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第一次用菌粉自制的老酸奶,还有新买的酸奶机,做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的, : O. v0 S6 E3 F5 G1 U3 O% K
; o2 K4 @+ j! ]) c我的方法: 一升牛奶,一袋老酸奶菌粉,100克淡奶油(这个也可以不放),80克糖,装了7瓶,45度发酵10小时 $ E& q1 P8 _% p" m9 S, Q# A
尝了尝真是好喝,味道不比某品牌的差,甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶,庆祝自己甩街成功。。。。
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酸奶机的地址 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-538 我是29块钱买的,质量也挺好~~~用着很方便 y( T" x! o8 e3 L7 n8 ]( `& I
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