闫小小宝

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美妈，想问下鳕鱼煮汤是干煮还是要加些什么东西进去啊？教教吧~

/ka轻舟剪水

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菌类是不是只能吃叶子，不能吃杆啊？貌似宝宝还太小了样~ ...

娃儿小就给她切细撒。其实牙齿长齐了就切不切都无所谓了。蘑菇这些营养价值高，多煮哈嘛！

/ka轻舟剪水

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美妈，想问下鳕鱼煮汤是干煮还是要加些什么东西进去啊？教教吧~ ...

就是超市那种冰坨坨一袋那种鳕鱼，切一下或不切。码点盐啊姜啊葱料酒啊，加点水清蒸也可以。或者用骨头汤来煮，加点番茄什么的。或者给她煮面鱼儿的时候切点煮进去。

元元爸

12爱12的12 发表于 2013-3-28 14:12
干嘛不给宝宝吃鱼呢？鱼又嫩营养又丰富，宝宝都很这吃，如果要吃肉你要选无刺的鱼，超市有很多品种的。可以 ...

鱼要千万谨慎，很多鱼现在都是放药喂养的，别出现性早熟的问题。绝对不能天天吃！这个不是危言耸听哦，有例子在前的。。。。。

12爱12的12

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谢谢提醒，这世上真是没得放心的东东啊。猪肉又说有瘦肉精，鸡鸭也是用药催的，本以为深海鱼会健康些……唉

闫小小宝

清蒸鳕鱼
原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒
做法：
·将鳕鱼洗净放盘中。
·葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。
功效：有助于增强消化功能和免疫力。

qrtoto

亲~~我家宝宝是很挑食的，所以我周一到周五给他做了一个详细的食谱安排，不过我妈现在是偶尔按照上面的做贴出来给你做个参考，这是针对我自己家的宝宝的食谱，我家宝宝食量特小。所以仅供参考。另外本人代购英国直邮奶粉，带直邮小票。英国牛栏，英国爱他美，有需要的亲可以联系我QQ805275949（注明：奶粉）
星期一

早餐8点：           蒸蛋一个

上午10点--10：30： 牛奶100毫升左右或者馒头、白糕1-2个配少量牛奶

上午11：00：       伊可新一粒

中午12：00-12：30：青菜肉粥
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，骨头汤4杯。
做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成沫，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
下午15：00-15：30：  水果+少量零食（面包片、饼干）

下午16：00：         乳钙2颗

晚上18：00-19：00     中午的饭继续吃

晚上20：00-21：00      牛奶150毫升
星期二
早餐8点：          牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。
原料： 鸡蛋1个，牛奶1杯。
制作： 1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至打泡，待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点： 蓬松柔软，是婴儿最佳的食品。
上午10点--10：30： 水果

上午11：00：       乳钙2粒

中午12：00-12：30：玉米萝卜丁粥
食谱原料：　大米100克，糯米50克，玉米粒50克，胡萝卜丁少许。
　　制作方法：
　　1、 按2：1的比例分量洗净大米与糯米，加适量清水烧煮;
　　2、 煮开后，在白粥中倒入玉米粒、胡萝卜丁，小火熬制半小时;
　　3、熬制好后，把粥倒入保温盒中，焖1小时左右，米粒更加香糯可口，玉米与胡萝卜也变得更加酥绵。
下午15：00-15：30：  少量零食（面包片、饼干）
星期二

下午16：00：         健胃消食片

晚上18：00-19：00     中午的饭继续吃

晚上20：00-21：00      牛奶150毫升

星期三

早餐8点：   牛奶藕粉
　　　　         将藕粉、水、奶一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃，注意不要
给宝宝吃太多了

上午10点--10：30： 原味面包一小块
上午11：00：       伊可新一粒
中午12：00-12：30：香菇胡萝卜骨头粥
下午15：00-15：30：  香蕉土豆泥
食谱原料　　香蕉1根，土豆1个，白糖少许。
制作方法
　　香蕉去皮，用汤匙捣碎。土豆洗净去皮，蒸至烂熟，压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与土豆泥混合，撒上白糖即可。
健康提示
　　土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是土豆中的维生素C，耐热性强，经烹调也不易流失。

