+ c6 p' Q; i' {& s

豆腐鱼

* T* I+ o7 I6 a; k( Z

5 Z7 {! R6 a6 q+ s  P( e

" A8 @, l( e2 g( H0 q; M& I6 ~

匪匪（JANE）

停车是停到这个店边边坡坡上的哈

8 U6 C8 e0 k2 u' O7 F) l2 h

雨兮兮都跑出来吃

9 E% L. y: X0 N4 A) {/ W9 e

俺不愧为吃货

) {! ^5 d; r: n' p* |! ], n% l

% x4 X5 z5 l' E: I. ?( E8 c% z- s( u' |
+ ?: U/ l% e/ ^% `4 A1 _0 ]5 D
7 M; [2 h) f: d

匪匪（JANE）

由于没有提前预订

& Z0 V/ k5 j: ?: p3 l

因为之前根本就没想好具体哪一家

  D$ }' T. W% O

那边有好几家是做这个的

5 P- O# d! a* C3 l! |8 C

鱼的整个制作要等一下

6 z- Q& @; m6 i2 ^4 n6 \8 [0 m

于是楼上楼下转转

: u  H- e5 L- L$ f. Q  D

这个店有点大哦~几层楼

7 |$ \& `" H4 L/ T# h; d5 O  Z1 ~

' N2 Y) Y% w% ?! X' `- |2 U6 A, U/ w. g0 _7 `6 n

匪匪（JANE）

老板喂的狗狗

+ @$ I, E6 j  W+ U

多温顺的

: s" }% J  R$ \  b, F1 {5 `

也不乱叫

% J+ p" @$ F  z. l; o9 m

感觉还有点怕生

/ [$ Q) ]- i$ Z: y, q

; K% H' V, l8 X+ c5 j0 P0 Z9 ]& D5 o4 Y$ i5 C

匪匪（JANE）

先来几个吃起香嘴巴

% H* P$ @& Y3 S- t0 {+ K! k

" n6 {$ v- }5 w8 B7 w( \) \2 L: e2 r9 u0 X5 K6 |( W: `4 q

匪匪（JANE）

贵州跑山鸡，肉质紧实，鸡皮糯香。实实在在的分量，佐料相当的旺实，鸡肉特别的入味，稍微带一点的回甜味，据说必点菜之一

% P% P8 t4 L1 W% A$ ~8 m: r

4 k5 d: C0 [: d' _6 ~2 z7 A6 y1 Q2 g: P( H

匪匪（JANE）

红烧肥肠，应该洗很多次，才没有怪味，秘制作料才能烧出好味道

" c+ C, T( h8 }8 o9 x
/ h$ q" w0 i6 B

匪匪（JANE）

耗油让牛肉丝口感更好，这个菜也满喜欢的

  Z; U9 b! r7 @6 }2 K( S) t$ _" t, F- }& {2 K! R) P+ a

匪匪（JANE）

终于鱼来了~

2 r7 |2 o8 P( ?5 q( x) B

DUANG

: S* M3 N# Y# r& j+ l9 k; \5 [

有没有很霸气

: d( q: ]% F% W$ j9 g, J4 z3 X

这么大一盘

; H% S7 q  R- L

$ t% t% r* B% D3 y0 M

0 k; d2 r% [, [

匪匪（JANE）

豆腐鱼的豆腐相当的嫩，秒杀重庆市面上的各种豆腐，这一口到嘴里的时候，你会第一时间爱上。关键是越吃越麻辣，尽管很麻，但是你会越吃越想吃。鱼肉也是超级的嫩，各种佐料搭配起来，味道超美，还有就是一定要趁热的时候吃，口感更佳。; [- g! ]* D% b5 T

, O- H5 ]1 {, n
; x) c  O% R, f4 U& I: e$ o; G

匪匪（JANE）

三溪口豆腐鱼。榨油之前放入蒜，红皮花生米，葱段等均选上好材料。泡椒也要打碎，坛水泡椒，泡萝卜，姜等打碎，等还有很多工序，总之很麻烦就对了

, a4 {4 G! H5 e
/ L; m1 u8 }  [

匪匪（JANE）

排骨回锅肉这是我目前吃到最用心的一道回锅肉，土猪肉搭配排骨，久违的回锅肉香，入口就觉得土猪肉特别的糯，耙得很。下饭太适合不过了

, `7 T7 f1 a! {

, W$ R" M2 e1 }' T5 v$ k4 N  u

9 B( e! w3 ]( X! i& a8 o5 X  t" d

匪匪（JANE）

香辣脆骨

  A; E9 a+ O5 o0 G0 b

是除了鱼这里第二样特别特别特别喜欢的

4 E( ~5 s  M3 I2 V, J& s  t

  u% Y- I4 u8 B, b/ [% @" d

0 t/ S& j) \! X" ~

匪匪（JANE）

土豆饼，不油腻，现切，现刨皮，加粉及秘制香料（独家配方），保持了土豆饼的清香。去油就是厨师的能力，相当用心。一端上来就被小伙伴吃完了~

3 h$ U. B& l0 M. E

匪匪（JANE）

地址我怎么描述呢

7 E4 K/ ^8 @) ~6 J: y

附近有个这个牌子

7 [0 `$ ^! h/ n+ K

$ G5 s& M/ i) b5 x( n5 {1 n+ ]" Z9 R' d

匪匪（JANE）

停车环境：免费停车

环境：包房环境舒适，比我以前吃的那些环境好。

重点：机麻免费

推荐：三溪口豆腐鱼，土豆饼，白砍鸡，香辣脆骨

点评去搜了个地址~

重庆市北碚区蔡家岗镇新三溪口车站往重庆方向前行200米（龙源居鱼庄）

估计导航问题不大·

这里还有漂亮的多肉~卡了一张

/ |; ~- u2 y* L0 C

匪匪（JANE）

最后口号

: [" o) p# T& J" Q

爱生活

4 R2 b" f; x- C4 J5 S0 f7 j3 o

爱美味

$ \: ^' S8 u! r" l& Q- ^) ?

爱匪匪

; F, w& j2 P) e/ t6 ]2 W" m% E

~齐天大圣~

匪匪（JANE） 发表于 2017-5-8 14:03
) e* I6 ~1 @; ~- t6 v  q+ }话说周末一觉醒来4 I1 I9 n, N2 y2 H$ f
就想吃豆腐鱼
4 R+ W7 P* T) G0 |8 C% E+ R+ q2 T# ]众所周知

2 R0 p4 V8 D5 v9 H
果然是吃货  专门跑去北碚吃

BG8HFJ

由于没有提前预订
6 A6 r- a( g0 t4 D. Y8 d' ?/ V因为之前根本就没想好具体哪一家& Q& k( p* `$ N! g. g
那边有好几家是做这个的

楼顶的泡菜坛是个败笔，泡菜要避光阴凉处存放

BG8HFJ

老板喂的狗狗
( L4 z7 f5 q0 v/ c1 n$ p多温顺的
4 h, J& k/ ~; r: C4 l6 N0 m也不乱叫

居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的