小白要长大

迷之非 发表于 2013-11-14 14:41
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恩恩，就是这个名字，我建议你可以看看永辉里面有没有卖的，我家附近的小区超市如 ...

就跟煮咖喱一样，把料和菜放下去煮煮就行了吧

迷之非

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恩，差不多，没有香茅这些就省了，有冬阴功酱就可以做出来好喝的汤了。我是锅里清水放点姜片烧开放菇类烧开放酱，熬一会后放虾，放调料（鱼露，椰浆，柠檬汁），我会放点香菜。有两次没有买到椰浆我就用的椰汁。没有雨露就用的海鲜酱油和鲜味汁。想辣点可以自己放两个小红椒，也可以多放一点酱进去，自己调试自己喜欢的口味即可。大致就是这样，网上有很多介绍怎么做的，有的会用鸡汤或者骨汤，我觉得清水的比较正一点。

小白要长大

迷之非 发表于 2013-11-14 15:18
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恩，差不多，没有香茅这些就省了，有冬阴功酱就可以做出来好喝的汤了。我是锅里清 ...

平时不会做菜呵呵这个看着比较简单，被你的图勾引了一把

坚强baby

喜欢泡菜肥牛锅啊

annieTT

不错不错~~看着都流口水了~~~

懂小姐~

还有吗？最近愁吃什么，嘴巴没味儿

迷之非

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最近我的胃口也没前段时间好了。貌似胃被顶住了似的，没有那么吃得了。除了这些都是吃些家常菜将就着，现在都没有子姜了，我特别I喜欢吃子姜，高笋子姜炒肉丝挺好吃的，没了子姜感觉都差好大的味道。炒回锅肉没子姜也没那么好吃了。

懂小姐~

迷之非 发表于 2013-11-15 16:14
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最近我的胃口也没前段时间好了。貌似胃被顶住了似的，没有那么吃得了。除了这些都是 ...

炒回锅肉放豆实好吃些，哈哈，就是我现在不太敢乱吃东西还在出血

迷之非

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炒回锅肉放豆实好吃些，哈哈，就是我现在不太敢乱吃东西还在出血

你说的是老干妈那个吗？我觉得放点那个还可以，比较香。可是，我还是想吃子姜

夜色不语

此贴必留

可爱的哈比

口水都流了  。。。。

cyxfk520

请问楼主传一个韩国泡菜（肥牛）锅的方子，真佩服你！太强大了

小鱼and小鱼

有才哦，全都自己来，我怀孕的时候懒惨

迷之非

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泡菜如果不是整个得就不用切，锅里下油姜丝大蒜炒泡菜，放点生抽，加水煮开，放金针菇煮熟放肥牛煮好加盐鸡精调味，起锅放香菜ok（我金针菇是先用水焯熟了得直接摆盘，）泡菜还是很重要，我再新世纪买的那个小袋得泡菜味道很不错，名字忘记了，就哪一个牌子。后来我去麦德龙买了一个大瓶装的，味道差一些。当然，小袋得算下来贵些。

迷之非

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谢谢宝妈捧场

迷之非

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多些捧场，没事自己在家学着做吧，很有成就感哦。

迷之非

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是这样哦，我也很懒，喊我下楼散步我都不愿意，也就只有做饭买菜这点时间是站着，其它时候不是坐着就是躺着。

cyxfk520

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泡菜如果不是整个得就不用切，锅里下油姜丝大蒜炒泡菜，放点生抽，加水煮开，放金针 ...

楼主，你不是做的韩国泡菜吗，这个泡菜是哪种

cyxfk520

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泡菜如果不是整个得就不用切，锅里下油姜丝大蒜炒泡菜，放点生抽，加水煮开，放金针 ...

我想做韩国泡菜火锅，看到你的图片，口水一直流，你在家里自己做的，太强悍了！