下午16：00：         乳钙2颗
晚上18：00-19：00     中午的饭继续吃
晚上20：00-21：00      牛奶150毫升

星期四
早餐8点：   蔬菜泥
　材料：绿色蔬菜　　牛奶　　玉米粉
　做法：1、将绿色蔬菜嫩叶切细煮熟2、快好时，加入牛奶以及由1小勺玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。

上午10点--10：30： 水果
上午11：00：      乳钙2粒
中午12：00-12：30：鲫鱼汤+软饭
下午15：00-15：30：  红小豆泥
红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用，婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。
原料： 红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
制作：
1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
特点： 香甜细软，可口，可同粥一起食用。
下午16：00：         蒸蛋
晚上18：00-19：00     中午的饭继续吃
晚上20：00-21：00      牛奶150毫升
星期五
早餐8点：   蒸蛋

上午10点--10：30： 牛奶100毫升左右

上午11：00：      伊可新1粒

中午12：00-12：30：南瓜瘦肉粥

下午15：00-15：30：  苹果薯团
此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素，尤以胡萝卜素含量最丰富。它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持婴儿身体健康十分有益，并有助于护肤。
原料： 红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。
制作： 1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
下午16：00：         乳钙2颗

晚上18：00-19：00     中午的饭继续吃

晚上20：00-21：00      牛奶150毫升

闫小小宝

清明小长假给宝宝做了胡萝卜青菜营养粥，蒸鳕鱼，牛肉丸子和肉末茄子：
牛肉丸子：牛肉搅碎，加胡萝卜和平菇碎，加盐和酱油，然后打上一个鸡蛋搅拌，捏成丸子状上锅蒸熟（我家宝宝比较喜欢吃菜多肉少的丸子）；
肉末茄子：买好的茄子削皮，切成骰子样的小丁，现将切好的肉末下锅炒，然后加茄子丁炒一会，调味加点水小闷一会。我宝宝是超级喜欢吃这道菜，美妈们试试哦！~

周周

我们宝宝不小得怎么搞的,不爱吃饭呀,吃饭都是故到喂,整得我都头大呀............

闫小小宝

我们宝宝不小得怎么搞的,不爱吃饭呀,吃饭都是故到喂,整得我都头大呀............ ...

我家小宝贝胃口也是不大好哦，当妈的只能辛苦点，多给换着花样来，培养他吃饭的兴趣了。

漂亮儿子

清明小长假给宝宝做了胡萝卜青菜营养粥，蒸鳕鱼，牛肉丸子和肉末茄子：
牛肉丸子：牛肉搅碎，加胡萝卜和平 ...

美妈，肉末加不加水调散

闫小小宝

美妈，肉末加不加水调散

亲，还是要稍微的少加点水哦~

闫小小宝

这几天下班回家给宝贝做了黄瓜炒鸡蛋和大骨头炖萝卜（我家宝贝是超级喜欢喝这个汤，还有里面的大萝卜块能吃好多好多！吃完就嗷嗷放屁，真是通气啊，哈哈~）

闫小小宝

昨晚给宝宝做的丝瓜炒鸡肉末和番茄肉片汤哦，么儿好喜欢吃，还有那个汤汤宝贝喝了大半碗。推荐下！~

cqhushaoqin

qrtoto 发表于 2013-4-3 14:19
亲~~我家宝宝是很挑食的，所以我周一到周五给他做了一个详细的食谱安排，不过我妈现在是偶尔按照上面的做贴 ...

看了美妈详细的食谱安排，很用心！不过我比较奇怪的是乳钙为何每天要喂2颗？孩子小是不能超过1颗的，钙补得太多未必完全消化，不见得是件好事哦～

zjhj

我觉得还是挺不错的呀，

涂若溪

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我家12现在一岁两个多月，每天早晚两顿奶，早中晚三顿饭，吃得最多的就是：菜类：猪里脊肉沫炒大白菜（上海 ...

看你娃儿还吃的多丰富的。。。。我娃儿不喜欢吃肉。。。就喜欢喝汤。。。有时也吃点菜。。。。最多的就是大骨头汤泡饭。。。我都不晓得该怎么给他弄吃的了。。。

闫小小宝

看你娃儿还吃的多丰富的。。。。我娃儿不喜欢吃肉。。。就喜欢喝汤。。。有时也吃点菜。。。。最多的就是 ...

亲，貌似我在哪里听说不要经常给小孩吃汤泡饭哦，不利于咀嚼和消化，对胃也不好的哦。
我家的每次吃完饭都喝大半碗汤。