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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 & K0 j3 G) L. N* p/ D4 l
; E" T4 m8 |3 q. Z1 ?& ]- h0 A南京美食: 1、鸭血粉丝汤:9 }5 C8 h1 C' ~+ G. m
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)
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# f0 i6 Y+ p% Y& c7 J3 | 我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!* U" A2 w+ f' c! b4 Y6 ^ Q
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)1 ?! k. w4 t5 F" o+ T& f9 o
2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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福昌汤包 ' p9 S5 B3 `* c4 H5 {
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点4 p. L8 _1 ]/ o0 ~1 z- ~7 J
3 \) ~; @/ D c8 E; T" U大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。
2 a' |7 f- q3 ?* F吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。
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( Y% ?9 d, T! e这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了$ u. s$ ]2 O, v# Y
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美
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$ t j( x y4 l来到水乡一定要吃吃鳝鱼) n8 j! k( o5 H
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这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
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点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。' o& I6 L- K2 ~; e& |+ N
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狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~& D& P' j% q+ b- q: J
% {2 H" C: C7 B3 G, g9 i: Z3 F& u4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。% Q* _0 |% a1 ~7 R; M% a
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?; V I2 b& X% @( e这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉" e6 ^, L. \' |: b3 q
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢; T* S% w8 n8 t
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2 y+ R6 h' q7 J7 f; m, i) n民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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