翊翊仔仔

看起来很好吃

霏菲飞

最开始要蒸多久才行呢

带狗走路

我喜欢双皮奶，这个周末一定试一下

橙子12

回复 带狗走路 的帖子  v! _8 p* Y& l& s/ D2 j, }

9 B% X7 z0 a# I0 v# A+ R7 y我也喜欢周末做做吃的

橙子12

回复 霏菲飞 的帖子5 h0 v( Q9 U' H7 |: A' d2 I

- L+ e3 Q6 g* _6 O  C/ q( u1 n10分钟左右哟

橙子12

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. P" j& y: ^& A& ^9 T) D+ a; ~: r; C& T8 J, _! l
吃起来也不错哟

橙子12

回复 重庆天才宝贝 的帖子1 L2 @6 ^$ p! _' z  s, O7 O

$ Q( {( n5 _' I# f9 F! J嘿嘿。。。是的哦

宏宇

"等牛奶冷却表面结膜以后，就在碗的边边用一个小孔把牛奶倒出来，那样表面膜就附着在了碗边（这个很好操作的膜不会破掉）"这个步骤是把牛奶全部到出来只剩奶皮巴碗上？
- b3 ~8 q: b  e9 R, b$ t) K3 T
# k5 o! W& g1 |

宏宇

紫霞仙子- 发表于 2013-8-20 19:20 1 w& c9 L* y( S0 O* o( {
回复 橙子12 的帖子
- A+ Q$ m; _: V! d- r" m" B# T( l  X' b7 H' R! B
你的蛋皮做得好好哟，我每次都要把蛋皮弄破，而且只有很薄的一层。现在请教亲，做蛋皮 ...

) j3 t( x; }2 o2 \! A% }
蛋皮是什么啊？是不是说的奶皮？冷却后的蒸牛奶上的奶皮？

橙子12

回复 宏宇 的帖子$ k# q4 `+ H, y8 f" d
# a) K  O. A% v1 ]! Y9 ~; K* A
估计是说的那个

宏宇

橙子12 发表于 2013-8-20 18:32
* r. |- A' q" u1 W0 z夏天吃甜品的感觉完全是爽歪歪，甜品里最喜欢的就是双皮奶了 白白的，嫩嫩的，甜甜的，吃进嘴巴里面滑滑的 ...

; @# O, r5 b4 B! S" v, ~8 z
亲，"等牛奶冷却表面结膜以后，就在碗的边边用一个小孔把牛奶倒出来，那样表面膜就附着在了碗边（这个很好操作的膜不会破掉）"这个步骤是把牛奶全部到出来只剩奶皮巴碗上？
5 c; _0 X- v& Z& Y! O# V8 Q* U6 {& I) v  S4 g

语彤儿

学习了

橙子12

回复 语彤儿 的帖子8 ?2 \( d- _3 |

8 @# P" |. S3 _: J1 w* U; b8 w) J9 g恩恩

宏宇

亲爱的楼主，回答下我31楼的问题噻

橙子12

回复 宏宇 的帖子
6 K) d% R6 c+ y" E; n& u: R: N" d! \6 P
是的亲5 b! Y& g! \& A9 |: N5 H; ]) P

紫霞仙子-

亲，"等牛奶冷却表面结膜以后，就在碗的边边用一个小孔把牛奶倒出来，那样表面膜就附着在了碗边（这个很 ...

真是高手问出的问题啊，我就是那个奶皮做不好，每次都是破的

wyy静

回复 橙子12 的帖子8 w- v: B' u: z2 t& Z2 p+ K

7 ^- P$ d1 n9 m$ b( l请教，为什么我做出来的很稀，蒸多久都是那个样子

忆·忘

看起来好有感觉哦，想吃了

橙子12

回复 wyy静 的帖子# u+ ^8 Q0 J( ^" F4 j& p  V

/ J  @5 n/ t2 Q) z- r" H亲是不是牛奶没盖盖子，进了些水汽进去

wyy静

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/ Q, d+ L8 n  {7 L: r; |3 F$ Y
8 J  h2 W" c+ g* S7 M) a盖了的。有些事稀的，有些还算是固体状