【花猫爱酒】酒干了倘卖无~~自制8种果酒上瘾（详说土法酿造红葡萄酒） - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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宝宝生日: 2009-01-01
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发表于 2013-10-16 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杨梅酒就是把杨梅清洗，用淡盐水浸泡半小时，再冲洗后控干，加酒加糖，密封一个月即可。杨梅酒我用了冰糖。周一一在帮我装瓶，这一罐只装了8瓶360毫升的真露酒瓶，喝的时候加冰块，简直美味醉人~~~度数不高，可香香甜甜的，非常可口！连周一一都追着要喝，兑了大量冰水给他，他也喝得美滋滋的。。。。。。还有美女邻居酒瘾上来了，半夜11点半爬上6楼来讨杨梅酒喝，不喝睡不着觉，我喜欢这样真性情的女人，哈哈6 [" a, l3 @7 x, n! C

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果儿-子木当花猫的邻居真幸福！发表于 2013-10-18 11:57

重庆金宝贝我想说，花猫，让我当你邻居吧，哈哈发表于 2013-10-18 11:26

吃在重庆123 为了喝酒，我也来跟花猫当邻居，话说你们那点有房子买木有发表于 2013-10-18 10:08

漪漪宝贝我也要发你邻居，好想喝你酿的酒啊发表于 2013-10-18 09:40

紫霞仙子- 宝宝也帮到装酒，(*^__^*) 嘻嘻…… 发表于 2013-10-16 15:19

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 100	给花猫加分咯

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发表于 2013-10-16 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青梅酒的时间就长了，要等一年。。。。。梅子是5月在网上买的，成都新鲜的过来的，加运费算下来9元一斤，真正的青梅，重庆少卖，这个纯粹是受了月满西楼的青梅季自制青梅酒的诱惑，酒虫大动而动手的。。。生长30余年，第一次见到传说中的青梅啊。。。青梅酒的比例：, |# e- a4 K7 T, D3 r# p

青梅：酒：冰糖=1：1:0.5~0.7 d! i% ]+ M1 N. d+ B% n3 @' Y

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吃在重庆123 青梅酒光听名字就是口水流起，泡了酒以后，青梅还能吃不发表于 2013-10-18 10:09

紫霞仙子- 泡的酒偶还没喝过，醉不醉人发表于 2013-10-16 15:20

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发表于 2013-10-16 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桂花酒就是干桂花泡酒里，这点酒加了一大块的那种中号冰糖，两个月即好，桂花性燥，适量为宜

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发表于 2013-10-16 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桂花酒成品很清澈，很香浓啊！

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发表于 2013-10-16 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是最珍贵的最少的黑玫瑰葡萄酒啊！！！多么美丽好看的颜色啊，上市的时间很短，有卖的时候买了几串，吃了两串，一串用这个小瓶子做了这么点点，等我还想做的时候，已经没有了，到处都买不到啊。。。。真是郁闷

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吃在重庆123 黑玫瑰，花猫做过玫瑰酱没发表于 2013-10-18 10:09

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发表于 2013-10-16 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看，黑玫瑰的成酒颜色最漂亮最醉人啊！！！！6 G, j/ `' p r( x7 E

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发表于 2013-10-16 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是在醉金香绿葡萄之后，苦寻黑玫瑰不得，看见有买夏黑的，买了11斤做的夏黑的葡萄酒，夏黑果皮也是深紫色，所以成酒的颜色是和不错的粉红色，这是最后第一个品种，酒还没有沉淀好，所以看着不如黑玫瑰清透。2 R$ ^! U R. @/ o1 m

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发表于 2013-10-16 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

从左顺时针是桂花酒、夏黑红葡萄酒、蜜丽葡萄酒、醉金香白葡萄酒、黑玫瑰红葡萄酒。放在一起就知道黑玫瑰的颜色是多么的诱人了~~~~~玫瑰酒就是把干玫瑰泡酒里，还没开封，只是试着做了小瓶。

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发表于 2013-10-16 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纯属展示漂亮的玻璃瓶子和勺子

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30^#

发表于 2013-10-16 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我知道，明年，我还会继续做酒的。。。。, Y$ U- ?) D% e
非专业非行家，业余的业余，初学的初学，仅供自娱，勉强参考，谢谢。( j" d. o, ?. e$ M/ v. Q
/ E3 h V0 f7 ~

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果儿-子木看花猫的帖子真是种享受，先不说酒做得怎么样，光是看这些照片就让人觉得赏心悦目！发表于 2013-10-18 12:02

漪漪宝贝明年做的时候发帖子啦，我要学我要学~~~主要选材方面不太明白发表于 2013-10-18 09:42

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发表于 2013-10-16 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杨梅酒就是把杨梅清洗，用淡盐水浸泡半小时，再冲洗后控干，加酒加糖，密封一个月即可。杨梅酒我用了冰糖。 ...

宝宝也帮到装酒，(*^__^*) 嘻嘻……

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发表于 2013-10-16 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青梅酒的时间就长了，要等一年。。。。。梅子是5月在网上买的，成都新鲜的过来的，加运费算下来9元一斤，真 ...

泡的酒偶还没喝过，醉不醉人

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可贝儿麻麻

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发表于 2013-10-16 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想喝，

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发表于 2013-10-16 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花-猫的帖子
' l' U4 ~+ r3 Y! L( x. T1 x“酒干了倘卖无~~~~”这首歌，从小便听着，直到准备发这篇博客，问了度娘才知道原来是问有没有空酒瓶卖的吆 ...

- e$ W" S( k I4 Q/ {8 m
看着就想来一口

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发表于 2013-10-16 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是美啊

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发表于 2013-10-17 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我擦擦擦··························看得我好口渴哟

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希希

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发表于 2013-10-17 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花猫儿，我崇拜你

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语辰妈妈爱

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38^#

发表于 2013-10-17 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明年我也试试

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房千晴妈妈

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宝宝生日: 2008-01-15
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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

39^#

发表于 2013-10-17 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的酒已把我看醉到了，而且装酒的东东我也好喜欢，你的摄影技术也越来越好了~~崇拜你~

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妞妞

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1474
宝宝生日: 2008-06-04
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40^#

发表于 2013-10-17 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这贴子我收了+ P/ G2 Y: V. ], X
我也爱酒$ o! N7 u$ k) X$ Y
只是自己在外面没时间没空间来做
等明年回去了，自己做起来% `8 ~) G, o% f8 E( p! l% u
目前我也只做了简单的桑椹酒跟杨梅酒。( x4 A6 ~0 V$ w+ Z- t$ k R
题外话，朋友问我房子要怎么装，我说怎么装都行，但一定要有一个藏酒的地方

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